助六冷や中

今日はまるで梅雨明けを思わせるような、強い日差しと青い空でした。　気温もグングンと上昇して、31℃台まで上昇しました。　こんな日のアヒルごはんには、やはり冷たい麺に心惹かれます。

二日続けて、昼食が夕食とゴッチャになるような時間でしたので、今日こそは正しいアヒルごはんの時間に(笑)　14時半くらいに滑り込んだは、「麺屋　助六」さん。

何せ未だに未食メニューが残されており、季節メニューの「冷や中」こそ、まさに本日のような日にはおあつらえ向きと言うことで、

「冷やし中華　大盛　(790円＋0円)」



以前、まるで修行のように格闘した「つけ麺　大盛　(3玉)」のような事態になるかと、内心ビビり気味でしたが、どうやら「二玉で許してやる」ってところだったようです(笑)



チャーシューはデフォの薄切りバラ肉チャーシューで、拍子切りにはなっておりません。　薄焼き卵では無く、豪快に自慢の味玉が鎮座しているあたりは、如何にも「麺屋　助六」さんらしさがプンプンしていますネ(笑)



麺は支那そばにも用いられているストレートの中麺。　これがまた、念入りに水洗いされた上、冷水でキリリと締め上げられています。

その上、お皿に氷が添えられていたり、麺を手繰ってみたら、更に麺の下にまで氷が鎮座していました(^^;)　角氷で都合8個くらい。　お陰でお皿をたぐり寄せようとすると、あまりの冷たさで指がかじかんでしまいそうです(笑)

肝心のお味ですが、これまた由緒正しい日本の冷や中って感じの、クラシカルなスープです。　今風に練り辛子とマヨが皿の縁に添えられており、こいつをドッと溶かして頂きます♪



とにかく麺の歯応えがハンパ無い(^^;)　まるで鋼のようですワ　ここまでキッチリと締められた麺は、未だかつて体験したことが無いくらい。　自慢の味玉が、しっかりマッチしていて、更に美味しゅうございます(^^)　満足度は高いですよぉ～♪

今日も小島さんの姿はありませんでした(^_^;)　ここ暫くお目に掛かれず残念ですが、神田うのさん似のショコタン店長(改称)サッチャン店長の美貌と明るさに免じて許す！(笑)

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<閉店済み>　2011年3月31日をもって閉店しました。
麺屋　助六
福島県郡山市駅前1-14-3 佐藤書店ビル１Ｆ
電話；024-934-0390
営業時間；11:00～20:00
休業日；日曜日
駐車場；無し　お店の向かい側にコインパーキング

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今日は市内某所に、蛍の写真を撮りに行こうと目論んでおりましたが、いざ出発しようと思ったら、予想外の風の強さで断念しましたorz

実はこの蛍の生息地は、地元の清酒「金寳」の醸造元の「仁井田本家」さんの、無農薬栽培自社田の傍らにあります。　ホントに偶然ってあるもので、今夜は蔵元の副杜氏・菊ちゃんが立ち寄ってくれました。

今は自社田の草取りの時期で、社員総出で毎日田んぼで汗を流しているそうです。　で、蛍の話になったら、菊ちゃん曰く。

「無芸さん、写真撮りに行くなら、長靴は必ず履いて下さいネ」

「えっ？(^^;)　いや、流石に田んぼの中までは入りませんヨ(笑)」

「いや、それならまだマシかなぁ～」

「？？？(^^;)」

「あのね…　田んぼのちょいと奥まで足を踏み入れると、マムシがかなりいますから(^^;)」

「ゲッ！マジっすか？！Σ(￣□￣∥)」

「うん、夜見ると、マムシの目が光るから、蛍と勘違いしたら、痛い目に遭うヨ」

気をつけよう…(^▽^;)