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本格中華料理 華苑 (かえん) ~福島県郡山市堤~

今月2回目の「華苑日記」ですww 思えば初めてこのお店の暖簾を潜った時に頂いたのは「五目あんかけ焼そば」でした(^^) つい先だってのこと、Blog仲間の「続・ナントカ3丁目」 (URL)のAuthor・きりんさんが、“禁断の大盛トライアル”を敢行し、見事完食との報を受けまして、

「なぁ~んだ、イケるんだぁ~♪(^o^)」

と、軽い気持ちで追っかけリーチですww

「五目あんかけ焼きそば 大盛 (680円+200円)」

華苑 五目あんかけ焼そば 大盛

しっ、しまったぁ~~! 写真の目測を見誤ったぁ~!(;;゜ o゜;;)

時既に遅し・・・ 直径30cmはある大皿に、お得意のタップリあんかけの威容を目前にして、一瞬気を失いそうに・・・( ̄。 ̄)

完璧なパーティーサイズですわ(^◇^;) 上には上があるとは思いますが、「呂望岱山亭」さん (過去記事) や「大龍飯店」さん (過去記事) の大盛を凌駕する盛りっぷりです。

華苑 五目あんかけ焼そば 大盛

お皿全体を撮った写真よりも、この写真の方がスケール感がリアルかも(^^;) 例によって“強粘性”の餡が惜しげもなく掛け回されておりまして、このボリュームだけでも相当な破壊力ですww

結構ヤバかったのですが、きりんさんに後れをとるまいという意地と根性で完食(笑) 食後に前屈みのままに工藤シェフに問いただします。

「一体何玉盛り込んでいるんですか?!(@@;;;)」

「キッチリと1.5玉ですよ」

「うっそぉ~~~ん!w(@。@;)w」

「いや、本当に・・・(^^;)」


未だに腑に落ちないorz 如何に餡がダクダクだったとは言え、なぜにあれほどのボリュームになるのか、もっともっと知りたくなっちゃうやん♪

そして二日後・・・

「麻婆豆腐定食 (680円)」 ※辛さレベル2

華苑 麻婆豆腐定食

マダムには「ニホンジンハミンナ、マーボードウフガスキネ♪」と言われながらも、決して否定する気にもなれない無芸ですww

だって美味しいんですもん( ̄ω ̄;)

って事で、最近お気に入りの“辛さレベル2”で所望します。

華苑 麻婆豆腐定食

こんなステキなビジュアルで来ちゃったら、心躍るのを止められるハズもなく・・・

華苑 麻婆豆腐定食

リクエストもしていないのに、益々渦高くなるばかりの“ホトケ盛り”のごはんに、オン・ザ・ライス!

ちっくしょぉ~~! ウマ過ぎるぢゃねぇ~かぁ~!o(T△T)o って事で又もや完食orz

帰りしなに先にお店を後にされたお客様に声を掛けられました?ヽ( ^ 。^ )ノ? 拙筆Blogをご覧下さっているそうで、まんまとバレてしまったようです(^▽^;)ゞ 遠く「うどん県」からおいでになっている学生さんでしたが、こんなグダグダになっている我らが郷土を、心から愛して下さり嬉しゅうございました(^^) 願わくは“第二の故郷”と呼んで頂けますように、我々も清浄なる郷土を取り戻す努力をして参ります。 お声がけ、感謝!

でもって、更に2日後ヾ(;´▽`A`` って、一日おきに通ったSuper Weekだわww

「担々麺 (680円)」 ※辛さレベル2

華苑 担々麺

以前、安易に“麻辣マシ”ってリクエストをして、恐ろしい目に遭いましたので、キッチリと“辛さレベル2”と所望ww

マダムが「オオモリニシナイ? ゴハンイルカ?」と突っ込んで来ますが、二日前の余韻が残る無芸は、頑なに“普通盛り&ノー・ライス”を主張ww

何だかビジュアルに“イカガワシサ”が加わったなぁ~と思ったら、丼が白から黒に変わっていたww 野菜の調達次第かも知れませんが、前回はホウレン草だった青物が、今回は嬉しい事に青梗菜にアップグレードしていました♪(o^^o)

華苑 担々麺

「うっほぉ~♪ 赤いのぉ~♪ヾ(>▽<)ゞ」 と言ったら、工藤シェフが

「あっ、ラー油の量は変わっていないっスよ」だって\( ̄゜ ̄)/どたぁ..

そっ、そうだったの?ヽ(^▽^;) ってか、私、ノーマルを所望した事が無いんだけどww んぢゃあ、何で辛味の調節をしているんでしょ?( ̄~ ̄;) ともあれ、イタダキマス。

華苑 担々麺

あっ、あっ、あっ(//∇//) ヤバい! マジでヤバい!

