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麺処 中華惣菜 若武者 ~福島県二本松市本町~

麺処 中華惣菜 若武者

今年1月以来の二回目の訪問となる、二本松市の麺処 中華惣菜 若武者』さんです(^^) 確か今年2月にリリースされていた“月替わりラ~”だったハズの“超濃厚味噌ラ~”が、人気に応えて目出度く定番メニュー化したとの事。

冬場はずっと裏磐梯通いを続けていた無芸は、このラ~に後ろ髪を引かれつつも訪問機会を逸しておりましたので、思いも因らぬ朗報でした。 晴れて今月は桜巡りの月(笑) ようやく再訪の機会を得ました(^^)

開店間もなく暖簾を潜りましたが、既にフロアー席は満席。 相変わらずの盛況のようで何よりです(^^) 大将が奥座敷席に案内して下さり、ひとまず安心ww 何せ同行の三氏は超腹ぺこ状態で、「とにかく喰わせろ」ってくらい飢えています(^▽^;) そりゃあ3時から撮影行脚に出立して、軽食も摂らずにお昼まで撮影ですもんねww

早速前回も大好評の「大将餃子 (3個/250円)」がやって来た♪

若武者 大将餃子

大将の体格を映したかのような、ちょっと大振りでボリュームのある餃子ですが、まるで小籠包のように皮の中にはジューシーなスープで満たされています♪ シッカリ下味が施されていますので、漬けダレ無しでそのまま美味しく楽しめます。 私と旧友C君は、既に食べたことがありましたので既知でしたが、初対面のお二方にも存分にお楽しみ頂けたようです(^^)

そしてお楽しみの「武者味辛みそラーメン (850円)」の登場(^o^)

武者味辛みそラーメン

「ゲッ?! スープが泡立っているw(*゚o゚*)w」

噂に違わぬ“超濃厚”を予感させるビジュアルに期待値MAXですぅ~♪

武者味辛みそラーメン

もはやチャーシューと言うよりも、ポークステーキの域に近い肉塊ww 先に訪問した、福島市の「自家製麺 えなみ」さん(過去記事)のチャーシューに匹敵するボリュームです♪ しかもだぁ~~い好きな脂身がたぷぅ~~りとww

武者味辛みそラーメン

この彩りの豊かさも大将のセンスの良さが光ります(^^) 辛味噌だけをちょっと舐めてみましたが、ニンニクの風味は柔らかく広がり、辛さのレベルは決してサディスティックではありません。 どこかしらほんのりとした甘ささえ感じさせる仕立てです。

武者味辛みそラーメン

麺は三種類用意されていたそうですが、きしめんタイプの平打ち極太麺が欠品しており、ちょっと残念(^^;) つけ麺にも使用されている胚芽太麺で頂いてみます。 適度に角の立った歯応えの強靱な極太麺は、噛み切る度にブツッとした食感を伝えて来ます♪

粉の風味がストレートに伝わり、それでいてソースのような濃厚極まりないスープが絡みまくり(^o^) しかも予想外なことに、水菜やネギ、カイワレなどの歯応えシャキシャキのお野菜が大量に潜んでいて、これがまた超濃厚なスープに諄さを感じさせません。

肝心の味噌テイストですが、しっかりとした味噌の旨味感を醸し出しながら、相当に良く練られたのでありましょう、とてもマイルドなもの。 ベーススープの濃厚さに輪を掛けた旨味の多重湊を楽しませてくれる、濃厚味噌マニア感涙の一杯です(^^)

大将の信条で大盛対応はありませんけど、三人のお連れさん達には、存分なボリュームだったみたいです(笑) 無芸は前回同様に半ライスを頂こうかと思ったのですが、つい魔が差して廉価で提供されている「ランチ」も頼んでしまった(^▽^;)

「ランチ (550円)」

若武者 550円ランチ

店内でテイクアウトも出来るように大皿盛りにされている中華惣菜(各100g)2点と、スープ、お漬け物、ライス(お代わり自由)がセットされています。 思いの外ラ~のボリュームがあったもので、

