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麺屋信成 ~福島県郡山市堤~

この日は所用で昼ころに「麺屋 信成」さんのご近所まで行きましたので、そのまんま暖簾を潜るのは至極当然の流れです(﹡ˆᴗˆ﹡)

って、入店したらお友達が居て、そんでもってまた後着の方もお友達♪ なんだか示し合わせた訳でもないのに、きっとこの日は“信成日和”だったのでしょう(*^^*)

「黒しょうゆ (830円)」

信成 黒しょうゆ

濃厚な醤油の香り立ちと、完熟を思わせるスープの旨味と風味が秀でる、漆黒系ラーメンの傑作ですヽ(*’-^*)。

信成 黒しょうゆ

ほのかなロースト風味の中に柔らかな甘味、僅かなビターさが味わいの複雑味を押し上げます。 たっぷりと盛られる薬味の辛味や鮮味が、シャクッと噛む度に味覚をリフレッシュしてくれて、飽くこと無く美味しさの無限ループを満喫できますよ(。´艸`。)

信成 黒しょうゆ

チャーシューはさながら肉祭り♪

信成 黒しょうゆ

低加水ストレート細麺に漆黒スープが染み入ってくると、加速度的に美味しさ暴走しちゃうんですよ! あぁ、こんな悦楽、ずっと続いて欲しい(ノ≧ڡ≦)




麺屋 信成
福島県郡山市堤2-233-1 堤一番館 1F
電話;024-951-2876
営業時間;【昼の部】11:30~14:30
     【夜の部】17:30~20:00 ※木・金・土のみ
 ※スープが無くなり次第営業終了
定休日;水曜日
駐車場;店舗前に6台分