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アジアン食堂たかよし ~栃木県那須塩原市~

以前からの課題店だった、栃木県那須塩原市の「アジアン食堂たかよし」さんをようやく初訪問致しました♪ そもそも白河を根城にして栃木県北部を配下に治めている重鎮Blogger・にくきゅうさんの「にくきゅうの楽園」 (URL) で紹介されたお店で、まずハズレは無い訳でして、こう言っては何ですが彼女の足跡を追えば必ず旨いメシにありつけるってものです(爆)

数ある立ち回り先の中でも、このお店の記事には強烈な引力を感じましてね。 虎視眈々と訪問機会を伺っていた次第です(^^) このお店の数キロ先には無芸の同業の友人が店を構えておりまして、暫くご無沙汰している内に、いつも通っていた道筋にこんなステキなお店が開店していたって訳です。

アジアン食堂たかよし

夜は居酒屋営業をされているんですね(^^) 近隣にお住まいの方々が羨ましいっスww ちなみに店内の飲料リストを一瞥したら、件の友人から商品供給が行われているお得先であることが明白だったりしてワロタ(^o^) 良い店押さえてるナ(*^_^*)

さて、お昼のピークが過ぎたあたりの訪問だったお陰で、難無く席を取ることが出来まして、エスニックなインテリアに包まれながら期待の所望品を待ち侘びます。 先客様方のご注文品が目の前を通り過ぎる度に(えぇ~~?!( ̄◇ ̄;))と思っていたのですが、どうやら定食系のモリモリ具合が常軌を逸しているような気がします。

しかもメニューを眺めていますと、更なる爆盛サイズが用意されているような気配がアリアリ(^◇^;) 基本的に夜の部向きの酒の肴としてパーティーサイズがありますヨってノリだと信じますww

「ごま担々つけ麺 (790円)」 (大盛+150円、デカ盛+400 替え玉150円ってオプションがあります)

アジアン食堂たかよし ごま担々つけ麺

にくきゅうさんをして“麺の沈まぬ漬けダレ”と称された、超ドロドロのダクッダクの漬けダレを体験してみたかったww

アジアン食堂たかよし ごま担々つけ麺

麺は特に専業のラ~屋さんのような、他を寄せ付けないような個性派と言う訳ではありません。 ちょっと白河タイプに近いような縮れタイプの平打ち太麺です。 強靱な歯応えとかでは無く、あくまでもしなやかな舌触りを大切にしているタイプ。

トッピング各種もどちらかと言えば手堅くスタンダード。 ちょっと太めに裂かれたメンマは、柔らか目の仕立てですが、ちょっと甘めの中でも良い味付けが楽しめます。 味玉は仕込みから二日目の感じで、キチッと味が染み渡り系。

アジアン食堂たかよし ごま担々つけ麺

噂のごま担々漬けダレはご覧の通りでして、見るからにゴマペースト濃度が高い高いww 香ばしい白ゴマの香りが鼻腔をくすぐりまして、麻辣度はビギナーレベルに抑えられておりますので、それこそお子様でも食べられちゃうのでは?と思うほどです(^^) 思い切り“魔改造”してみたいキモチも山々ですが、ここはお初の訪問と言う事で、ご店主様のデフォ・チューンを心ゆくまで楽しませて頂く事にします。

アジアン食堂たかよし ごま担々つけ麺

ホントに麺が漬けダレに沈まなくて驚きました(゜▽゜;) お箸でグワッと漬けダレに沈めて、手応えアリアリの麺を持ち上げてみればご覧の通り(⌒o⌒;) あっ、ありえん・・・ もう楽しくて笑いがこみ上げて来るばかりです。

ドロドロッと口に運べば、口の中は白ゴマパラダイス(@^∇^@) フェスティバル&カーニバル状態ですぅ~♪ 単純に白ゴマペーストが幅を効かせているだけでは無く、頃合いの出汁の旨味も伝わりますし、塩味とナチュラルなゴマの甘味と辛味のバランスが上々でして、結構な量の麺だったハズですが、気持ち良く完食致しました。

スープ割りに関しては尋ねることもありませんでしたが、あまりにも漬けダレが秀逸なものでして、ズルズルと飲んでしまったのでした(^▽^;)ゞ

さて今回は無芸大食妻も同行しておりましたので、もう一品レポ出来ます(^^) 彼女が所望したのは「ナポリタン風涼麺 (950円)」です。

アジアン食堂たかよし ナポリタン風涼麺

おぉ~~~?!o(^o^)o なんてステキなビジュアルでしょう! 創作ラ~とは言え、その完成度の高さはちょっと桁違いかも。

アジアン食堂たかよし ナポリタン風涼麺

つけ麺用の麺よりも細めですかね? 軽く辛味と酸味のあるトマト系のソースは、ケチャップの要素をほのかに感じさせるものです。 水菜は何故か私にはルッコラのような少し辛味のあるゴマ風味を感じたのですが、無芸大食妻に「どう見ても水菜の葉でしょ(^^;)」と言われて意見の取り下げww 下味の施された挽肉も良くマッチしていてステキです。

