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中国飯店 なるき ~福島県郡山市富久山町~

昨日土曜日は、朝から天気が優れず、ちょっと肌寒いくらいの一日でした。 例の仔猫を膝に抱っこしていると、局地的に熱くなったりして、人間・動物に限らず、子供の代謝の良さを実感させられる次第です(笑)

さて、こんな肌寒い日には、そろそろ「味噌ラ~」の出番です♪(^^) そんなわけで、昨日のアヒルごはんはぁ~、「中華飯店 なるき」で、

「味噌ラーメン 大盛 (740円+200円)」

中国飯店 なるき 味噌ラーメン大盛

又もや脳髄反射で「大盛CALL」をしてしまった…(^▽^;) いつもフツーに完食しているから、何とも思わないのだけど、やっぱりここの大盛りは“盛りっぷり”がヨロシ。

中国飯店 味噌ラーメン大盛

“しっかりと煮込みました系”には、特製の味噌スープがしっかりと染みこんでいて、“シャキシャキ系”とは違った美味しさを堪能出来ます(^^)

特に特徴があるようには見えないメンマも、しっかり味が染みこんでいて、メリハリのある味ながら、しょっぱ過ぎる事もなく、大量の麺と野菜を食べ進む中で、まるでオアシス的に効果抜群だったりします。

中国飯店 なるき 味噌ラーメン大盛

大量のスープと具の下に埋もれている、こりまた大量の自家製麺を掘り返します。 平ザルでしっかり湯切りしているので、スープが濁ったり、妙な茹で湯の臭いなどとは無縁。 さすが手抜かりの無い職人仕事です(^^)

どたらかと言えば、歯応えよりも舌触りの滑らかさが印象的なストレート中麺。 白味噌と赤味噌の合わせ味噌が、ちゃんと調和していて、生っぽさはありません。

しっかりと練れた味噌だけが持ち得る、円やかな旨味が、鶏ガラ+豚骨で焚いたスープと出会えば、シミジミと美味しさに心奪われるばかりです♪




中国飯店 なるき
福島県郡山市富久山町久保田愛宕86
電話;024(932)9642
営業時間;11:30~21:30
定休日;月曜日・第1火曜日


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コメント

ひとの影響を受けやすいデランkunです。

この記事を見て「なるき」にいったら休みでした^^;

月曜日定休日でしたね。。
2009/ 09/ 14( 月) 23: 54: 36| URL| デランテーロ# -[ 編集 ]
 
デランテーロさん
あらら… お気の毒に…(^^;)

再訪なさって下さいませ♪
2009/ 09/ 15( 火) 00: 39: 42| URL| 無芸大食# KVUpfCRI[ 編集 ]
 

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