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ファミリーレストラン ニューあぶくま ~福島県伊達郡国見町~

県内に出されていた「緊急事態宣言」が解除され、ひとまず県境を超えない範囲での外出も容認された日曜日。 撮影しておきたかった場所があったので、県北エリアへ足を伸ばして参りました。

夕方を迎えて折角ですから立ち廻り先で食事を摂ろうと思案していたら、やおら思い出したのがこのお店でした(*^▽^*)

ファミリーレストラン ニューあぶくま

その昔のこと、ボクは仙台市で学生生活を送っていました。 郡山と仙台市を往来するアシは主にオートバイで、ここ国見町は行程のほぼ真ん中。 開店して間もなかった「ニューあぶくま」を横目に捉えてはおりましたが、大学生が引き寄せられるタイプのお店ではありませんでした。

その後、国道4号線を使って仙台を往来する機会も無くなり、記憶も既に忘却の彼方となっていたのですが、先ごろ「道の駅 国見 あつかしの郷」に立ち回った時に、お店の前を通って気になっていました。

店内は座敷席とテーブル席のある、まさに家族連れ向きのレイアウト。 それなりに年輪を感じさせますが、私的にはそういった郷愁漂う雰囲気は全く気になりません(*^^*)

「あぶくまカレー 大盛 (1,265円+110円)」 (エビフライとカレーのセット)

ニューあぶくま あぶくまカレー 大盛

カレーは初訪問だけど“大盛CALL”ですよヽ(*’-^*)。 生クリームが掛けられたところや、存在感たっぷりの牛バラ肉など、見るからに“昭和の欧風カレー”の雰囲気が満ちています♪

ニューあぶくま あぶくまカレー 大盛 ジャンボエビフライ

更にはオーダーから一点仕上げで作られるジャンボエビフライが1尾! アーモンドスライスがまぶされた衣は、サクサクとカラッと、そして香ばしく、プリッとしたエビの身も久しぶりのご対面(〃∇〃)

ニューあぶくま あぶくまカレー 大盛 タルタルソース

自家製のタルタルソースも添えられてきて、これはカレーライスに載せて頂くというよりも、贅沢なおかずとして楽しむレベルでした。 揚げたての大海老フライなんて何年ぶりだろう(﹡ˆᴗˆ﹡) 何か新鮮な喜びを感じてしまったな(=´▽`)ゞ

ニューあぶくま あぶくまカレー 大盛

カレーは少しサラリとし感じで、カレー・ソースと言ったほうがピタッと来ます。 野菜やフルーツが溶け込み、肉系の出汁の旨味やスパイスやハーブの際立つ味わいに、カイエンペッパーっぽいシャープさのある辛味も程よく利かせられています。

ニューあぶくま あぶくまカレー 大盛

そんな“昭和の欧風カレー”を柔らかくマイルドにしてくれるのが生クリームであり、ホロホロに崩れるぼと柔らかく炊かれた牛バラ肉のしなやかな繊維質とか、なにもかもが心の琴線に響いてきます♪

言うは易くも、現実にはもうこんなカレーを頂けるお店は、もうそう多くないんじゃなかろうか? 気立て良く、朗らかな女将と大女将がホールを取り仕切り、キッチンでは初代と二代目が腕を振るう。 まさに家業としてここに根付いている素晴らしいお店でした(﹡ˆᴗˆ﹡)




ファミリーレストラン ニューあぶくま
福島県伊達郡国見町大字塚野目字下三本木7-4
電話;024-585-5048
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:00 20:30L.O.
定休日;月曜日の夜の部
駐車場;18台


 

【2020年桜巡り】 塩ノ崎の大桜

一週間前はまだ蕾だった「塩ノ崎の大桜」が見事に見頃になっていましたヽ( ̄▽ ̄)ノ 以前は路駐するしかなかったのですが、現在は塩ノ崎公園の一部に温泉施設が完成し、その駐車場を観桜客に無料開放されています。 ほんの僅かな距離ですし、完全舗装されていますから、訪問の折には面倒臭がらずに指定駐車場にデポしましょう。

