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レストラン三國 ~福島県郡山市日和田町~

こちらもまた以前から気になっていたお店「レストラン三國」さんです。 国道4号線沿い日和田地内。 ジャスコ郡山店への取り付け道路近くにあるお店ですが、思い起こしてみても、少なくとも10年以上前からご営業なさっているのでは無いかと思います。

レストラン三國

そのまま店名を受け取りますと、有名な洋食シェフ・三國さんを連想させますが、ご店主様のお名前に関係しているのか、それとも前述の三國シェフと関係があるのかは全く謎ですww たまたまランチタイムの真っ直中に訪問致しましたが、店内はほぼ満席状態でして、少し落ち着いたミドル層のお客様の姿が多かったように思います。

テーブル席へとお誘いを頂きましたが、私は単騎でしたので、カウンター席に陣取らせて頂く事にしました(^^) カウンター席のバックバーの上には、日本のフレンチの礎を築いた元帝国ホテルの総料理長・村上信夫さんとご店主様が共に写る写真が掲げられています。

いかにも“洋食一途”と思われそうなお店でありながら、巷で噂の名物メニューは洋食にあらずww 今回はソレがお目当ての訪問でした(^▽^)

「五目あんかけ焼きそば (920円)」

レストラン三國 五目あんかけ焼きそば

チラ見えする麺のバランスから、このお皿が如何に広大無比であるかはご想像頂けるでしょうか?(^▽^;) 直径は軽く30cmありそうな平皿に、タップタプの餡が掛け回されておりますぅ~♪ 実は登場した瞬間に、思わず「ヤバい!(◎o◎;)」と思ったほどですww

この皿を目の前にしたら、脳髄反射で“大盛CALL”をしなかった自分を誉めてあげたいってモノです(笑) 冷静に餡の下にお隠れになっている麺をチェックしますと、決してとんでも無い量と言う訳では無いようです(ホッ)

レストラン三國 五目あんかけ焼きそば

バランス的に五目餡が極めて豊富である事が分かり一安心ww 麺の焼き付けはそんなにハードには行っておりませんが、そこそこの香ばしさは伝わって参ります。 軽く焦げ目の付いた長ネギが、良い塩梅のナチュラルな甘味を醸し出していて、白菜、椎茸、人参、ピーマン、筍の水煮、キクララゲ、海老とイカ、ウズラの卵が確認出来ます(^^)

レストラン三國 五目あんかけ焼きそば

味付けの方は心持ちアクセントが付けられており、お冷やに手の出ないギリギリのところ(笑) 出汁スープの旨味っていうよりも、オイスターソースや具材からしみだしてきた旨味と甘味が印象的です。 食事として楽しむのは勿論ですが、ちょっとした酒肴にも出来る味付けでしょうね(^^)

キッチンにはご主人様と、もう一人のコックさんがおられました。 どうやらご主人様が洋食系のオーダーに対応なさられ、人気も高いこの五目焼きそばは、若手のコックさんが調理に当たっておられるようでした。

もちろん洋食が美味しそうだったのは当然でして、カレーライスなんぞは、大好きな欧風系タイプでしたので虎視眈々とww




レストラン三國 (みくに)
福島県郡山市日和田町字南原2-270
電話;024-958-5303
営業時間;【昼の部】11:30~14:00 【夜の部】17:00~21:00
定休日;月曜日


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コメント

たっぷりの餡がゴージャスですねぇ!
これは絡め甲斐があります(笑)

そして、この量は・・・シェアして食べるくらいの中華料理ですね。
なんにしても餡の色、照り、麺の焦げ色。
これで食欲をそそらないわけがない!
2011/ 01/ 21( 金) 01: 26: 19| URL| 北参道ダンディ# -[ 編集 ]
 
以前、ステーキ目当てで訪問した事があります。
何故に洋食屋さんで五目焼きそば?とも思ったのですが、結構な人気メニューなんですよね。
確かにあの大皿はデカかったです (@_@;)


2011/ 01/ 21( 金) 08: 28: 05| URL| Iceman# -[ 編集 ]
 
日和田の旧道沿い、広大な駐車場と庭園のある割烹みたいなお店がある場所の向かい側辺りですかね?
レストランなのにあんかけ焼きそばをチョイスするのが無芸さんらしいですね(*^皿^*)

洋食屋さんのあんかけ焼きそばも良さそうですね。

話かわってオバチャンの野菜天が食べたい症状に悩まされてますorz
あの天ぷらはある意味、郡山駅前から郊外に移転した専門店さんより中毒性がありますよ!!

教訓 
☆郡山近郊で食事内容をメールしちゃなんねっ。
☆食事中にお店へかかってくるTELには気を付けろ(笑)
2011/ 01/ 21( 金) 13: 58: 21| URL| メンジャミン# -[ 編集 ]
 
麺に絡めるどころか、最後の一滴まで楽しめるようにと、専用レンゲまで添えられるほどです(大笑)

大量の餡を目前にして、思わず「半ライス」をCALLしたくなりましたヨww
2011/ 01/ 21( 金) 18: 16: 59| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
今では日替わりランチが一番人気のようですが、この五目あんかけ焼きそばも、ナカナカの人気のようです(^^)

800円で供されているカツカレーに興味がそそられました♪
2011/ 01/ 21( 金) 18: 22: 31| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
そうそう、良くイメージ出来ましたネww 私もてっきり洋食専門のレストランさんだと思っていたんですヨ(^^)

「えびす家」のおばちゃんの野菜天にハマりましたか♪ いや、良かった良かったww あれは本当にンマいんだわ(^o^)

教訓とは度重なる忘却の上に養われるものであります♪(^-^)
2011/ 01/ 21( 金) 18: 27: 07| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
こんにちは。
こちらの焼きそば有名なのですが、一度も食べたことが無いんです。。。
毎回大好きなデミ系に。。。
こちらの御主人って、明石(ジャルダン)にいらっしゃった方だったと。。。
そういや若い料理人勝手に息子さんだと思ってました^^;

2011/ 01/ 25( 火) 00: 27: 47| URL| TAKA# -[ 編集 ]
 
こんにちは(^^) いやいや、元々洋食が本流ですからね。 かなりのリピーター様方で賑わっておられます(^^)

ご主人様はジャルダンの出身ですかぁ~(^o^) いやぁ~~、情報をありがとうございます♪ 当地では伝説のお店ですし、多くの料理人さんを輩出なさっていますね(^^)
2011/ 01/ 25( 火) 12: 49: 23| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
私も20年ほど前に友人から五目焼きそばを紹介された事があります。
レストランだから何を注文しようか、と思ったら焼きそばをすすめられました。
私は郡山から本宮に嫁ぎはや15年ですが、その後一度も食べに行けてません…
五目焼きそば懐かしいな!
ちなみに東京の「○國」にいらっしゃった方だと聞いたことがありますが、定かじゃない。ゴメンナサイ
2011/ 02/ 10( 木) 21: 29: 59| URL| ペーター# -[ 編集 ]
 
こんにちは、初めまして(^^) 15年前って事は、三國さんが開業なさってそう経っていない頃ですね(^^) その当時から五目焼きそばは名を馳せていたんだww

御地でしたらほんの隣町ではありませんか♪ たまには五目焼きそばの旅においで下さい(笑)
2011/ 02/ 11( 金) 10: 59: 53| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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