「また、やっちまったか? オレ・・・ノ( ̄0 ̄;)\」 と、一瞬後悔してしまったww

若武者 180円/100g惣菜 豚肉と芋のカレー風味炒め

カレー風味の炒め物と・・・

若武者 180円/100g惣菜 黒酢酢豚

黒酢酢豚をセレクトしていた訳で・・・

でも食べてみたら、やっぱり美味しいのネ(^^;) どうやら秘匿兵器の「Eater's High」が発動したらしくて、難無く胃袋に納まってしまった自分が恐い・・・orz

一通り食事が進んだところで、大将がやって来て

「スープの濃度が高いですから、宜しければ鶏出汁スープで割りましょうか?(^o^)」 とのお申し入れ(^^)

連れ様はありがたくお言葉に甘えさせて頂きましたが、無芸には全く無問題ww そこでまた小技を見せられてしまって感心しちゃった。 スープ割りって事で、単純に鶏出汁スープを加えるだけかと思ったら、小鍋に移し替えてもう一度温め直してくれたようですw( ̄△ ̄;)w

一番忙しい時間帯のハズなのに、手抜き無しでお客さんと向き合うその姿には、心から感服致しましたよ。 って事で、5月の月替わりラ~は「ジャージャー麺」だそうです♪ これまた楽しみ楽しみ(^o^)




麺処 中華惣菜 若武者 (Blog)
福島県二本松市本町2-86-1
電話;0243-22-7107
営業時間;月~土【昼の部】 11:00~15:00 【夜の部】 17:45~19:30
      日曜日 11:00~18:30 ※通し営業
     ※スープが無くなり次第閉店
定休日;木曜日
駐車場;店舗横に12台分ほど


 

コメント

ご店主は柏市の知味斎出身のようですね。
で、ラー類は独学とか。
人当たりの良いご店主ですよね。
2010/ 04/ 30( 金) 13: 42: 01| URL| メンジャミン# -[ 編集 ]
 
こんにちは♪(^-^*)/ハロ~!
やっぱり同じ日、同じ時間に訪問していましたね。
だって1枚目の写真に僕がいます(笑)
こちら向きの青いポロシャツが僕です(>▽<;;
無芸さんと同じく『武者味辛みそラーメン』食べましたが、濃厚で本当に美味しかったです。
ラーメンでスープ割りは初めての経験だったのですが、とても美味しかったですd(^-^*)♪
それにしても、ラーメンの他に定食までプラスしてしまう無芸さんは凄いです!!
5月のジャージャー麺も楽しみです♪
2010/ 04/ 30( 金) 15: 00: 22| URL| ハロ# tHX44QXM[ 編集 ]
 
そうそう、青梗菜が日本で手に入らなかった頃、農家との契約栽培で普及をさせた立役者と言われていますね(^^) 後に取り調べてみて知った事でしたが、そう言えばテレビにも登場していたお店だと思います。

独学と言えども、中華総合を学んだご店主です。 その引き出しの多さと、確かな味覚と感性が造り上げた味なのでしょうね(^^)

お母様は美容院を営んでおられたと言いますから、幼少の頃からお客様と接する事が何たるかがしっとりと染みついているかと(笑)
2010/ 04/ 30( 金) 17: 48: 34| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
アハハ、本当にそれらしき人影が・・・(^▽^;) 窓ガラスが反射して、判別出来なくて良かったですww

本当に印象的な味噌ラ~でしたね♪ このまま定番として残ってくれることを切望(^^)

でもラ~+定食は、多分もうしませんww (反省)
2010/ 04/ 30( 金) 17: 53: 03| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
うぅぅ…。
美味しそうな画像を見てるとなぜか悔しさがw

もうこれは絶対リベンジするしかありません。
今度は念のため電話確認してからですが(笑)
2010/ 04/ 30( 金) 21: 57: 27| URL| にくきゅう# mQop/nM.[ 編集 ]
 
