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かすが食堂 ~福島県郡山市大槻町~

そろそろ禁断症状が発症しかけていたところです(((*≧艸≦) 団地の片隅で永らく愛され続けている大衆食堂「かすが食堂」さんの暖簾を潜りましたよ。

かすが食堂

例によってご主人様は小上がり席で大の字仮眠の休憩中(@・艸・;) まっ、見慣れた光景ですけど、初めて暖簾を潜った方には、驚きの一言に尽きるでしょうねww 女将さんが一人で接客・調理対応をする時間帯なのだと思えば、全ては納得でしょヾ(^▽^* 個人経営の大衆食堂は、客室とプライベート・スペースが同衾している訳で、これまた昭和のテイストそのものです。

さて、この日のお目当ては、例の“黒いヤツ”にあらず(ノ≧∇≦)ノ お初のオーダーとなります。

「カツ丼 (800円)」

かすが食堂 カツ丼

おぉ~~~!w( ̄▽ ̄;)w 使い捨て容器だけど、たくあん・オン・ザ・蓋ぁ~~~!

かすが食堂 カツ丼

お漬け物やたくあんを蓋載せにするのは、やはり出前重視の大衆食堂の定理なのでしょうか? とっても気になりますねぇ~♪

かすが食堂 カツ丼

蓋を開ければ桃源郷♪(〃▽〃) 昭和男児なら誰しも心を鷲掴みにされる、丼Worldの帝王ここに在りだO(≧▽≦)O

かすが食堂 カツ丼

色濃く煮込まれた玉ネギと煮固められた溶き卵が、揚立て豚カツをまるで鳥の巣のように包み込んでいます。 立ち登る香りは、期待に違わぬ甘さを予見させる香りとお醤油の豊かな香りの混じったもの。 濃ゆい味わいを連想させるに充分なものです♪

かすが食堂 カツ丼

豚カツの肉厚はおよそ7mmと、大衆食堂の一般標準にあたるかと思います。 心なしかうっすらとコゲ臭も漂いますが気にしない気にしないww キリッとした醤油テイストがシャープに効いておりまして、甘味もありながらちょっと裏方へ納まっています。

“ツユダク”ってほどでは無い程度に染み入った煮汁は、ごはんを美味しく食べさせるブースターですね(*^▽^*) ボリュームは過不足のない程度に収まっていますので、標準的な成人でしたら丁度良い腹具合になるかと思います。 伝統の味を存分に楽しませてくれる一杯でした(*^▽^*)

これで例の漆黒系ラーメンとコラボさせたら、さぞかし満足度も頂点を極めるのではないかと思われo(*^^*)o




かすが食堂
福島県郡山市大槻町中ノ平南302-2
電話;024-951-5762
営業時間;11:00~19:30
定休日;木曜


 

コメント

ここもあったんだっ!!!
夏バテしないけど(。>ω<。)♪ 夏バテしている暇はなさそうだわっ♪
2012/ 07/ 14( 土) 18: 52: 48| URL| ぐっぴょん# -[ 編集 ]
 
とりあえず500円の漆黒ラーメンを食べてみて♪ヾ(^▽^* 立派な仕立てに驚くと思います(((*≧艸≦)
2012/ 07/ 14( 土) 22: 10: 06| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
いつも楽しく拝見させて頂いてます。
今回のお店10年弱前に部活仲間と行って旨かった記憶があります。

大槻中学校近くの花畑食堂?お花畑食堂は今もやってるんでしょうか?
チーズが入ったラーメンに当時びっくりした思いがありますw

現在東京在住なのでこちらのBLOGは実家に帰ってきた感じがして大好きです♪
2012/ 07/ 15( 日) 21: 41: 35| URL| ロッケンロー# -[ 編集 ]
 
しばらくご無沙汰中でした。
たしかコチラの丼モノは初登場では?
過去、チャーハン食べた記憶のみ。
また凄いものを見た感ありです(笑)
近々行ってみよう~♪
2012/ 07/ 15( 日) 21: 59: 39| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
こんにちは、初めまして(^^) ご訪問・コメントを頂き、ありがとうございます。

そんなに前のことなのに、美味しかった記憶が残っているというのは、ご店主様が聞いたらさぞかし嬉しかろうと思いますよヾ(^▽^*

「お花畑食堂」は今も健在です(^^) 地元の皆様方から、変わらずに愛されているようですよ。 チーズ載せのラーメンとは斬新ですねぇ~♪(>▽<;; 少し覗いてみたくなりましたww
2012/ 07/ 16( 月) 10: 44: 27| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
漆黒ラ~や冷や中にも惹かれまくりだったのですが、やはり「King of 丼」と対面してみたくてww
2012/ 07/ 16( 月) 10: 46: 56| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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