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おばさん水餃子 ~福島県双葉郡大熊町~

約一年ぶりの再訪は、大熊町の餃子専門店「おばさん水餃子」です(^^) 何度も足を運ぼうとしたのですが、高速道路を使っても、R288で行っても片道1時間半。 なかなか好機が訪れないまま、こんなに月日は経ってしまいました。

おばさん水餃子

Mrs.おばさん水餃子は、以前と変わらず朗らかでを通り越して、元気溌剌ww 店内で食べるお客様よりも、テイクアウトのお客様の多いこと多い事(^^;) やはり人気は相変わらずのようです。

今回は未食だった「蒸し餃子」を狙っていました(^^) 当然定食仕様で、名物のチャ飯(チャーハンでは無いww)でね♪(^o^)

「蒸し餃子定食ぅ~!(^o^)」ってお願いすると、

「アッ? ヤキギョウザノホウガ、オイシイネ!」 (Mrs.おばさん水餃子は上海出身)ってアドバイスが飛んで来ます(^^;)

「うん、でも焼き餃子は食べた事があるから、今日は蒸し餃子を食べてみたいんだ♪」って答えると、

「アァ~~、ソウダッタノネ♪ ソウ、ムシギョウザモオイシイネ(^o^)」って・・・(笑)

注文を受けてから、餡を皮に包むのはお約束。 鮮やかな手捌きを眺めていると、Mrs.おばさん水餃子のマシンガン・トークは止まるところを知らず、それでも常に手先は動きを止めることはありません。

「おばさん、相変わらず鮮やかな手捌きだねぇ~(^o^) 注文を受けてから包み始めるところを見るとテンション上がるわぁ~♪」

「アッハッハ(^o^) ニホンジンハ、ツクリタテガスキダカラネェ~」

「うん(^^) 自分のためだけに作ってくれていると思うと、凄く嬉しいものなんですよ(*^_^*)」

Mrs.おばさん水餃子。 本日も絶好調です(笑)

さて、先に出来上がってきたのは、無芸大食妻が所望した「焼き餃子セット (830円)」 (焼き餃子7個、チャ飯or白飯、スープ、漬け物)

おばさん水餃子 焼き餃子

4種類の餃子(ニラ、白菜、たまねぎ、ピーマン)の中から、2種類を選択出来ます。 特に人気の高いピーマンとたまねぎでお願いしました。

おばさん水餃子 焼き餃子

艶やかで透明感のあるような皮。 芸術的な皮の手繰り方と言い、手練れのMrs.おばさん水餃子の面目略如です♪ 惜しげもなくたっぷりと詰められた餡は、挽肉もたっぷりと仕込まれており、ちょっと大きめサイズで食べ応え満点です(^^)

ピーマン入りの餃子は今回初めて食べましたが、意外と言うくらいにイケます。 否、イケますを通り越して素直に美味しいと言うべきですね(^-^)

少しだけ間を置いて、無芸のリク「蒸し餃子セット (900円)」(蒸し餃子8個、チャ飯or白飯、スープ、漬け物) がやって来ましたよo(*^^*)o

大きめの蒸籠に入ってやって来て、目の前でオ~プン・ザ・蓋ぁ~♪

おばさん水餃子 蒸し餃子

モウモウたる湯気に包まれて、まるで霧の中から現れたような状態♪

写真写りの問題上、湯気にフ~フ~と息を吹きかけつつ、クリアな画像を撮影ww

おばさん水餃子 蒸し餃子

4種類(ニラ、白菜、玉ネギ、ピーマン)の蒸し餃子が各2個ずつがセットされております。

おばさん水餃子 蒸し餃子

焼き餃子とは違い、皮が厚めに誂えられていますね。 で、期待通りの中身はご覧の通り♪

おばさん水餃子 蒸し餃子

Oh!! Juicy!!\(*T▽T*)/

コレハ、ショウロンポウデスカ?
と言いたくなるほどの圧倒的な肉汁が素晴らしいO(≧∇≦)O やはり試してみるものですね。 餡の肉率の高さも見て取れる事でしょう。

さて、ここで忘れてはイケないのは、定食セットの内容ネ♪

おばさん水餃子 定食セット

中華風ワカメスープは塩梅良く、適度な旨味感もあって宜しいですね。 お漬け物も一年前と同じだったww タクアンとキャベツの千切りをキムチソースで浅漬けにしたものです。 ちょっと甘め漬かっていまして、あっさり味の“チャ飯”のお供に最高なんです(^^)

で、肝心の“チャ飯”なんですけど、ちょいと横方向から撮りますと・・・

おばさん水餃子 定食セット

ナンデスカ? コノ“マンガモリ”ハ?!Σ( ̄ロ ̄lll) 相変わらずのモリモリ具合に改めて驚いていると、Mrs.おばさん水餃子から愛情の一言。

「チャハン、タリルカ?」 (。。lll)




