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味処 よさこい ~福島県郡山市安積町~

小耳に入っていた白鳥達のエサ場兼宿営地の情報をもとに、田村町某所をリサーチするも、たった一羽の白鳥さえ見つけることが出来ませんでしたorz 仕方ないので、出掛けてきた勢いで、そのまま須賀川方面まで進出し、最近三度暖簾が掛かったばかりの名店のラーメンでもと南下します。

「おぉ~~、ココだココだ♪(o^-^o)」と着いてみれば、既に暖簾落ち(〃´o`)

玉砕序でに、須賀川から石川町方面へと彷徨ってはみたものの、引き寄せられるお店には出会えず、今度は鏡石町へ転進。。。 動物の名を冠したラ~屋さんも既に暖簾落ちの洗礼を受け、トボトボと我がホームタウンへと引き返す事になりました。 完全にランチ難民になってしまった無芸夫婦(ノ_-;)

安積町まで戻って来たところで、課題となっていた中華店さんに立ち回るも、中休みに阻まれて又もや自滅(;-_-) まぁ、ついていない時ってそんなものです。 カーナビをなぶってみたら、「味処 よさこい」さんの情報が出てきて、かなりの久しぶり訪問をすることに。

味処 よさこい

開いてた♪\(*T▽T*)/ 何せ食事を摂るために1時間以上彷徨っていた訳でして、まさにこのお店の看板は“セントエルモの灯”にも等しくww しかも建物自体も完全にリニューアルされていたんですね♪

既に先客様方が結構おられました。 ファミリー層のお客様が多かったのは、日曜日の夕刻だったからでしょうね。 17時からは夜メニューに変わるようでして、お食事も出来ますが、酒肴の数々が楽しめる時間帯になっておりました。 メニューを眺めながら、そう言えば以前中華そばを食べたナと思いまして、もう一度その味を確かめてみることにしました。

「半ラーメンセット (880円)」 (半ラーメン・選べる小丼・サラダ・お新香付き)

よさこい 半ラーメン・セット

ランチ難民になっていた割りには、意外とこぢんまりとしたセット(*´∇`*)ゞ フルサイズの中華そばとのセットもオン・リストされていますので、物足りない向きにはソチラを選ぶ手もアリです(^^)

よさこい 半ラーメン・セット

以前の訪問が、果たして何時だったのかは、もう既に忘却の彼方です。 多分、今は亡きばあさんと一緒に来たハズですので、Blogを書き始める前だったのかな? そんな訳ですので、中華そばのビジュアルも記憶に残っていません。

ご覧の通りシンプルなトッピングですが、スープがニゴリ漆黒系なのには驚きました( ̄▽ ̄;) しかも醤油タレとトンコツのスープから立ち登る香りは、何と心惹かれる事か♪

よさこい 半ラーメン・セット

店内の照明が暗めでしたので、ピントが後ろに抜けてしまいましたが、加水率はやや低めの丸断面ストレート中細麺です。 漆黒スープの色を移すその姿は、アノ“伝説になってしまったお店”の逸品を彷彿とさせるものがあります。

強火炊きのトンコツスープに、チャーシューの煮汁の風味が加えられた濃口醤油のタレ。 芳醇な薫りと漆黒カラーでありながら、決してしょっぱさに支配されることなく、生醤油のような酸味も感じられず、醤油テイストのオイシイところがズバッと引き出されています(○゚ε^○) これは望外の美味しさでした♪

軽くプツッとした歯触りがあり、小麦粉の香りが立っている訳でも無いのに、何故か小麦粉の存在を意識してしまう不思議な感覚。 二口・三口と口に運びながら、

「しまったぁ~ヽ(´Д`lll)ノ」

と思ってしまう。 こんな事なら、普通盛り、否、大盛を所望するんだった・・・(*v.v)。 ってくらいツボってしまった(^▽^;)ゞ

凝縮した旨味感に満ちていましたので、もしかするとスープがナベゾコの部位だったのかも知れません。 遠からず再訪して、確認し直してみたいところです。

よさこい 半ラーメン・セット(ミニちらし丼)

小丼は数種類から選べますが、ミニちらし丼を所望してみました。 手頃なボリュームですが、チープな感じはありません(^^) 酢飯の塩梅もイイ感じですし、小食なお子様ならこれ一杯だけで幸せになれそうですww

よさこい 半ラーメン・セット(サラダ)

サラダ付きになっていたのは分かりませんでしたので、組膳で供されてきた時はちょっと驚きww 少量とは言え、味変アイテムとしても嬉しい配慮です(^^)

前述の小丼ですが、何となく手に馴染むなぁ~と思って、その景色を確かめてみると・・・

よさこい 猫ドンブリ

もれなく猫様が付いています♪(〃∇〃)

ちょっと・し・あ・わ・せ(* ̄∇ ̄*)




味処 よさこい
福島県郡山市安積2丁目346
電話;024-945-9848
営業時間;11:00~22:00 ※平日の11:00~14:00はランチメニューあり
定休日;第3水曜日
駐車場;合計30台


大きな地図で見る
 

コメント

ありゃ?無芸さんには意外な?
自分もご無沙汰中です・・・
んん~美味しそう
※本日、あの店の冬期限定塩麹ラーメンを
放送してました、、、またハードルが、、、
2012/ 02/ 22( 水) 22: 44: 25| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
本当に久しぶりの訪問でしたが、かなりのご繁昌ぶりは以前の通りでした(^^)

