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中国家常菜餐庁 ニューちゃいな ~福島県郡山市堤~

お昼時は魅力的なセット・メニューで賑わう、新桜通り沿い・堤地内の中国家常菜餐庁 ニューちゃいな」さんですが、通し営業なのも嬉しいところです(^^)

ランチタイムを外して訪問しますと、大抵はお昼の喧騒がウソのように穏やかになっていますww 夜のお客様を迎えるまでの“嵐の前の静けさ”なのでしょうね。 お得なセットこそありませんが、無芸大食妻と休日の遅い昼食を摂るのには打って付けのお店なんです。

中国家常菜餐庁 ニューちゃいな

こちらでも“夏限定の麺料理”がリリースされているとの事で、是非とも頂きたいものだとメニューを広げます(^^)

多彩な品書きを眺めてしまうと、ついつい余計なものまで食べたくなるのが人の常。 って事で、思わず頼んでしまったのが・・・

「ユーリンチー (680円)」

ニューちゃいな ユーリンチー

鶏唐揚げは別に嫌いな訳でもなければ、大好物と言う訳ではありません。 でも、香味野菜のみじん切りと甘酢スープを掛け回された「油淋鶏」は大好きです( *´艸`) 見つけちゃったら、進んで食べたいと思う一品な訳でして、今回は無芸大食妻も一緒なので安心してオーダー出来ます。

ニューちゃいな ユーリンチー

届けられてからちょっと驚いたことに、鶏肉が二枚分ものボリュームがありましたw( ̄△ ̄;)w ってか、喜ぶよな、フツーはww

揚立てサクサクの鶏唐揚げに、ネギ主体の香味野菜のみじん切りが盛られ、甘酢スープは適度に甘さが抑えられ、濃度も控え目に誂えてありました。 鶏肉自体に下味が施されており、お味のバランスとしてはナカナカ巧妙です。 揚立てならではの迸るような肉汁と、甘酸っぱいスープに香味野菜。 副菜にもってこいの一皿でした(^^)

「冷し担々麺 (830円)」

ニューちゃいな 冷し担々麺

他にも冷やし麺のラインナップはありましたが、やはり外せないと言うよりも、一番先に食べてみるべきはコレかとo(*^^*)o

ニューちゃいな 冷し担々麺

白髪ネギの下には、味付けのされた挽肉がドッと盛られています。 その他、豚バラ肉の冷しゃぶや、味玉、水菜が彩りを添えています。

ニューちゃいな 冷し担々麺

載せモノの品目は決して豊富な訳ではありませんが、配置の妙味や個々のボリュームの豊かさなどで、なかなか見栄えのする盛りつけとなっています。

ニューちゃいな 冷し担々麺

麺は楕円断面の太麺で、適度な縮れが掛けられています。 洗い締めされた麺は、艶やかさがあり、適度な弾力を感じさせながらプッツンと歯切れます。

坦々スープは麻辣を前面に押すダイブではなく、適度なゴマの濃厚さの中に、ピリ辛的な刺激を散りばめたもの。 どなたにでも食べ易い間口の広さがあります。 塩味は割とシャープに効いておりまして、ゴマ由来の甘味やナッティーさを抑えています。 挽肉の味付けも、やや似た傾向にありますので、卓上のラー油などで味変を図るのも一計かと思います。

「海老あんかけご飯 (980円)」

ニューちゃいな 海老あんかけご飯

丸っきり名前の通りです(*^▽^*) 白餡仕立てのエビ入り中華丼って感じですね。

ニューちゃいな 海老あんかけご飯

仕様的には取り立てて印象に深くないのですが、実はお味の方は立派です♪ 程良い旨味と共に、塩味・甘味・香りがとても良くバランスしています。 味の濃度も程良く仕立てられており、最後まで喉が渇くこともなく、卓上調味料に手を伸ばしたくなることもなく食べ尽くせる秀逸なもの。

ニューちゃいな 海老あんかけご飯

共に添えられるスープ共々、塩味と旨味のバランスに長けた、品の良い味付けの楽しめる一品でした(^^) 更に付け加えるなら、いつものように気持ち良いフロアー・サービスも相変わらずでして、客を客として迎え入れるホスピタリティーは依然としてハイルレベルです。 いつも気持ち良い接客をありがとう(〃∇〃)




中国家常菜餐庁 ニューちゃいな
福島県郡山市堤1-86
電話;024-952-2177
営業時間;【平日・昼の部】11:00~15:00 【平日・夜の部】17:00~22:30 (LO;22:00)
       【土曜日】11:00~22:30 (LO;22:00) 【日・祝】11:00~22:00 (LO;21:30)
定休日;元旦
駐車場;共用70台


 

コメント

だんなさんの友人(大盛り好き)を連れて行ったら、
すごく気に入ってくれましたよ。その後、何度か行って
いるようです(笑)

先日食べた辛いつけ麺もおいしかったです。
中華が食べたくなったら、やはりココ!ですかね。
2012/ 07/ 12( 木) 22: 35: 11| URL| さほっち。# -[ 編集 ]
 
ここにたどり着く前に 払いのけるお店が多すぎます(TmT)ウゥゥ・・・
2012/ 07/ 13( 金) 19: 22: 57| URL| ぐっぴょん# -[ 編集 ]
 
単なる大食いファイター向けのお店では無く、多彩なメニューがお手頃に楽しめるのが良いですね(*^▽^*) ターゲット層が広いんですね。

麻辣つけ麺にも心惹かれたんですよ(>▽<;; そっかぁ~、やっぱり美味しかったんですね・・・ 胃袋が五つ欲しいorz
2012/ 07/ 13( 金) 19: 47: 35| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
うんうん、分かる分かるρ(。。、)ヾ(^-^;)ヨシヨシ
2012/ 07/ 13( 金) 20: 06: 26| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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