丘に立つ
[2020/4/12 丘に立つ] <↑ Clickで拡大>

この孤高感をエスコートする菜の花が印象的です(*^^*) 今年もタイミング良く菜の花をビッシリと咲かせてくれました。

桜は招く
[2020/4/12 桜は招く] <↑ Clickで拡大>

力強い枝振りは、まるで手を差し伸べるようでした。 四方から見る角度によって、全く異なる桜のような表情を見せるのも、この桜の魅力です。

塩ノ崎の春
[2020/4/12 塩ノ崎の春] <↑ Clickで拡大>

小さな墓石は幾年の桜に包み込まれて来たのだろう。  樹齢600年と言われる「塩ノ崎の大桜」です。

塩ノ崎夕景
[2020/4/12 塩ノ崎夕景] <↑ Clickで拡大>

雲に覆われながらも、夕方の僅かな暮れ色に包まれる。
 

【2020年桜巡り】 戸ノ内桜・平堂壇の桜

もうすっかり新緑から梅雨入り間近になりつつあります。゚(´^o^`)゚。 桜巡りがお蔵入りにならないように、頑張ってピッチを上げて参ります。 今期は事実上2日しか撮影に出られなかったのですが、意外と撮影していたんですね(驚)

こちらは「戸ノ内桜」です。 毎年立ち回る訳ではありませんが、今回は家内も一緒だったので、目的地への途中でちょい寄りしました。

戸ノ内桜
[2020/4/12 戸ノ内桜] <↑ Clickで拡大>

空模様は冴えなかったけど、僅かに傾いた陽の光が届きました。 風にユラユラと揺れる優雅な枝垂れ桜は表敬訪問先です。

思ひ出の桜
[2020/4/12 思ひ出の桜] <↑ Clickで拡大>

夕刻を迎え、丘に立つ名桜も静けさの中。 沈む陽の光が西の空を色づけました。 どこから来たのか、二人と一匹が「平堂壇の桜」に歩み寄る。 

大豊食堂 ~郡山市若葉町~

ボクの仕事場から飛んで1分、歩いて3分の場所にある「大豊食堂」さんに“中華そば”ののぼり旗が立った事に気付いたのはGWの頃でした。

実はこちら、かれこれ一年半くらい前に忽然と登場した、駐車場を囲むように小さなブースが並ぶアリーナ型(?)の新業態。 地元では良く知られている「ホルモン大豊」さんのアネックス的な店舗展開でしょうか?

仕事場からも至近距離ですので、本当なら早々に潜入すべきだったのですが、昨年秋の洪水では先様も水没全壊の憂き目に遭われ、当方も余裕無きままに時だけが過ぎ去ってしまいました。

大豊食堂

訪問時には11:00~20:00の通し営業をされておりましたが、緊急事態宣言が解除された現在ではどうなっているかは不明です。 多分、新型コロナ禍にあって、出来ることを何でも取り組もうとしての昼営業&中華そばであろうと思いますσ(゚・゚*)

「中華そば (550円)」

大豊食堂 中華そば

お店の外のメニューボードには「中華そば 500円」と書き出されていましたが、ご本業に倣って税別本体価格である事は、お会計の時まで気付きませんでした(^_^;) 近郷近在のラーメン店さんの多くは税込価格を提示していますので、ドキッとさせられるお客様も居るかもしれませんね。

大豊食堂 中華そば

スープは炊いていませんけど、巧みに仕立ててしまう即応力は手練の技ですね。 カエシは自家調整しているかも知れません。 550円で豚バラチャーシュー4枚は華ですね(-∀-)

大豊食堂 中華そば

色んな旨味が渾然一体。 醤油味もややシャープに利かされていいて、キリリとした味わいです。

大豊食堂 中華そば

中華麺は望外にコシがあり、最後まで伸びること無く頂けました。

「餃子 (220円)」

大豊食堂 餃子

業務用のチルド餃子でしたが、6個で220円は間違いなくお得♪(ノ´∀`*) 食事を摂る場所がなくて彷徨った人たちがどれだけ助けられたでしょう。

願わくは「大豊スープ」のラーメンとか、「トロトロ焼き」をオン・ザ・ライスしたサイドメニューとか、大豊リソースを惜しみなく注いで頂ければ、入り浸りになっちゃうのですが・・・(;´Д`)ハァハァ