おめでとうございます?
超濃厚な味噌、やってしまいましたね(笑)
あっさり好きには超ヘビーですがライスがあれば
別物に・・・でもあえて定食を注文するあたりは
流石、大食い大将?大盛大将!真似できません

次回、こちらでのメニューは決まってますから・・・
近日行きたいですね~
2010/ 04/ 30( 金) 22: 31: 33| URL| maxmax# nirwQam2[ 編集 ]
 
ランチで550円?
今時安いですね~。
今夜は丁度餃子にしようと思ってたんですよ~。
2010/ 04/ 30( 金) 22: 43: 12| URL| ree# -[ 編集 ]
 
このボリュームのラーメンを食べてる途中に、ランチ追加だと、つい魔がさして食べられる物ではないですよ。確信犯ですね。
ホント、無芸さんもご自分の胃のキャパを怖いと思う以上に、私はもっと怖い。と思うここ3年間です。
2010/ 04/ 30( 金) 23: 27: 04| URL| フォワード# -[ 編集 ]
 
いつも楽しくみさせてもらっています 昨日ブログを見て味噌を頼んでみましたが残念ながら連日味噌が大変よく出ていたこと(ブログ効果)から売り切れになっていました(T_T)大将から申し訳ないとのことでデザートをサービスしてもらいましたが変わりに食べた塩背脂マシマシラーメンがヒットしたので上々(笑)連れのタンメンも少し頂きましたが非常に美味しかったです!庭先に緑色がかった桜が咲いていて珍しく思い大将に聞いた所『わっかんないんですよね~(笑)』…無芸さんご存じですか?
2010/ 05/ 01( 土) 07: 33: 57| URL| Nikon# -[ 編集 ]
 
「若武者」さんのホームページに、臨時休業の情報が挙がっていました(^^;)

GW中は5/5(水)は営業して、翌6日木曜日に休日を振り替えるようです(^^) 是非とも晴らして下さい、その悔しさ!ww
2010/ 05/ 01( 土) 20: 41: 38| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
何せ思い残していたメニューが定番化していたのですから、当然行かなきゃ!(>_<)/

何にも似ていないオリジナリティーのある仕立てとお味でしたね♪ 印象に残りましたヨ(^^)

ライスは必須でしょう♪ あんな濃厚スープ、ただ飲んでしまうだけでは勿体ないですぅ~♪
2010/ 05/ 01( 土) 20: 45: 09| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
確かに550円のランチはお得です(^^) これだけ本格的な中華料理なのですから尚のことです。

餃子、巧くいきましたかぁ~?(^o^)
2010/ 05/ 01( 土) 20: 46: 44| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
むむむ(^^;) 無限連食さんに刺されるとは思わなかった(笑)
2010/ 05/ 01( 土) 20: 49: 50| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
こんにちは、初めまして(^^) ご訪問、コメントを頂き、ありがとうございます。

味噌ラ~、食べ損ねましたか(笑) まっ、お店はどこへも逃げませんから、次回は是非ともww

塩ラ~脂マシマシの噂は耳に届いておりましたが、んまかったっすか? うぅ~~ん、それでは次回は塩ラ~脂マシマシ+ジャージャー麺かな?(←懲りてないww)

桜の樹がありましたっけ?(^▽^;) 気付きませんでした(笑) 八重咲きで緑がかった白い桜でしたら「御衣黄桜」かも知れませんね(^^)

当県では非常に珍しい桜です。 磐梯熱海に1本と、梁川町の公園に数本あるだけと聞いていました(^^)
2010/ 05/ 01( 土) 21: 07: 09| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
桜にも色々な種類があるんですね(^^)
塩背脂マシマシラー美味しかったですよ 
これからは冷やしのシーズンなので他店ではおめにかかれないような冷やしを食べてみたいです 
2010/ 05/ 05( 水) 14: 55: 13| URL| Nikon# -[ 編集 ]
 
本日、「若武者」さんを再訪致しまして、件の桜が「御衣黄桜」であることを確認しました。 当県では珍しいですねぇ~ 大切に育てて頂きたいものです(^^)
2010/ 05/ 06( 木) 00: 54: 29| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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