完全にツボッた♪O(≧∇≦)O


前回の印象とかなり違うんですけど(^^;) こんなに芝麻醤が効きまくっていたっけ?? 濃厚を通り越して、クリーミーも通り越して、ポタージュチックでさえあります。 頃合いに効いた辛味が絶妙に後押ししていて、こりゃあ箸が止まらんww 麺がラ~屋さんのソレとは異なり、いつもオーバーボイルっぽい食感なのですが、ラ~専では無く本格中華の志向ですですので、敢えて受け入れられます。

あまりにも美味しすぎて思わずキッチンに顔出しして、工藤シェフに

「美味い! 一等賞!v(≧∇≦)v」とブラボーしちゃいました(^^;)

で、更に・・・

「替え玉、出来る?(///∇///)」

担々麺の替え玉なんて、自分で言うのも何だけど、あるのかい?!(〃_ 〃)ゞ と思ったら、軽快に快諾されちゃったww

程なく工藤シェフが「丼ちょ~だい♪(^^)」って完食した丼が一時回収されて・・・

華苑 担々麺

禁断の替え玉担々麺~~!\(^ω^\)( /^ω^)/

芝麻醤がガッチリと効かされていたので、替え玉を投入しても一向に薄まった感は無し♪

華苑 担々麺

うぉぉぉぉ~! 替え玉も美味いぜぇ~!ヘ(*^0^*)v ワッハッハ!でも大杉だ(汗) 美味しいけれども、半玉で良かったワ(^▽^;)

と、そんな事情も察することなく、マダムからの一言。

「ムゲイサン、ゴハンイルカ?(^o^)」

要らんわ( ̄▽ ̄;)




=2014年初旬に閉店しました= アーカイブとして残しておきます。
本格中華料理 華苑 (かえん)
福島県郡山市堤2-233-1 堤一番館 1F
電話;024-951-0080
営業時間;【昼の部】11:30~14:30 【夜の部】17:00~22:00
定休日;不定休
駐車場;店舗前に4台分+店舗横に4台分


大きな地図で見る
 

コメント

そろそろ禁断症状が(汗)

おいそれと行けない郡山ですが、食べにいきたい店が一杯です。
にもかかわらず華苑さんリピートしそうですわ。レベル2麻婆ぉぉ!
2011/ 11/ 22( 火) 04: 19: 51| URL| 猫提督# IUMqe7pY[ 編集 ]
 
毎度様です.

この坦々麺は食べてみたい!!

2011/ 11/ 22( 火) 06: 39: 54| URL| 大熊# -[ 編集 ]
 
やば・・・夕ご飯前でお腹が鳴っちゃいました。
今夜は娘のリクエストでコロッケ。
私は坦々麺が食べたいです~。
2011/ 11/ 22( 火) 06: 42: 41| URL| ree# -[ 編集 ]
 
五目あんかけ焼きそば 麺が先に無くなっちゃって、野菜餡が残っちゃうだろうから、無芸さんが野菜餡をご飯にかけて食べてる画像をぜひ拝見したかったでぷ(*´ 艸`)☆
2011/ 11/ 22( 火) 09: 49: 57| URL| メンジャミン# -[ 編集 ]
 
麻婆豆腐定食は
いつ行っても食べられるのでしょうか?
日替わりなんでしょうか??
あまりにも
美味しそうで
脳みそが
麻婆豆腐に。。。
2011/ 11/ 22( 火) 10: 08: 16| URL| GUMBY虎党# -[ 編集 ]
 
いつも気になってるんですが、麻婆豆腐定食は
誰が注文してもあのご飯が出てくるのでしょうか。
それとも無芸さんだからあの量なのか、どっちなんでしょう?(笑)

それとですね、辛さレベル2で無芸さんにちょうどいい辛さってことは
私、辛さレベル3でもイケルと思いますか?
あぁ、早く自分で確かめに行きたい(>_<)
2011/ 11/ 22( 火) 10: 28: 26| URL| にくきゅう# mQop/nM.[ 編集 ]
 
先週はわざわざのご来訪、ありがとうございました(^o^) まさか翌日に再び舞い戻って来られるとは思いも因らずww さすがにご一緒出来ませんでしたが、大豊ヤバい(爆)

こんなに何度も当地に足を運んで頂き、ありがたい限りです(^^) 「味宿場こおりやま」の面目略如ってところですかね♪

辛さレベル3になりますと、完全に痺れまくりますww 翌朝の排○も辛いかもです(^▽^;)
2011/ 11/ 22( 火) 11: 01: 51| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
わりぃ~けど、そんじそこらの横濱チャイナには負けないキブン( ̄ー ̄)ニヤリ

