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マルフジ食堂 ~福島県郡山市逢瀬町~

昨夜から降り出した雪は、今朝には見事に圧雪・凍結し、朝の交通ラッシュは今期最高だったようです。 と言う我が家も、無芸大食倅を高校まで送り届けてきた家内が、ちょいと朝からお疲れ気味の様子(^▽^;) ようとして動かない車列。 そこここで坂道が登れずに喘いでいる車。 キッチリと磨き上げられた路面は、まるでスケートリンクのようだったとww

以前は永らく4WDの軽自動車に乗っていた家内にとって、以前の記憶が霞むくらい久しぶりのFF車。 スタッドレスタイヤも新品おろし立てではありますが、ABSさえ付いていなくて5年オチのスタッドレスタイヤを履いていた軽四駆の方が、ずっと走行安定性は高かったと実感していますヾ(;´▽`A`` 今更、「四駆にしておけば良かったぁ~(〃´o`)=3」と少々悔やみ気味でした。

さて、そんな荒れ気味だったお天気も、少々日差しが差し込んだ昼頃には、陽当たりの良い道路ではもう路面が乾き始めました。 今日は逢瀬町まで配達がありましたので、これはチャンス♪と「マルフジ食堂」さんを再訪致しましたo( ̄▽ ̄o)

マルフジ食堂

暖簾を潜って「こんにちは~(*゚▽゚)ノ」と声を掛けたら、若女将に・・・

「あら♪ らーめん・ヲ・ジ・サ・ン ヾ(=^▽^=)ノ」

と、呼ばれてしまいました |||||/(=ω=。)\ガーン||||| ショックぅ~~~!(|||_|||)

アナタと歳は変わらないでしょ?!(大笑) 一度訪問しただけで覚えて頂けたのはありがたいのですが、そんな風に記憶していたのね・・・(´_`。)

でも、大女将共々歓迎して頂いているようなでヨシとします(。-_-。 )ノ

さて、今日頂いたのは、赤ドンブリのラーメンではありません。 いや、赤ドンブリが嫌いなのではありません。 単にオーダーしてみたら、白ドンブリで供されただけなんです o(- -;*)ゞ

「味噌ラーメン (650円)」 (小ライス、お漬け物付き)

「しょうらいす」で変換を掛けたら「将来酢」とか「笑ライス」と変換されました゛(6 ̄  ̄)ポリポリ



マルフジ食堂 味噌ラーメン

仕事早かったww 調理の様子を探る間もなく、一気にゴぉ~~~~~ル!! って感じ(゚ロ゚屮)屮

ご覧の通り極めてベイシックな味噌ラ~です。 豪快に湯気が立っているのは、お店は北向きのせいもあって、ストーブ1台では充分にお店の中が温かくならないからですww  でも別にお店の中で凍えている訳ではありませんからご安心を(^^)

マルフジ食堂 味噌ラーメン

多分、ラードは使っていないと思われます。 油膜の薄さも手伝って、スッキリとキレの良い味わいに仕立てられています。 味噌テイストは結構素直に活かされており、濃度こそ良く抑制されています。 ニンニクの風味も効いておりが、野菜から引き出されたナチュラルな甘味は、マスキングされる事無く仕立てられています。

マルフジ食堂 味噌ラーメン

麺はラーメンと共用らしい中細麺。 これは個人的に結構好きです(^^) どちらかと言えばナチュラルな軽量級味噌ラ~だからこそ、このタイプの麺は活きるでしょう。 麺量も望外に多く、野菜のボリュームと合わせますと、思いの外食べ応えがあります。

その上、小ライスまで添えられて来ますので、普通の胃袋の持ち主でしたら、充分に満腹になれると思います(^^) ちなみに、メニューのラインナップには、塩ラ~からタンメン系まで揃っています。 ソッチはどなたかにバトンタッチしたいんですけどww

残念ながらこの日は、看板猫のシッポちゃんや、11月に新しく仲間に加わった2匹の仔猫にお目通り出来ませんでした(^▽^;) 順調に育っているとの事ですので、遠からずモフらせて頂きたいと ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪




マルフジ食堂
福島県郡山市逢瀬町多田野字念仏坦20-5
電話;024-957-2612
営業時間;11:30~15:00 ※ある程度アバウトです
定休日;日曜日
駐車場;敷地内に4台分ほど


より大きな地図で マルフジ食堂 を表示
 

コメント

あらら、こちらもそろそろ・・なんて思ってたところでした(^^;)

すっかり「赤丼」のイメージが定着してしまった感もありますが、メニューによって丼を使い分けされてるんですかね?
味噌ラーも良さげで惹かれます♪

あ、内緒の話ですが、若女将は無芸さんよりちょびっとだけ年上だったハズですよ(・∀・)
2012/ 01/ 12( 木) 21: 46: 27| URL| Iceman# Q.zvybpY[ 編集 ]
 
訪れることができた暁には「らーめんヲジサンにお店を教わりました」と
お伝えしていいですかネ?^^;スミマセン

タイトルを拝見してシッポちゃんに期待したのですが、お目通り叶わずで残念でしたね。
※こりゃ直接会いに来いってことかなァwww
2012/ 01/ 12( 木) 22: 15: 01| URL| 猫提督# IUMqe7pY[ 編集 ]
 
この店の先に知り合いがおり、また林道ツーリングの際は必ず通る道なので、当店の存在は知っておりましたが、暖簾を一度も潜ったことはありませんでした。
今度は、ご飯ものレポもお願いします^^
て言うか、僕も行ってみますww
2012/ 01/ 13( 金) 08: 05: 26| URL| ヤマト君のパパ# DL7C8m6w[ 編集 ]
 
お店の目の前は水田地帯ですが、例年越冬にやってくる白鳥の姿が見られました。 白鳥見物で冷えた躰を温めるってのも一興かと(^^)

若女将は無芸よりも年上・・・ノ( ̄0 ̄;)\ なのに、なのに、ヲジサンと呼ばれてしまった無芸の立ち位置は・・・Σ(□`;)アゥΣ(   ;)アゥΣ(;´□)アゥΣ(;´□`;)アゥ
2012/ 01/ 13( 金) 10: 33: 38| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
アハハ、もうナントでも言って下さい(-ω-;)

お昼時のピークを外して行けば、他にお客様がおられないって状況下なら、シッポちゃんや弟分の仔猫達を見せて貰えるかも知れません(^^)

気立ての良い母娘ですので、ちゃんとお話をすれば分かってくれると思います。
2012/ 01/ 13( 金) 10: 39: 37| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
何せ半世紀にも及ぶ老舗ですからねww 場所さえ分かれば、あぁ~~!と思い出される方も少なくないと思います。

いつもサービスで供されるごはんが、とても美味しいんですよ♪ 多分地元で作ったお米なんでしょうね(*^_^*)

モツ煮定食ってのもありましたから、機会を見て手を出してみようと(^o^)
2012/ 01/ 13( 金) 10: 43: 11| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
もしや・・・塩ラー~タンメンって?あっしのことですかい?
気になりますな~
2012/ 01/ 13( 金) 17: 56: 57| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
ちょっと離れた場所ですが、チェックしておくべお店かと♪ Icemanさんも開拓済みですので、maxmaxさんも是非(*^_^*)
2012/ 01/ 13( 金) 21: 39: 36| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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