大豊食堂
福島県郡山市若葉町17-10

 

らぁ麺 おかむら ~福島県郡山市大槻町~

新型コロナ禍により全国に「緊急事態宣言」の布かれている最中は営業時間の短縮を余儀なくされていた「らぁ麺 おかむら」さんですが、現在は通常の営業時間へと戻り、年中ほぼ無休で営業中です(*^▽^*)

らぁ麺おかむら

新店舗の立ち上げ早々に新型コロナ禍に遭うとは何とも気の毒な事でしたが、店主・岡村さんと運営スタッフの皆さんの知恵とガッツで、お店を盛りたて、力強く歩んでおられます。 開店早々“限定麺”にも着手されていたのですが、今回は折良く潜入に成功いたしましたので爆発的人気を博した「せあぶらっく」を頂いて参りました(〃∇〃)

「せあぶらっく (900円)」 ※パスポートで味玉ご馳走になりました(*^꒳^*)

らぁ麺おかむら せあぶらっく

見事な漆黒スープは、会津地鶏と豚ガラをベースにニボシの旨味と背脂パンチが効かされています。

らぁ麺おかむら せあぶらっく

分厚い旨味に背脂の甘味を、ちょっとビターなニボシがグイッとディテールを引き締めています。 しっかりと作り込まれた食べ応えある豚バラチャーシューの美味しさも更なる後押しになっていて、とても華やかな味わいになっています。

らぁ麺おかむら せあぶらっく

濃厚な醤油テイストが気持ち良いくらい効き、ツモモチな多加水中太縮れ麺が漆黒に染まるほどに美味しさが加速度的に高まっていくさまは圧巻でした(。´艸`。)

「ひよこ豆のトロニクンカレー (350円-100円)」 ※パスポート割引を頂きました

らぁ麺おかむら ひよこ豆のトロニクンカレー

ビネガーでマリネして柔らかく煮込んだお肉がゴージャスなカレーは、ひよこ豆との相性も上場♪ サラっとしたカレーソースですが、程よくホットさもあり、美味しく頂きましたよ(﹡ˆᴗˆ﹡)

さて、今回頂いた「せあぶらっく)」ですが、好評に後押しされまして、今週から正式にレギュラー・メニュー化致しましたヽ( ̄▽ ̄)ノ ですから、限定とか抜きにして、食べたい時に頂けるようになりましたよ(〃艸〃)ムフッ




らぁ麺 おかむら
福島県郡山市大槻町小金林24-1 店内禁煙
電話;024-900-3138
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:00 【土日祝】11:00~21:00
定休日;不定休 ※ほぼ無休
駐車場;店舗前に7台分


 

【2020年桜巡り】 七草木天神桜

そろそろ見頃のはずだよねぇ~と、車窓からでも眺めようかと寄ってみたら、観桜客もカメラマンも居なかったので、青空と満開の桜に惹かれて、車をデポしました。

七草木天神桜
[2020/4/12 七草木天神桜] <↑ Clickで拡大>

道路沿いの歩道ではご近所さまが椅子とテーブルを配してプチ花見(*^▽^*)

「あなたも一杯いかがかな?」

などとお誘いを受ける。

いやいや、丁重にご辞退申し上げながら酒の肴に色々と尋ねられます。

えぇ、尋問とかじゃありませんから、楽しく過ごさせて頂きましたよ(﹡ˆᴗˆ﹡)

「今年は滝桜を閉鎖して悪かったない。」

勿論そんな事は無いのだけれど、他所から来てくれた人への三春人の優しい心が滲み出ます。

そんでもって、飲めないのならと、畑からホウレンソウを採ってきてお土産に振る舞って頂いちゃいましたΣ(゚ω゚;)アラマッ どこまでも三春人(*^^*)

七草木集落
[2020/4/12 七草木集落] <↑ Clickで拡大>

地元住みのお友達が以前発表した撮影ポイント。 場所を探し当てたのは翌年だったかな?

