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インター食堂 富田店 ~福島県郡山市富田町~

先週の土曜日のアヒルごはんは、東北自動車道・郡山IC側の「インター食堂 富田店」さん♪ 実は、以前訪問した際に、他のお客様がご注文なさった品が、どうにも目に焼き付いていて、いつかは実食しようと、虎視眈々と機会を伺っておりました(笑)

その品とは…

「ソースカツ丼 (950円)」

インター食堂 富田店 ソースカツ丼

ねっ! こんな品が、トレーに載せられて、横を通ったら気になるでしょ♪ (もしかしてσ(^▽^;)だけ?)

まずは締まりきらない蓋を開けなくちゃ♪

インター食堂 富田店 ソースカツ丼

うぅ~~ん(^^;) 「お食事処 むらい」さんには、遠く及びませんけど、ナカナカの肉塊ですねぇ~♪

インター食堂 富田店 ソースカツ丼

最も厚めのところでは、約2cmほどはありそうです。 総重量は300g弱くらいでしょうか? 見るからに火の通り加減も良さそうです(^^) 衣はサクサク♪ 妙な焦げ臭も感じられず、均質で素敵な揚げ上がりですね♪

インター食堂 富田店 ソースカツ丼

千切りキャベツの下に隠れたご飯の量は、「食堂」の名に恥じぬだけ(笑) 崩れないように、二切れは丼の蓋の上に一時待避。 壺に入ったソースをタプ~リと掛け回し、早速頂きま~す♪

おっ?! さすがインター食堂! 揚げ物の仕事がイイですね(^o^) ロース肉の肉質は柔らかく、難無く噛み千切る事が出来ます。 適度な脂身がウマァ~~♪ これは豚カツ専門店にも引けを取らないレベルですよぉ~

これでソースに一工夫があったら、もっと高ポイントなんだけどなぁ~(^^;) もちっとユル目で、やや甘くしたソースに、豚カツを一度潜らせてから、オン・ザ・ライスしてあったら、満足度は更に高まりそうです。

会津若松の「ソースカツ丼も危うし!」ってくらい、美味しゅうございました(^o^)

※やはりインター食堂富田店は、揚げ油の質や揚げ技に信頼が置けます♪ ちょっと食堂の域を出ているかと…




インター食堂富田店
福島県郡山市富田町字権現林4-2
電話;024-961-1605
営業時間;【平日】11:00~23:30、【日曜祭日】11:00~23:00
       ※11:00~15:00は店内禁煙
定休日;無休
駐車場;充分に確保


 

コメント

ども 凄いお肉で・・。
50を過ぎると、拝見するだけでもう堪りません・・。(ご馳走さまです)
前回の朝焼けの清々しさとは、真逆で・・ハハハ(汗)。
2009/ 11/ 25( 水) 01: 40: 07| URL| kiiroka# -[ 編集 ]
 
これはすごい。
そして、すんごくジューシーな「とんかつ」がこんもり厚くて・・・うーん、うまそう。
それにしても、ソースをあとがけするんですね。
確かにお好みに合わせられるけど、先にソースにくぐらせたとんかつを丼に「えいっ」って感じも良いですよね。ちょっと上品な感じですね、このソースかつ丼は。

それにしても、丼のふたを外す前の絵が「アフロヘアに帽子」みたいですねぇ。(笑)
2009/ 11/ 25( 水) 01: 59: 16| URL| 北参道ダンディ# -[ 編集 ]
 
kiirokaさん
田舎の“ごっつぉ”(ご馳走)の定義は、一点豪華に尽きます(笑) その定義に沿った、由緒正しい定食です(^o^)

見るだけでも胸焼けしそうですか?w 田舎暮らしにハマりますと、この程度は楽勝~♪の世界です(笑)

先に宣言しておきますが、前のエントリーの写真を撮る無芸こそが、本来の姿です!(大嘘w)
2009/ 11/ 25( 水) 02: 08: 59| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
北参道ダンディさん
こんにちは(^^) 明日変わらず、日々ご多忙のようですね。 こんなご時世だからこそ、それは何よりです。

