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めん処 成(せい) ~福島県郡山市朝日~

このところ運良く暖簾落ちに当たっていない「めん処 成」さんです。 ってか、通りがかりに暖簾が掛かっていると、ほとんど脳髄反射のように吸い寄せられているってのも事実ですが( ̄▽ ̄i)ゝ

めん処 成

なんたってあの味が忘られりょか♪って事で、一直線に気に入ってしまったあのお品を所望致します( *´艸`)

「黒中華そば (630円)」 ※やや濃い目指定

めん処 成 黒中華そば

例によってインパクトのある香り立ちはありませんが、じわぁ~っと醤油ダレの香りが鼻腔に届いてきます。

めん処 成 黒中華そば

豚ガラから引かれたスープは、シンプルだしインパクトに満ちている訳でありませんが、旨味の良い余韻が長く感じられます。 醤油ダレの効き方には、食べ手の好みがあると思いますので、リクエストをしてみるのも一興です。 ボクは試行錯誤しつつ今回は“やや濃い目”をお願いしてみました。 自分の好みには近づきつつあります(*'ー'*)

めん処 成 黒中華そば

とは言え、標準仕様で取り立てて不満がある訳ではありません。 相変わらずバランス重視の良い落とし所にあると思います。 またそのビジュアルもシンプルながらメンマ、チャーシュー共にしっかりとしたお仕事振りが伝わって来ます。

めん処 成 黒中華そば

やや加水率の低いストレート中細麺は、丁度頃合いの茹で加減。 歯切れの良さが感じられる食感と、舌の上をスムーズに滑るように食べ進められます。 ここでも豚ガラベースのスープの滋味がジワァ~っと舌の上に広がりまして、もういくらでも食べさせてぇ~!ってくらいの悦楽を楽しめます(((*≧艸≦) 危険なくらいに美味しい一杯♪ また通りがかりに引込まれそうな予感ww




めん処 成 (せい)
福島県郡山市朝日1-7-12
電話;024-935-3306
営業時間;11:00~19:00 (LO;18:30) 【木・土・日・祝】11:00~15:00
      ※スープが無くなり次第終了
定休日;月曜日 (祝日の場合翌日)


大きな地図で見る
 

コメント

「成」近辺を通る時は なるべくそっち方向を見ないように・・・見ないように・・・。
でないと 吸い込まれる何かが出ていると思われ・・・∑(; ̄□ ̄A アセアセ
2012/ 06/ 30( 土) 12: 23: 42| URL| ぐっぴょん# -[ 編集 ]
 
この内環状線エリアも、吸引力の凄まじいお店が目白押しですもんねww

まっ、並盛りでしたらオヤツ代わりにひとつヾ(>▽<)ゞ
2012/ 06/ 30( 土) 12: 51: 58| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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