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あべ食堂 ~福島県喜多方市~

久々に駄賃さえ撮れなかった長浜を後にして、一路、喜多方へと向かいます。 この日の天候が優れない事は、最初から重々承知の上でしたので、このルートは最初から布いておりました。

何と9ヶ月ぶりと間が空いてしまいましたが、お気に入りの『あべ食堂』さんを訪問です。 開店時間は、公称値で7:30と言う事で、ほぼオン・タイムで駐車場に滑り込みます。 既に駐車場には先客様方の車がありましたが、お店はまだ暖簾が掛けられていないのに、お客様の行列はありません。

あれれ? どうしてかな?と思いつつ、入り口へと進んでみると、まるで私達を迎え撃つかのように、

「ごちそうさまぁ~♪(^^)」と、お帰りのお客様が出てきましたヨ(^^;)

どうやら7:30と言うのはあくまでも“公称値”であって、週末のように早々とお客様が並んでしまう日には、準備が出来次第お客様をお迎えするようです。 くっ!出遅れた( ̄へ ̄;

あべ食堂

まだ外出しされていない暖簾を潜り、店内に足を踏み入れてみると、やっぱり既に満席ですよ(○´ε`○) 例によって薄暗い蔵座敷の部屋へと案内されました。 すきま風が入らないだけ、暖かいのは良いのですが、何せ採光用の窓も無いので、写真を撮るBlogger泣かせのお部屋なんですよね(^^;)

ともあれ、この日はちょっとした目的がありましたので、それを達成すべくオーダー致します。

「中華そばとカレーライスゥ~♪(^o^)」

「カレー屋@福島県」(URL)のAuthor・すばるさんお薦めのカレー♪ これは何としても食べておきたかった訳でして、とっても楽しみにしていたのですが・・・

「ごめんなさいねぇ~、カレーはまだ用意出来ないんです。。。」と、おばさまからの悲しい知らせ。

あぁ~~~! 来訪時間が早すぎたか?!(;´д` ) でも白飯は大丈夫だと言います。 ゴメン・・・ 白飯を愉しむ為にカレー・ライスを頼んだのではありませんから(x_x;) 仕方ないので、中華そばを大盛に変更。 当然「脂っこく、麺硬め」で。

「中華そば 大盛 (600円+150円)」

あべ食堂 中華そば大盛

何だか以前よりも背脂トッピングが豊富ww これって“早朝サービス”っスか?(^▽^;) 大量の背脂にマスキングされて、チャーシューやメンマはおろか、濃ゆい色合いのハズのスープさえ見えません(笑)

あべ食堂 中華そば大盛

一応ココにバラ肉チャーシューが埋もれていますww 以前の写真と見比べてみると、背脂の量は軽く倍はありそうです(^^;)

あべ食堂 中華そば大盛

ほらね、あんまり薄暗いものだから、麺にフォーカスが当たっていないし・・・__(_ _;) ほんとBlogger泣かせの蔵座敷です。

ウェーヴの掛かった平打ち中太麺は、堅目指定をしていたのが功を奏して、歯応え良好でスープの持ち上げも上々です♪ ちょっと角の立ったカエシのインパクトも、豊富な背脂としっかり引かれた出汁のお陰で、ちゃんと調和してみせます。

あべ食堂 中華そば大盛

バラ肉チャーシューも相変わらずの美味しさで、しっかりと味が染みこんでいて、脂身のプルプルがたまんなく美味しい(^o^) 無我夢中で食べ進んでしまう、圧倒的な魅力を満々とたたえた、満足度の高い一杯でした(^^)

※多分カレーライスやカツ丼は、10時以降だな・・・




あべ食堂
福島県喜多方市字緑町4506
電話;0241-22-2004
営業時間;7:30~14:00 ※スープが無くなり次第閉店
定休日;毎週水曜日
駐車場;店舗右側と裏に20台分ほどあり


 

コメント

2枚目の写真じゃ何の写真か分かりませんぜ。
凄すぎる背油の海、食べてみたいなとも思いますし、ご辞退したい気持ちもありますし。
もし食べたら、黒烏龍茶2リッターです。
2010/ 03/ 08( 月) 18: 24: 20| URL| フォワード# -[ 編集 ]
 
フォワードさん
そっ、そうですね・・・(^^;) これではラ~とは思えないかも(笑)

でも以外と諄さは無いんですよね。 デフォはこざっぱりとした味なのですが、「脂っこく」と指定すると、まるで別モノのように豹変します。 私からすると、適度に濃厚って感じです(^^)

しかしスープは完飲しないように心掛けております(笑)
2010/ 03/ 08( 月) 19: 29: 12| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
うわ、なに、この背脂、、ぎょぎょぎょ、、、

あべ食堂のシンプルらーめんの世界からまるで別物に進化ですね。。
ところで、この背脂からはわからないと思いますが、
スープ微妙に変化していませんでしたか?
地元の方もそう言ってました。スープ変わったんじゃない?って。体調にもよるけどね、なんか変わったイメージなんです。わからん??俺の舌が年取ったのかもしれませんね^^あはっはは
2010/ 03/ 08( 月) 20: 41: 20| URL| ララオ# -[ 編集 ]
 
無芸さん、私こちらのカレーはまだ食べたことありせんよヽ(*゚▽゚)ノ
まああのカツ丼を見る限りカレーも相当イケてそうな気はしますけどね。

>ほんとBloger泣かせの蔵座敷です。

あはは。
"写真撮影禁止"よりはマシですが店内が薄暗いってのも結構キツイんですよね(笑)
2010/ 03/ 08( 月) 23: 13: 32| URL| すばる# hMs50EFI[ 編集 ]
 
ララオさん
ワハハ♪ ララオさんには無理っぽいでしょ(笑) ところが、これがハマると止められないんですよねぇ~(^o^)

「あべ食堂」さんの味の変化は、私には良く分りません。 と言うのも、初訪問からまだ2年くらいしか経っていないからです。 私にとっては、存分に美味しいと思いますけど♪
2010/ 03/ 09( 火) 14: 02: 29| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
すばるさん
あれれ? 記憶違いでしたかね??(^^;) 失礼致しました。

先頃、久々に写真撮影禁止のお店の暖簾を潜りました(^^;) ご店主様の意志は最大限に尊重しなけりゃなりませんから、諦めざるを得ませんけど、その美味しさを伝えたいという残念な気持ちは残りますね。
2010/ 03/ 09( 火) 14: 05: 39| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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