アジアン食堂たかよし ナポリタン風涼麺

涼麺の名の通り、冷たく洗い締めされた麺に、冷やしたソースを和えて仕立てられているのですが、油分凝固などは全く無くて、ちゃんと滑らかな舌触りでした。 しかもナポテイストなのは間違いありませんが、あくまでもラ~であり続けていたのは素晴らしいところです。 ご店主様のセンスの良さに軍配の挙がる一杯でした(^^)

豊富なメニューに目移りするばかりでしたが、定食類のボリュームがワクワクものでして、いずれはトライしてみたいと心に誓う無芸です(^^)




アジアン食堂たかよし
栃木県那須塩原市下永田2-1044-39
営業時間;【昼の部】11:30~14:30 【夜の部】17:00~[月~水]22:00 [金土]23:00 [日]21:00
定休日;木曜日
駐車場;店舗前に8台分
 

コメント

ふふふ、やはり行かれましたかw
特にこの「ごま担々つけ麺」は体験した者にしかわからない
驚きと楽しさがあるますよね。

他ではあまり目にすることのないメニューや、その数の多さに
どうしてもまた行きたくなってしまう魅力のあるお店で
きっとまた近々行ってしまいそうです。

しかし無芸さん、私のこと持ち上げすぎですよw
しかも戦国武将じゃないんですから、配下に治めるって…(^▽^;)
2011/ 08/ 29( 月) 10: 05: 48| URL| にくきゅう# mQop/nM.[ 編集 ]
 
いや、本当に足を運んだ甲斐がありました♪ とても楽しい食事でしたヨ(^o^)

バリエーションの豊富さも楽しみですが、お客様方のオーダーが妙に偏っていなかったのが凄い!と思いました。 大抵は何かしら名物料理的なお品に集中するってものですからね(^^)

「にくきゅうの帝国」は着々と領土を広げているではありませんかww 仙台陥落もそう遠いことでは無いかと思われ( ̄∇ ̄)
2011/ 08/ 29( 月) 13: 11: 12| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ナポリタン風涼麺は、そそられるお料理ですね。
これは、絶対大盛りです。
第一印象で、ノックアウトされました。

なかなか、お伺い出来ずにいます。
今週から来週末までは、かなりの激務です。
うっ、う~~~~(汗)
2011/ 08/ 29( 月) 13: 37: 40| URL| ヤマト君のパパ# DL7C8m6w[ 編集 ]
 
自分も密かにチャンスを伺っているお店です。

なかなか手強いメニューばかりなのかな?
無芸さんの食い付きのイイ店に行くと・・・
かなりの確率で爆します・・・アブね~からな~(大笑)
2011/ 08/ 29( 月) 15: 40: 03| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
実は何とか味コピしようと思ったのですが、そんなに単純な構成では無く、私の能力では再現不能に思えました(>▽<;; やはり素直にお店で頂くのが宜しいようです(笑)

取りあえず、お店はどこへも逃げませんからww お疲れが出ませんようにお過ごし下さい(^^)
2011/ 08/ 29( 月) 19: 05: 11| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
県南地区の開拓者・にくきゅうさんのお薦めですから、私達もお伺いしたいですよね(^▽^) 爆盛系メニューが潜んでいるのは事実ですが、自ら落とし穴にハマらぬようにさえ気をつければ、極めて標準的な並盛りだと思いますから♪ と、落とし穴を更に広げておくww
2011/ 08/ 29( 月) 19: 09: 19| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ス、スゴイ写麺です。
あまりのドロドロつけダレで、麺の輪郭が見えなくなってますね(笑)

こんなハイクオリティな創作ラーも揃えながら、更にどえらい定食系もラインナップされてるなんて・・・ステキです♪
2011/ 08/ 29( 月) 20: 49: 13| URL| Iceman# Q.zvybpY[ 編集 ]
 
実は漬けダレに麺を乗せたら、本当に全く沈まなかったんですヨ(^◇^;) 地元では色々なつけ麺を頂いてみたつもりだったのですが、これには驚かされましたww

メニューの幅が広いので、出来れば集団で訪問して大人食いするのが楽しそうです(^o^)
2011/ 08/ 29( 月) 20: 58: 25| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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