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みたか食堂 ~福島県郡山市本町~

「今日もどこかで・・・きっとどこかで」(URL) のAuthor・maxmaxさんがレポ挙げされていた『みたか食堂』さんが気になりまして、早速無芸も暖簾を潜ってみる事にしました(^^)

みたか食堂

お店の場所を調べてみたら、週に何度も通る道筋にありまして、通りがかる度に気になっていたアノお店であったことを知りまして、二度ビックリです(笑) 事前にご縁でもなければ、初見で飛び込みを掛けるには、かなぁ~~りのハードルですヨww

お店の周囲には予備校があったりしますが、駅に近接している場所の割りには、落ち着いた旧市内の佇まいのあるエリアです。 そんな訳か、出前需要も多いらしく、お店の前には店主様の愛車・スーパーカブが常時スタンバっています(^^)

みたか食堂

我が町のランドマークの高層ビルも大きく視野に入る場所ですが、一歩裏通りに足を踏み込みますと、旧い町家風情が感じられたりします(^^) 「みたか食堂」さんは昭和37年創業と言う事ですから、今年で創業49年! 現店主様は二代目かと思われます。

暖簾を潜ってお邪魔しますと、ご店主様と奥方様の二人三脚で明るい笑顔で迎えて頂きました(^^) テーブル席が二つとカウンター席、そしてどうやらガラス引き戸の奥にはお座敷席もあるようです。 言うまでもなく、店内には昭和の面影が色濃く漂っておりますが、懐かしくもマッタリと落ち着いた空気感が心地佳くもあります。

メニューは食堂の名に恥じぬ多彩さでして、ラ~系は勿論のこと、丼物から定食系、チャーハン、餃子にカレーライスまでww maxmaxさんのレポでは、どうも味噌ラ~系が個性的っぽかったので、少しばかりでも被らぬように、

「五目味噌めん (700円)」

みたか食堂 味噌五目めん

盛大に野菜を炒める音と共に、ガッコンガッコン!と重量級の中華鍋を振るわれるご主人。 後のお客様の際には、女将さんもガッコンガッコン!やっとりましたww どうやら「味噌たんめん」の“具増しヴァージョン”のようですww

みたか食堂 味噌五目めん

国産大豆と地元産の米で造った米麹から造られた、自家製味噌を使われているそうです。 ベースのスープは、豚骨を5時間掛けて炊いたもの。 かなぁ~~り本格的です♪ って言うか、食堂の域を超えていますね(^^;)

みたか食堂 味噌五目めん

麺は中太ストレートで、モチッとした歯応えがあります。 前述の味噌ですが、結構塩気も効いており、それでいて大量に使われた野菜由来の甘味も加わりまして、結構賑やかなお味(笑) 味噌っぽさは充分に活かされており、その味は具材の野菜にはしっかりと染み渡っています。

決してオイリーでは無いのですが、何か普段は接していない脂質と風味があるなぁ~と思っていましたら、半分ほど食べ進んだところでようやく気付きました。

バターだ!(^▽^;)

味噌ラ~+バターって、その昔は贅沢コンビでポピュラーだったのですが、昨今ではご無沙汰しておりましたもので、ソレやと気付くのに時間が掛かりました(汗) 全般に押し味が効いておりまして、メリハリのある味噌ラ~でした。 ただ麺量が多いかも(^^;) ちょっと前までだったら、単純に嬉しいと感じたものですが、今では厳しいと感じるようになりました。

どうやら常連のお客様方の中には「麺半分CALL」もあるそうです。 壁張りメニューには記されていないのですが、半チャンセットとか、半カレーセットもあるようです。

豚骨スープと言う事ですから、麺次第ではオンリストしている「チャンポン」にも期待出来そうですね♪ 醤油味のラーメンは、チャーシューの煮汁ベースのタレを使っているそうです。 何かに付け、非常にDEEPなものを感じてなりません(^^;) 掘り下げるほどに味のあるお店でしょうね♪

唯一の困りものは、店内自由喫煙ってところ。 ちょうど食べ終わった頃に、新たなお客様が来店なさりまして、オーダーを通すや否や、やにわタバコに火を付けました(-_-;) 他にはお食事中のお客様もおられましたし、こりゅあ堪りませんね。

本当はご店主様に二三お尋ねしたい事もあったのですが、このタバコ一本で全て萎えてしまいまして、這々の体でお店を後にしました。 自分は喫煙していた時も、食事時くらいはタバコを控えていたのですが、やはりこのご時世、パブリックスペースでの喫煙は全面的に禁止にしても良いのではないかと思うばかりです(^^;)




みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分


大きな地図で見る
 

コメント

昨日アップされたばかりなのに、どっ早ですね!
もしかして、朝日の某店で遅れを取ったのが相当あれだったりして・・・?(笑)

この店構えに相当惹かれてる自分がいますww

2011/ 02/ 04( 金) 21: 08: 16| URL| Iceman# -[ 編集 ]
 
あー!無芸さんも行ってる(゜o゜)
実は私も気になってたお店です。

てか、禁煙したんスか??
2011/ 02/ 04( 金) 22: 23: 01| URL| きりん# -[ 編集 ]
 
さすが~師匠!と言いたくなるぐらい
フットワークが良く羨ましい・・・

ええと・・・五目になると「めんま」「かまぼこ」「わかめ」「なると」「ゆで卵」・・・で五目か!?
まさにそのようですね~しかし、そのトッピングで
100円アップは良心的かな?(笑)しかもうまそう・・・
実にツボを得たレポに納得しながら・・・近所の五目を機会伺って計画中の自分、、、お恥ずかしい、、、

しかし煙草はソロソロ何処の商売の方々も考えないといけない時代になったと思います!同感です!
2011/ 02/ 04( 金) 22: 25: 35| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
maxmaxさんの味噌スープの描写に惹かれましてねww 連想し始めたら、もう止めることが出来ないって奴です(^o^)

意外とハードルは高くないと思いますヨ(^^) 二本松市の「ミーコック」は、全国区レベルですけどww
2011/ 02/ 05( 土) 19: 14: 59| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
maxmaxさんが切り開いて下さった扉ですからww きりんさんも是非とも行って見てぇ~♪ww

断煙から既に3週間ほど経ちました(^^) 全然平気っス♪ あとはニャンダフルさんをどうやって誘い込むかだね(笑) 禁煙でオフ会にしますか(^o^)
2011/ 02/ 05( 土) 19: 18: 21| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
いえいえ、お恥ずかしながら“後追いレポ”で失礼致しました(^▽^;)ゞ もともと気になっていたお店でしたもので、良いチャンスを頂きました(^^)

チラッと漂って来たカレーの匂いが、何気に良い感じだったもので(と、誘ってみるww)、機会を見つけて再訪してみたいです(^^)
2011/ 02/ 05( 土) 19: 22: 50| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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