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中華飯店 はやま ~福島県郡山市麓山~

シニアの広場中華飯店 はやま」さんに、今年初の訪問です。 この日は訪問時間が若干早目(?)だったせいか、集っている面子がやや多め(*^▽^*) 相変わらず世間話に花が咲いておりました。

「タンメン& 餃子 (500円+350円)」

中華飯店はやま タンメン&餃子

テッパンの看板メニューのタンギョー(〃∇〃) 久しぶりの訪問なので、ブレる事無くこちらを所望致しました。

中華飯店はやま 餃子

自家製餃子はニュメッとするような滑らかな野菜餡に、シャープに利かされるニンニクのパチンがあります(*^꒳^*) このしっとりとした舌触りの良い餃子って、意外とありそうで出会えないタイプ。 昭和の味筋を今に残す、ちょっと貴重な存在でもあります。

中華飯店はやま タンメン

炒め煮された野菜がドッサリと盛られ、しかも頃合いの旨味と塩味で500円は破格の安さですヽ(*’-^*)。 お店に通うようになった頃よりも、調理が丁寧になり、その美味しさも磨きが掛かってきているように思えます(;・∀・)

中華飯店はやま タンメン

多加水タイプの中麺はしっかりとコシのある食感で、しんなりとした舌触りと共に、すーぷがしっかりと含まれます。 麺量も昭和基準で充分なボリューム、と言うよりも、具材と合算すると凄いボリュームになっちゃいますよ。゚(´^o^`)゚。

でも、やっぱり「はやま」さんの餃子は止められません♪(〃∇〃)




中華飯店 はやま
福島県郡山市麓山2-8-4
電話;024-932-3083
営業時間;11:00~19:00 ※売り切れ次第閉店
定休日;日曜・祝日
駐車場;店舗前に2台分ほど