とんかつ専門店でも無く、路面店の定食屋としては望外の仕立てでしょ?(^^) あと一工夫で、話題の店に登り詰められると思うんですけどね。 何せ仕事が丁寧なんですよ。

ビジュアルがたまんないんですよね♪ 「ほら、いっぱい喰え!」と言わんばかりで♪
2009/ 11/ 25( 水) 02: 17: 37| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
そうだ。帰る途中で見かけた。「インター食堂」。
どこ店かわからなかったけど 確かに何処かのv-216で見た店構えだったわ。。。
これ・・・ってさぁ、ふたりで1つの注文じゃ怒られるのかしらv-390
でなきゃ 一生食べることのないおかみっちょんですv-394
ワタシ そんな風に育ってないですからーv-406  (←謎v-356
2009/ 11/ 25( 水) 05: 44: 25| URL| おかみっちょん# -[ 編集 ]
 
おかみっちょんさん
えっ、見つけたの?(^o^) まぁ、何もかにもがデフォで大盛りって訳ではありませんから、よぉ~~く考慮すれば大丈夫でしょう(^^)

どんな風にお育ちになったかは、後々じっくりひ膝詰めで(笑)
2009/ 11/ 25( 水) 13: 11: 31| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
こちらもすごいボリュームですね。
これは人それぞれの好みですが、私はやっぱりソースに潜らせたカツ、オン・ザ・ライスが好きです。
ごはんにソースが染み、少ししんなりしたキャベツがいい感じ。
ハフハフいいながら最初の一口をパクリ、アツアツの肉汁とソースでむせて咳き込みながら食べます。
私の近所の食堂のソースカツ丼もカツで蓋が浮いていて、1・2個蓋に非難させて食事を始めます。
ロース950円、ヒレ1000円です。
2009/ 11/ 25( 水) 17: 26: 30| URL| katsu-you# FlgaJB1g[ 編集 ]
 
またまた制覇したいお店が増えてしまいました。v-10
後からソースは初めてですね。自分の好みでかけられるから良いかな?でも、やっぱり一旦くぐらせた方が美味しそうですよね。v-363
2009/ 11/ 25( 水) 19: 23: 15| URL| 小白龍# -[ 編集 ]
 
katsu-youさん
やはりkatsu-youさんも「トンカツをソースに潜らせたい派」ですか。 てか、普通の「ソースカツ丼」ってそうて゜すよね(^^;)

お店毎に個性があって楽しいんですけどね(^^)
2009/ 11/ 25( 水) 21: 40: 02| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
小白龍さん
小白龍さんも「トンカツをソースに潜らせたい派」ですね(^^) キモチ、良く分ります(笑)

ここの揚げ物は、総じてレベルが高いですよ(^^)
2009/ 11/ 25( 水) 21: 41: 53| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
ん~~~!いいですねぇ~~(笑
近いうちに食べに行ってみたいと思います。
2009/ 11/ 25( 水) 21: 50: 03| URL| のんびりっち# -[ 編集 ]
 
しまった・・・寝る前に見ちゃった・・・。
明日午前中の健康診断が済むまで何もたべられないのに!

郡山にいったら、ラーメンも食べたいけど、この丼からあふれんばかりのカツ丼もぜひ食したい!
・・・だからワタシ目方が減らないのね~。(^^;)

ああ、夢に見そうだわ!(笑)
2009/ 11/ 25( 水) 23: 44: 01| URL| 和# Xqd.HNrY[ 編集 ]
 
のんびりっちさん
是非是非♪ ラ~の方も、決して侮れないお味です。
2009/ 11/ 26( 木) 01: 23: 43| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 
和さん
がんばれぇ~~! 誘惑に負けるなぁ~!(笑)

なぁ~に、健康診断さえ終わってしまえば、“過食の宴”も良いでしょう(無責任w)

こちらに遠征したら、大変だよぉ~(笑) 連食に次ぐ連食で、健康診断どころではありません(^o^)
2009/ 11/ 26( 木) 01: 27: 58| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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