最大の悩みは、花カツミの近所って事かなww いやぁ~弱った弱った(^▽^;)ゞ
2011/ 11/ 22( 火) 11: 04: 26| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
私も気になります。
何も言わなくても、ライスはマンガ盛りで出てくるんですか?
お代わり無料ですかね?(^_^)
2011/ 11/ 22( 火) 11: 50: 19| URL| ヨッシー# -[ 編集 ]
 
いつもスマンのぉ~ヽ(^▽^;) 華苑がフロリダに支店を展開したら、毎日楽しめるのにねww と、ムチャ振りしてみる(^^;)
2011/ 11/ 22( 火) 12: 34: 52| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
いや、麺と餡はお行儀良く、バランスを考えながら食べますので、餡だけ余すといった事はありませんから(`・ω・´)キリッ
2011/ 11/ 22( 火) 12: 37: 32| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
木曜日のランチタイム[11:30~14:30]に供されています(^^) それ以外の曜日や夜の営業時間では、定食では無く「麻婆丼」という形か、単品+ライスといったオーダーが可能です。

辛さレベルはオーダーの時にお願いしても大丈夫です(^^) 工藤シェフ的には1~5まで段階設定があるようです。

普通に中辛口レベルなら、レベル2になるかと思いますが、もしお気に召したなら、更に上を覗いてみるのも一興かと(^_-)
2011/ 11/ 22( 火) 12: 43: 56| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
多分、無芸だからでしょうね(大汗) 結構サディストかも知れないマダム(^^;) とは言え、ご飯のお代わりは自由ですので、お気に召すままにお楽しみ頂けますよ(^^)

にくきゅうさんなら、辛さレベル3は楽勝だと思われます♪ 工藤シェフは、辛さレベル5を越える辛さを、どのように生み出すか研究中ww って事で、3と言わず、4でも5でも♪(←無責任)
2011/ 11/ 22( 火) 12: 49: 58| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
このビジュアルがお気に召しのようでしたら、オーダーの際に「ごはんは大盛で♪」とリクエストするか、いっその事「無芸盛りで(^_^)v」と言ってみるww

ごはんのおかわりは無料ですから、あまり盛り方を気にしなくても大丈夫ですヨ(^^) 節度を持って、楽しい食事を♪(自滅)
2011/ 11/ 22( 火) 12: 53: 49| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2011/ 11/ 22( 火) 21: 26: 31| | # [ 編集 ]
 
あはは、一日おきにこれってどうよ?
健康診断前のワタクシには禁断のブログとなりつつありまする。

それにしても、そちらは本当に美味しそうな大盛りメニューが多いですねぇ。
あ、郡山周辺だからじゃなくて無芸さんがそういうの探り当てていってるのね・・・。
2011/ 11/ 22( 火) 22: 14: 04| URL| 和# Xqd.HNrY[ 編集 ]
 
どうもお疲れさまでした(^O^)/

自分の写真、比較対象が無くてイマイチ伝わらなかった様ですね^^; 
タバコも持たなくなったので、今度は缶コーヒーでも持ち歩きますかw

最後の「ゴハンイルカ?」に噴きました(笑)
2011/ 11/ 22( 火) 23: 26: 10| URL| きりん# -[ 編集 ]
 
それはそのお店では、調味料の一部として使われているのでしょうけど、ちゃんと尋ねた上だったハズなのに不本意な思いをされましたね。

多分、華苑さんの担々麺では使われていなかったように思います。 気になるようでしたらシェフにお尋ねしておきますよ(^^)
2011/ 11/ 23( 水) 10: 45: 02| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ワシもそう思う・・・(^▽^;)ゞ たまたま仕事の立ち回りでそうなっただけなのですが、実際には強烈な引力で引っ張られていたりして(笑)

昼食を摂れる時間が17時過ぎになってしまう事が度々ですので、つい空腹に任せて美味しく頂いてしまうんですよねぇ~ 本来は“大盛マニア”だった訳では無いのですが、どこかでボタンの掛け違えが・・・(-_-;)
2011/ 11/ 23( 水) 10: 49: 44| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
どうもですぅ~♪ この間はホルモンをご一緒出来なくて残念でしたぁ~(>_<) と、暗にまた誘っていたりするww

いや、焼そばの大皿って、スケール感を写真で表現するのは難しいんですよね(^◇^;) 私も毎回苦心するところです。

とは言え、狂乱の大盛焼きそば、取りあえずギリギリの処で完食成功致しましたww 美味しいけれども、やっぱり節度を忘れないでオーダーすべきでしたね(^^;)ゞ
2011/ 11/ 23( 水) 10: 54: 26| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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