== 廃業しました == 福島第一原発の事故を受けて廃業しました。 アーカイヴとして残しておきます。
おばさん水餃子
福島県双葉郡大熊町熊字新町776
定休日;月曜日、木曜日
営業時間;11:00~21:00(LO; 20:00)
駐車場;店舗敷地内に10台分ほど


大きな地図で見る  

コメント

おぉっ!アノ餃子屋さんだー(^O^)/
前回の紹介の時からインパクト強くて 脳裏に焼き付いて離れなかったですーヾ(=^▽^=)ノ
しかも場所が『大熊町の熊』ときたら 是非 行かねばならん!
熊家にしたらまさにメッカも同じです。
餃子が1セット分7個ってのがまたイイわ。
絶対に行くぞー(≧▽≦)
2010/ 10/ 15( 金) 05: 35: 10| URL| おかみっちょん# -[ 編集 ]
 
ワタクシは2ヶ月程前に伺ってきましたぁ~(*^_^*)♪
お漬け物は季節問わず同じものを提供してるようです。

んで、無芸さんのチャ飯……愛情盛りですね(笑)
もしかしたら、オバチャンが気を利かせて奥様の分を少し無芸さんの方に多く取り分けたのかもですね。

奥様の量は普通(普通ってもここは量多いけど)で、無芸さんには盛り盛りだったら………




ジェラシー(-_-#)
2010/ 10/ 15( 金) 10: 26: 54| URL| メンジャミン# -[ 編集 ]
 
是非ともお運びになってみて下さい(^^) キャラの立ったMrs.おばさん水餃子の存在感に圧倒されつつ、確かな美味しさの餃子の数々にご満足頂けると思います。
2010/ 10/ 15( 金) 12: 54: 21| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
実は無芸大食妻のチャ飯の盛り具合は、確かに控え目ではありましたが、無芸同様に、

「チャハン、タリルカ?」

って聞かれておりました(笑) 充分以上に足りているってww

Mrs.おばさん水餃子は、3回以上爆笑を誘えば、愛情盛りになるみたいです(ウソww)
2010/ 10/ 15( 金) 12: 57: 57| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
こんばんは、moja mojaです。
いつも楽しく拝見してます~。

おばさん餃子、すごいです。。。
自分も初めての時は「チャ飯」にやられました(笑)
久しぶりにその姿を見ましたが、やはりすごい!
それに白飯とチャ飯が同じ値段って・・・

なんだか久しぶりに食べたくなってきました。。。
2010/ 10/ 15( 金) 18: 21: 55| URL| moja moja# FvLIUmYM[ 編集 ]
 
蒸し餃子美味しそう~ヽ(^o^)丿ぷりっぷりですねー
Mrs.おばさん水餃子さんも可愛い(はあと)
無芸さんのレポってどれもこれも美味しそうで・・・
福島ってステキなとこですね♪食べに行きたくなります☆

この間映画『悪人』を見て来たんですがその中で
鉄鍋餃子なるものがでてきて、それも超美味しそうで・・・
今わたしの中で餃子のブーム!!!が来てます(笑)
2010/ 10/ 15( 金) 18: 44: 06| URL| milk# VPV1NLhM[ 編集 ]
 
こんにちは(^^) このお店も、出来る事ならば、ご近所に引き寄せたいお店の一つです(笑) でも、お気に入りのお店を片っ端から引き寄せちゃったら、食文化の過疎地現象を起こしちゃうから、やっぱりイケませんよね(^o^)

往復150km走っても食べたい餃子♪ きっと皆様にもそんなお店が何軒もある事でしょう(^^)

あのチャ飯は、サッパリと軽めに仕立てられているので、餃子と一緒に食べても重くならないんですよね(^^) って言うよりも、餃子を引き立てるってのが正解でしょうか。

店主Mrs.おばさん水餃子の心意気として、ありがたく楽しませて頂けるのが嬉しいところです(*^_^*)
2010/ 10/ 15( 金) 20: 23: 37| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
文句なしに美味しいですよぉ~♪ Mrs.おばさん水餃子に会えるだけでも、足を伸ばす甲斐があるってものです(笑)

ご覧頂いて“食べたい気分”になって頂けるとしたら、そりゃあ私に対する最大の賛辞ですww 福島県にご興味を寄せて頂けたら、まさにこのBlogの存在意義を肯定して頂いたに等しい事です(^^) ありがとうございます。
2010/ 10/ 15( 金) 20: 29: 43| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
「チャハン、タリルカ?」

情景が浮かびます。
2010/ 10/ 15( 金) 21: 15: 09| URL| よはん# -[ 編集 ]
 
やっぱり分る?ww
2010/ 10/ 15( 金) 22: 17: 40| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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