久しぶりに行ってみたけど、やっぱりこの町は桜が溢れているね(*^^*) 

さとう珈琲 本店 ~福島県郡山市中野~

日曜日に色々と小仕事をしていたら、又もや昼食を摂る時間が遅くなり、しっかり食べちゃうと夕食が要らなくなっちゃいそうでしたので、美味しいコーヒーと共に軽食を頂こうと「さとう珈琲 本店」さんを訪問しました。

このお店はもともと客席が広めにとられているし、夕方あたりに訪問するお客様は静かにお楽しみになる方が多いので、時節柄安心感もございます(*^^*)

やはり営業時間は若干詰められていたようで、フードメニューも簡素化していましたが、ちょうどディナータイムのメニューが利用できる時間帯でしたので、何かとお得なこちらのセットメニューを頂くことにしました。

「パスタディナー (1,300円)」 (パスタ+サラダ、スープ、デザート、ドリンク付き)

さとう珈琲本店 パスタディナー

キリッと冷やされた瑞々しいサラダにオニオン・コンソメ・スープが供されます。

さとう珈琲本店 パスタディナー

パスタは二種類から選べますが、「魚介のクリームパスタ」を頂きました。 サラサラとしたスープ仕立てで、ベースにはフィメ・ド・ポワソンの美味しさが感じられます。 エビやイカ、アサリといった具材に、小松菜(?)の青味も爽やかで、これは自分で作る宅食の朝スパにも参考になりました(﹡ˆᴗˆ﹡)

さとう珈琲本店 パスタディナー

少し細めのスパゲッティーニは張りのある歯切れの食感。 クリームスープが美味しかったので、フォカッチャでもあればもっと存分に楽しめたかも(〃艸〃)ムフッ

さとう珈琲本店 パスタディナー

ドリンクにはアイスコーヒーを頂き、シフォンケーキとコーヒーゼリーもコンビネーションデザート共々、大変美味しく頂きました(。´艸`。) 予想よりもボリュームも有り、少食な方なら充分にディナーになると思います。




さとう珈琲 本店 (FACEBOOK)
福島県郡山市中野一丁目18
電話;024-954-4036
営業時間;8:30~21:00 (L.O. 20:00)
定休日;無休
駐車場;17台
店内禁煙


 

郡山駅前らーめん 角麺 ~福島県郡山市駅前~

駅前通りの好立地に暖簾を掛ける、春木屋 郡山分店の手塚さんプロデュースの新店郡山駅前らーめん 角麺」さんは、年中無休でお気軽に立ち寄れる路麺店です(*^^*)

角麺

今回は二度目の訪問。 拙筆のBlogでの初登場レビューの際には、お店のバックボーンについては色々と配慮しながらの記述を致しましたが、当の手塚さんがオープンに語られていますので、これからは気楽に書き綴りますヽ(*’-^*)。 この日にお店を運営していたのは厨房もホールも長いお付き合いののある方々。 特に調理番のお方は、長らく「春木屋」さんで最前線に立ってきた手練です♪

「つけ麺 大盛 (650円+100円)」

角麺 つけ麺 大盛

シーズン・メニューなのか、レギュラーの追加メニューなのかは分かりませんが、新たに「つけ麺」が加わっておりました。 これは迷わず頂くでしょう♪

角麺 つけ麺 大盛

軽く濁りのある醤油味仕立ての漬け汁は、豚骨・牛骨、鶏ガラの白湯、ニボシ・椎茸・昆布& 香味野菜.のトリプルスープをベースにしています。 ニボシの香り立ちこそ控え目だけど、その旨味はしっかりと引き出されています。 昆布や椎茸の旨味と甘味、醤油ダレに含まれるチャーダレの膨らみある味わいが広がります。

角麺 つけ麺 大盛

洗い〆された自家製の中細面は、「春木屋」内製なれど、こちらは多加水タイプが開発されています。

角麺 つけ麺 大盛

この麺がまた素晴らしいポテンシャル! このお足のつけ麺で、こんな秀でた麺が供されるお店はそうは無いでしょう。 甘酢の利かされた漬け汁は程よく濃い目の味。 半味玉とウデ肉チャーシュー、甘口メンマはお楽しみ(。´艸`。) ツルっとした舌触りと、しっかりとしたコシのある噛みごたえで、大盛麺量もあっという間に胃袋に収まっちゃいました。




郡山駅前らーめん 角麺
福島県郡山市駅前1-5-8 松風堂ビル1F 店内禁煙
営業時間;11:00~15:00
定休日;無休


 

