蕎麦家　～郡山市多田野～

私、蕎麦は大好物♪　立ち蕎麦から十割蕎麦まで、TPOで行きつけが数軒あります。　家族を連れて行く蕎麦屋が、その名もズバリ「蕎麦家」です。　あまりにもストレート過ぎる名前ですが、ある意味本質を突き通した心意気が◎に伝わります。




場所は、地元民なら伝わるかと思いますが、三森峠に向かう、県道郡山湖南線沿いにあります。　外装は見ての通り、一般家屋を全くそのままに使われており、特に装飾も無ければ大袈裟なサインもありませんから、余程気をつけていないと確実に見落とします。(笑)




ローカルの情報誌にも、ほとんど掲載されていない、口コミで知られたお店です。　私は弟に教えて貰い、一発でハマりました。(笑)

では全然繁盛していないのか？

否！昼時は外まで待ち人が出来るほどの人気です。

多分、お気に入りの店って、あんまり人に教えたくないって事ありますよね。　変な客筋になっちゃったら、自分が心底楽しめなくなっちゃうから、気の置けない友人だけにしか教えないとか、連れて行って「ナニ？これ！　メチャうまい！」って言わせたいとか…(卑屈な考えか？)




私は蕎麦好きな友達とか、遠来のお客様を連れて行きますが、正直に感動してくれます。　店内も特に贅を尽くした作りとは言えません(ご主人、ゴメン！)。　本質直球勝負です。




でもって、非常に気持ちいいのが、そのお足です。　スタンダードの「皿蕎麦」が650円！　品数も吟味されており、ギミックを廃したスタンスです。




「皿蕎麦　大盛り」。　いつも食しています。　十割蕎麦で、西会津地方の宮古スタイルに近いです。　開店してそんなに長くないですが、ご主人の力量は、進化の足を止めていないと思います。




どぉです？　この切りそろえられた美しい姿！　歯応え、舌触り、喉越し、そしてタレとの調和のバランスの良さは傑出しています。




「天ぷら」は500円！　山の中で海老なんて無粋なもの。　やはり地物の山菜が中心でＯＫでしょ。　抹茶塩が添えられています。




やはり外せない「自家製　いなり寿司(2個)」は130円！　子供達の大好物。　いや、正直に美味いです。(^_^)

本当はご店主様と奥様にご登場頂きたかったのですが、他にご来店のお客様もおられましたので、思い止まりました。　とにかくお二方のお人柄がイイ！　とても気さくですし、ちゃんとリピーターの顔を覚えていますね。　客の分け隔てをしないところが、更に気持ちイイです。




オマケ。　テーブルにさり気なく置かれていた「蕎麦の素揚げ」です。　蕎麦茶を飲みながら、注文品が届くまでの、お口の恋人。

さて、このご夫妻。　あまりにアピールが奥手でいらっしゃる。　そこで勝手に応援団をしちゃいたいと思います。

お問い合せは「蕎麦家　024(957)2668」です。

※　店頭価格及びメニューは、取材当時のデータで、変更がされている場合があります。