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御食事処 不二家 ~福島県郡山市堂前~

麓山通り沿い金透小学校向かいの老舗食堂「御食事処 不二家」さんを久しぶりに訪問しました(^^) こちらではついつい名物の支那そばばかりに吸い寄せられていたのですが、実はずっと気になっているメニューがありました。

御食事処 不二家

今回こそは心変わりしないようにと暖簾を潜りましたよ(笑) いつも自分はお一人様ですので、例によってのカウンター席に腰を落ち着けます。 温かい入れ立てのほうじ茶と共におしぼりが供されるあたりは、只の大衆食堂とは一味違います(^^) 時代に流されない“老舗の心意気”が伝わって来ます。

「チキンカツ定食 (800円)」

不二家 チキンカツ定食

これが心待ちにしていたメニューなんです♪ IC近くの某モリモリ系食堂のようなB5サイズがダブル載せってタイプではなく、ご覧の通り端正な佇まいの仕立てです(^^)

不二家 チキンカツ定食

当然、一点仕上げの出来たてです。 薄衣のサクサク感も上々で、揚げ具合も絶妙にして油切れも良好(人´3`*) 千切りキャベツもチキンカツに対してバランス良くあしらわれています。

不二家 チキンカツ定食

小鉢のゼンマイの煮物なども素朴ではありますが、今時家庭ではなかなかありつけなくなった懐かしのお味(*^_^*) 濃すぎず淡過ぎず、頃合いの味付けは流石です。

不二家 チキンカツ定食

お味噌汁がまた嬉しいくらいに手が込んでいます♪ けんちん汁仕立てになっていて、お野菜がたっぷりです。 お野菜からのナチュラルな甘味が広がり、これを丼で頂いたなら、副菜と共にご飯一膳頂けそうですo(*´∇`*)o

不二家 チキンカツ定食

さてメインに戻ってチキンカツ。 ご覧の通り人を驚かせるようなサイズでもなければ厚みでもありません。 しかし、鶏モモ肉の柔らかさといい、適度な脂質のジューシーさと言い、そのお味には文句の付けようもありません(^o^)

加えて自家調整を施されたソースが、良い感じの甘味を楽しませてくれまして、出汁割りもされているようで諄さの無いスッキリとした味になっています(*^_^*) この甘口すっきりソースの実力もあって、とても美味しく楽しませて頂けました。 伝統の暖簾は伊達ではありません(^-^)




御食事処 不二家
福島県郡山市堂前町14-1
電話;024-922-1150
営業時間;【昼の部】10:00~14:00 【夜の部】17:00~20:00 ※諸説あり確定はとれていません。
定休日;日曜日
駐車場;指定駐車場2台分あり


 

コメント

いや~無芸さんのようにブロ記事更新したいですね。
こっちは趣味の車もやっているから仕方ないと思いますが、これで一応ストックを貯めています。
福島市もある程度になったんで、次回は会津に進出したいと思ってます。是非とも。
2012/ 02/ 24( 金) 21: 26: 56| URL| sachs944# -[ 編集 ]
 
マジでよだれが・・・。
山菜はうちの2人はちょっと無理かもしれないけど、こう言うのを食べさせたいんです~。

そうそう、ミルキーね、甘えん坊でもあるんですよ。
気質は母猫のペルシャそのもの。
ロビンも母猫はペルシャですが、性格は穏やかですけどね~。
2012/ 02/ 25( 土) 01: 15: 51| URL| ree# -[ 編集 ]
 
Blogの更新ペースは、自分のリズムで行えば良いだけですよ(^^) それよりも永く続けられるますと、きっと楽しい人の輪がジワァ~っと広がってくると思います。

ボクはそのほぼ大部分を地元・郡山からの情報に頼っていますので、広範に活動される皆様方を羨ましく思う事もあります(^▽^;)ゞ
2012/ 02/ 25( 土) 13: 49: 54| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
山菜の味を楽しめるようになったら、きっと春を迎える度にリクエストされるようになっちゃいますよww 母から子への味の伝承は、少しずつでも確実に行われている事と思います(^^)

ペルは気高い猫だという印象があります。 暫くニャンコをモフっていませんので、そろそろ猫分が切れ始めましたヽ(´Д`lll)ノ
2012/ 02/ 25( 土) 13: 55: 12| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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