【2020年桜巡り】 瑞雲寺の枝垂れ桜

こちら「瑞雲寺の枝垂れ桜」も11年ぶりに立ち回りました。 満開までもう一息ってところで、花の色は濃い目に映ります。

瑞雲寺の枝垂れ桜 #1
[2020/4/12 瑞雲寺の枝垂れ桜 #1] <↑ Clickで拡大>

氏子さんたちがお手入れをしているので、荒んだ感じはありませんが、こと枝垂れ桜の袂辺りは、色々と植物の勢力が増大してきて、前回よりもちょっと雑な感じになりました。

瑞雲寺の枝垂れ桜 #2
[2020/4/12 瑞雲寺の枝垂れ桜 #2] <↑ Clickで拡大>

この桜が咲く頃には、田植えの準備も佳境を迎え、農作業に精を出す様子が望めます。 

麺屋信成 ~福島県郡山市堤~

この日は所用で昼ころに「麺屋 信成」さんのご近所まで行きましたので、そのまんま暖簾を潜るのは至極当然の流れです(﹡ˆᴗˆ﹡)

って、入店したらお友達が居て、そんでもってまた後着の方もお友達♪ なんだか示し合わせた訳でもないのに、きっとこの日は“信成日和”だったのでしょう(*^^*)

「黒しょうゆ (830円)」

信成 黒しょうゆ

濃厚な醤油の香り立ちと、完熟を思わせるスープの旨味と風味が秀でる、漆黒系ラーメンの傑作ですヽ(*’-^*)。

信成 黒しょうゆ

ほのかなロースト風味の中に柔らかな甘味、僅かなビターさが味わいの複雑味を押し上げます。 たっぷりと盛られる薬味の辛味や鮮味が、シャクッと噛む度に味覚をリフレッシュしてくれて、飽くこと無く美味しさの無限ループを満喫できますよ(。´艸`。)

信成 黒しょうゆ

チャーシューはさながら肉祭り♪

信成 黒しょうゆ

低加水ストレート細麺に漆黒スープが染み入ってくると、加速度的に美味しさ暴走しちゃうんですよ! あぁ、こんな悦楽、ずっと続いて欲しい(ノ≧ڡ≦)




麺屋 信成
福島県郡山市堤2-233-1 堤一番館 1F
電話;024-951-2876
営業時間;【昼の部】11:30~14:30
     【夜の部】17:30~20:00 ※木・金・土のみ
 ※スープが無くなり次第営業終了
定休日;水曜日
駐車場;店舗前に6台分


 

【2020年桜巡り】 天王桜

随分前に来たことのある桜でしたが、11年ぶりに行ってみました。 以前は道路沿いに案内標識があったのですが、今回はソレに気づかなかったので、やめちゃったのかも知れませんσ( ̄、 ̄=)

天王桜 #1
[2020/4/12 天王桜 #1] <↑ Clickで拡大>

11年前に来た時も誰一人居なかったのですが、やはり今回も誰一人現れませんでした。 農地の中に通された道は、当時はまだ道路建設の最中だった事を思い出しました。

天王桜 #2
[2020/4/12 天王桜 #2] <↑ Clickで拡大>

樹齢360年のエドヒガン枝垂れ桜なのですが、袂には八雲神社の祠があります。 昔は桑畑の木の根っこなどがあった気がするのですが、さすがに10年も経てば少しは様相も変わっていました。

天王桜 #3
[2020/4/12 天王桜 #3] <↑ Clickで拡大>

有るきまわっているうちに前回の記憶が蘇ってきましたが、確かこのへんは普通にマムシなんかも生息していたはず((ノ)゚ω(ヾ)) 長靴を履いてなかったので、足許には細心の注意を払いながらソロリソロリと・・・Σ( ̄ω ̄;)ヤバッ
 

