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【本日閉店】 復興応援食堂 ふる里食堂 ~福島県郡山市富田町~

ふる里食堂

ついにこの日が来てしまいました・・・(〃´o`)=3 なんともやるせないところですが、期間限定営業のお約束でしたので、致し方ありません。 無芸大食妻と連れ立って訪問するというチャンスには恵まれませんでしたが、以前テイクアウトで味見をした無芸大食妻は、とても美味しいと喜んでおりました。

そこで、今日のこの日。 いつかまたどこかで暖簾が掲げられることを願いつつ、再びテイクアウトでその味わいを楽しませて頂く事にしました。

ふる里食堂

営業最終日と言うことも鑑みて、売り切れの無念さを味わわないように、お昼時に訪問してみました。 ご覧の通り駐車場は満車。 店内も空席無しといった大盛況です(^^) 自動車のナンバーを一瞥しますと、ほとんど地元のお客様方でしたよ。 たった二ヶ月でしっかりとハートを掴んでいるじゃないですか(*´∇`*)

美味しさに舌鼓を打つばかりではなく、ここに足を運ばれたお客様方の多くは、とても紳士的だったと思います。 厨房はフル回転。 フロアーには「郡山美味しい街づくり推進協議会」の会長・大野さんをはじめ、サポート会員様が応対に追われていました。 そんな忙しさを知って、来店客のの中には、自ら下げ膳して下さる方も居たり、帰りしなにテイクアウトの追加注文をされたり(^^) みんなが応援しているのが手に取るように伝わって来ます。

後ろ髪を引かれる思いは残りましたが、厨房に立つスタッフさんに短く御挨拶して、再びお目に掛かれる事を祈念致しました。

ふる里食堂 とんかつ しが サクサク鮭カツ丼

こうして持ち帰った「とんかつ しが」さんの「サクサク鮭カツ丼 (550円)」です♪

ふる里食堂 とんかつ しが サクサク鮭カツ丼

あぁ、美味しい♪(@⌒ο⌒@)b 甘めにチューニングされたソースを纏わせた鮭カツに、自家製タルタルソースが禁断のハーモニーをww 朝食を摂ってから3時間しか経っていなかったけど、夫婦揃って綺麗に完食ですぅ~(〃^▽^〃)

本日も夜の部は17時~19時ですが、最後にもう一度! と狙っているお客様も少なくないのでは?ww 様々なハードルが山積しているかとは思いますが、今までここ郡山市には無かった味を披露して頂けて本当にありがとう!

この鮭カツ、サンドイッチにしたら絶対に美味しいよね? あの甘口ソースだって、醤油味ベースの甘口タレのバリエーションがあったら、味の世界がもっともっと広がるよね? そんな発展性を期待させられる秀逸な一杯でした。

がんばれ!浪江! 僕らは同郷人として応援して行きます!ヾ(^▽^*)




《2011年10月1日から11月30日までの期間限定営業となります》
復興応援食堂 ふる里食堂
福島県郡山市富田町字田向64-4
電話;070-5024-5655
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~19:00
定休日;無休
駐車場;店舗前に15台ほど


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コメント

鮭カツのサンドイッチは、ありだと思いますね。
しかも、冷めても美味しいと思います。
あーそれ食べたかったですね^^
作り置きしても、毎日完売してたかも・・・
2011/ 11/ 30( 水) 15: 33: 19| URL| ヤマト君のパパ# DL7C8m6w[ 編集 ]
 
とうとう閉店ですか・・・
残念ですけど、こんな短期間で地元客のハートをつかむ実力店ですから、次のステップへの始まりになって欲しいですね。

自分も応援します、ガンバレ!浪江!
2011/ 11/ 30( 水) 18: 50: 45| URL| moja+moja# FvLIUmYM[ 編集 ]
 
今日、最後に行きたかったのですが!!!

行けずじまいでした。。。(涙)悔し~・・・

復活してくれることを熱望しております。←お願い!!

2011/ 11/ 30( 水) 19: 31: 55| URL| ニャンダホ~# -[ 編集 ]
 
鮭カツサンド、きっとイケると思うんですよ(^^) 冷たくなってもトンカツのように脂質が固化する事もありませんし、身が固くなることも無いと思います。

決め手はやっぱり、甘口ソース+タルタルソースのコンビネーションでしょ♪ 実は賄いで召し上がっていたりしてww
2011/ 11/ 30( 水) 20: 09: 44| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
二本松市にある浪江町民の仮設住宅地内に、何とか仮店舗が造れないかと模索しておられるようです。

しかし、根本的なところで、行政サイドからの帰郷出来るのか否かの決断が下らないことで、様々な思惑が錯綜しておられるようです。 気の毒な事です。

個人的には、こんなに美味しい食事を提供して下さるお店ですから、是非とも根を下ろして頂きたいのですが、ご店主様方の望郷の念を思うと、とても複雑なものがありますね。
2011/ 11/ 30( 水) 20: 15: 10| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
URLを打ってあったから、リンクに復帰させますからね(^^)

丁度多忙な時期と重なってしまいましたね(^▽^;) 残念だなぁ~、残念だなぁ~ww と、煽っておくww

再びどこかで暖簾が掲げられるのを楽しみにしていましょう(^^)
2011/ 11/ 30( 水) 20: 18: 06| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ホント、お世辞ヌキの オイシさでしたよね~~!!
「もう食べれない」と思うと、余計 食べたくなりマス(*^ρ^*) 。「鮭カツサンド」!! 「アリ」です!!   あのタルタルソースも一緒に・・・!!
・・・・・あ~  食べたい・・・。(*´Д`)=з
2011/ 12/ 01( 木) 14: 10: 30| URL| おかたん# -[ 編集 ]
 
私も先日行ってきましたよ。
またいつかきちんとした形で復活していただきたいですね。
2011/ 12/ 01( 木) 14: 11: 29| URL| horikoshi# sSHoJftA[ 編集 ]
 
思い出すとまた食べたくなりますww きっとどこかで、再び暖簾が掲げられることを祈りましょう。 そんでもって、どこに暖簾が出ても、必ず訪問して励ましましょうね(^o^)

おかたんさんなら、鮭カツオマージュは簡単じゃないかな? ソースは中濃ソースをベースにして、出汁割りの上ミリンや水飴などで味を調えながら火入れしたものだと思います(^^) やってみません?
2011/ 12/ 01( 木) 14: 39: 41| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
えっ? 行ってたんですかww 楽しめましたかね?(^^)

お店を再開するには、沢山のハードルがあるとは思いますが、一人のファンとしては復活を祈念したいところですね(^^)
2011/ 12/ 01( 木) 14: 51: 54| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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