そば処 大和(やまと) ～福島県郡山市堤～

実は今年の新そばにありつけ無いまま晩秋を迎えてしまった無芸でした。　そんな折、以前から気になっていたお蕎麦屋さんの近くを通りかかったので、ちょいと暖簾を潜ってみる事にしました(^^)



コスモス通りから大成小学校の方に入って直ぐの雑居ビル1階にお店はあります。　お店の向かい側にも指定駐車場がありますので、比較的車のデポはしやすいでしょう。　以前からあったお店だと思うのですが、何やら新調感アリアリでしたので、最近リニューアルしたばかりなのかも知れません。

品書きを拝見してみると、思いも寄らぬほどの豊富なアイテムに驚くばかり(^^;)　ラーメンもあればカレーもあるし、丼物の充実度も素晴らしいです(^^)　それでいて肝心のお蕎麦と言えば、石臼挽きの自家製を作りたてで供してくれると言うのですから、是非ともご近所に一軒欲しいお店です(笑)

この豊富なお品書きの中から、最もお薦めとされていた「大和セットざるそば (780円)」を頂いてみる事にします。



驚きのボリュームw(@。@;)w　一人前のざるそばに、ごはんは半量程度とは言え、作りたてのかき揚げと海老天の天丼、お味噌汁、お漬け物、ヤクルトモドキまで付いていますww



そば自体は機械打ちの二八蕎麦かも知れませんけど、石臼挽きの蕎麦粉のクォリティーはちゃんと活かされていて、甘い新そばの香りが感じられます(^^)　コキッとするほどの歯応えはありませんが、しなやかな舌触りが心地好く楽しめる、日常食すには充分以上のクォリティーです。



今時のチューブ入りの本わさびは、クォリティーが高まってきているので、おろし立てとの区別がつき難くなりました(^^;)　舌触りと鼻に抜ける香りからすると、おろし立ての生わさびでは無いかと思われます。

漬けダレはカエシのエッジがしっかりと効いた江戸前風に近い感じ。　出汁はやや軽めに仕立てられていて、ちょいとシャープな印象です。　この辺は食べ手のお好み次第と言う事で、良く出来ていると思います。



天丼は前述の通り、ご飯の量こそ半量程度ですが、かき揚げと海老天、かぼちゃ天の載る本格派。　こちらも味付けは甘ったるさの無い、ややシャープなものでして、大人向きの味ですかね(^^)　ボリューム的にも充分で、程良くお腹がイッパイになりました。

街場だったらこんなお足では済まないだろうなぁ～という事で、コスパ抜群のセットメニューでした(^^)

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そば処 大和 (やまと)
福島県郡山市堤2-233-8
電話；024-952-6999
営業時間；【昼の部】11:00～14:30　【夜の部】17:00～20:00
定休日；月曜日
駐車場；店舗前(4台)、指定駐車場(6台)


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