この中華そばは、かなりのレベルだと思います。 もう一度心して頂いてみたいと思います。

塩麹らーめん、丁度ON AIRの15分前くらいに頂いておりました(笑) 放送日を忘れていたのですが、お陰で放送は見逃してしまいました(^^;)ゞ
2012/ 02/ 23( 木) 13: 10: 13| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
無芸大食様 
さぬきや以来ご無沙汰しております。
仕事でしばらく拝見できませんでした。

こちらはうどんもおいしいと思います。

この辺は麺類のあたり区域ですね。

ps
確かにpnはイングラム1号機から頂きました。
理解して頂けてうれしいです。
2012/ 02/ 29( 水) 20: 37: 06| URL| alphonse# -[ 編集 ]
 
こんにちは、お久しぶりです(^^) 印象的なH/Nでしたので、ちゃんと覚えておりましたよ♪ 良かったらまた、たまには覗きにおいで下さい(笑)

そうそう、以前は「よさこい」さんと言えば、うどんって印象が強かったのですが、今は鍋系メニューの〆として捉えられているのでしょうか? 前面にドォ~~ンと出されていなかった気がします。
2012/ 03/ 01( 木) 14: 23: 48| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

つい先程よさこいさんに行ってきました。
久しぶりだったので家族みんな楽しみにしていました。

マグロ丼2つと天ざるとミニ丼セットを頼みました。
しかし、頼んで1時間経っても来ず、後から来た隣のお客さんの注文が先に来ていておかしいなと思いましたが店員さんがこちらをチラッと見たのでそろそろかなと思い少し待ってみました。
しかし、全然くる気配がなく店員さんを呼んで確認してみると。
すみません、ご注文はなんでしたか??
と言われました。
びっくりです。1時間ずっと居るお客さんが何も頼んでいないなんておかしいと気付かないのでしょうか??

もぉ待ってられないと言うと、
誰に注文されました??と聞かれました。
謝られるのかと思ったのですがびっくりしてしまって唖然としました。
帰ろうとすると……
あっはい、すいません。
と適当な感じで謝られました。

もぉがっかりです。
1度従業員の態度を教育し直すべきだと思います。
2013/ 06/ 09( 日) 14: 14: 27| URL| すもも# -[ 編集 ]
 
お怒りはごもっともです( ̄▼ ̄|||) ボクはセッカチなので、「あれれ?」と思った時点で声掛けしてみます。 折角楽しみに訪問したのに、後味の悪い事になっちゃいましたね。
2013/ 06/ 10( 月) 12: 27: 40| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
鰹刺しを頼んだら 端切ればかり出され
我が家の後、隣の客が鰹刺しを頼んだら
キチンとした血合いの脂ののった鰹刺し
2014/ 07/ 18( 金) 13: 33: 32| URL| 残念ね太郎# -[ 編集 ]
 
それは本当に残念!Σ(oДolll)ノノ
2014/ 07/ 18( 金) 15: 26: 36| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
無芸大食様 
はじめまして
郡山から離れてはや数年帰省時は必ずこの店のラーメンを食べてます。よさこいで検索したらたどり着きました。
 ここは、来るたびにスープが微妙に変化して、大当たり、小当たり、スカと毎回楽しみにしております。
 麺は、市内の製麺業者のもので、私はこの製麺会社
の麺が好きでこの麺を使用しているお店ばかりに行っております。
  写真もコメントも素敵ですね。
別の記事も拝見させていただきます。
2017/ 12/ 16( 土) 02: 08: 47| URL| jimmy# Q9rNi0OI[ 編集 ]
 
こんにちは、初めまして(o^-^o) ご訪問・コメントを頂き、ありがとうございました。

仰る通り、よさこいさんのラーメンはユラギを越える変化があります(;^ω^) そこを丸ごと受け入れるのがファンだと思います。

今年も暮れが迫って参りましたが、里帰りなさるのでしょうか? あの製麺所の麺は、今や関西・九州まで販路が広がっております。 もしかすると、お住まいの近くにも着弾しているかも知れません。
2017/ 12/ 16( 土) 20: 57: 49| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
無芸大食様 
コメント返答ありがとうございます。
年末は帰省予定です。昨年は海外でしたので
今回は楽しみにしております。
ユラギ 量子物理学ですね。
言葉の選びかたにセンスを感じます。ブログも同じですね。
現在は、関西在住です。
(ほんとですか?)近くに着弾してるとうれしいです。。
京都には、郡山ブラックの生みの親ではないか?言われる
名店があります。スープ真っ黒です。
帰省したら食べにいくぞ!スケジュールを組んでいます。(笑い)
2017/ 12/ 17( 日) 02: 09: 59| URL| jimmy# -[ 編集 ]
 
京都の豚ゲンコツベースの漆黒系清湯スープは、きっとボクらにも馴染めそうに思います(o^-^o) なかなか出掛けるチャンスはありませんが、京都のみならず、関西の名店巡りをしてみたいです。

もうすぐ帰省ですね! 楽しみですネ(>▽<)b
2017/ 12/ 18( 月) 14: 49: 47| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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