【2020年桜巡り】 黒木石造三層塔の桜

ここは狙い撃ちで行ったのではなく、通りすがりのロケハンでした。 水田の丘に立つエドヒガンの桜群は一寸個性的な景色です。

黒木石造三層塔の桜 #1
[2020/4/12 黒木石造三層塔の桜 #1] <↑ Clickで拡大>

ここは桜で名を馳せるスポットではなく、その名の元になっている黒木石造三層塔が史跡として登録されています。

黒木石造三層塔の桜 #2
[2020/4/12 黒木石造三層塔の桜 #2] <↑ Clickで拡大>

周囲に家々があり、なかなか難しいロケーションであると同時に、どこからが私有地なのかも今ひとつ判然としないので、安易に歩き回ることも出来ずで、微妙に撮りきれない難しさがありました。 (うっかり庭先を歩いてしまったΣ( ̄ω ̄;)ヤバッ)

黒木石造三層塔の桜 #3
[2020/4/12 黒木石造三層塔の桜 #3] <↑ Clickで拡大>

近くの高台からも撮ってみましたが、なかなか手強い桜です(;^ω^) 

郡山大勝軒 ~福島県郡山市富田町~

定期巡回先の「郡山大勝軒」ですが、この日はGW期間中で仕事場も休暇を頂いてましたので、かなぁ~~り久しぶりに家内を連れての訪問です。

「スパイシーカレーつけ麺 並盛 (840円)」

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

すっかり気に入ってしまったこのつけ麺(*^꒳^*) 新メニューの方に注力していたので久しぶりのお手合わせです(*^^*)

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

麺はこれまた癖になるほど気に入ってしまった“釜揚げCALL”で頂きます。 折角の漬け汁を冷めさせない為と、麺を終始モッチモチ食感で楽しめるという特典付きですよ♪

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

動物系素材に煮干しや鰹節、鯖節などの風味豊かな魚介の味わいは、大勝軒ならではの持ち味ですが、そこにカレーテイストと甘酢の力強い味わいが足されて、より一層輝きを増しています。

郡山大勝軒 スパイシーカレーつけ麺

この日の漬け汁にややホット&スパイシーさが穏やかでしたが、シャープさの控え目にされた味わいもまたヨロしいですね(﹡ˆᴗˆ﹡) 大変美味しく頂きました。




郡山大勝軒
福島県郡山市富田町乙路後18-1
電話:024-935-4262
営業時間:11:00~21:00(スープが無くなるまで)
定休日:毎週水曜日
駐車場:店舗前に4台分 店舗横の指定駐車場に12台分くらい


 

中華食堂 秋 ~福島県郡山市新屋敷~

しこたま腹が減ったこの日の遅ランチは、中華食堂 秋」さんに決まりです!(*^^*) 最近はフツーの胃袋具合では、完食も危ういことが度々でして・・・( ̄▽ ̄i)ゝ

「マーラー麻婆担々麺 (930円)」 ※なんだか色々とお振る舞いありがとうございます

中華食堂 秋 麻辣麻婆担々麺

ほらね、これヤバいでしょ?。゚(´^o^`)゚。 もうね、これをして“幸せな肥育”としか言いようがございません(´∀`*;)ゞ

中華食堂 秋 アミューズ

次節はちょうど山菜の季節。 お酒を楽しまれるお客様にお通しに供されていたらしき、“春の山菜祭り”のお裾分けを頂き・・・

中華食堂 秋 麻辣麻婆担々麺

どなた様かのご所望品のお裾分けを頂き・・・

もう既にモリモリ加減がハンパないのですが、さすがに白飯はお気持ちだけと言うことで丁重に辞退させて頂きました(^o^;)

中華食堂 秋 麻辣麻婆担々麺

で、表面張力を軽々と振り切りスープが掛け流し状態という、死ぬ気で食べろな麻婆担々麺でございますΣΣ(゚д゚lll) しかも深い丼なのだ・・・

中華食堂 秋 麻辣麻婆担々麺

絹ごし豆腐のチュルンチャルンな灼熱爆弾と、窓良く利かされた麻辣テイストの麻婆餡は、花椒のスパイシーな風味のエッジも立っていてステキ過ぎる♪

中華食堂 秋 麻辣麻婆担々麺

富多屋製麺の多加水細麺は至極滑らかな舌触り。 濃厚でナッティーなトロミを帯びた旨辛こってりスープが、麻辣麻婆豆腐と一体化して豊かに口中を満たす悦楽を楽しませて頂きました(。´艸`。) えぇ、勿論腹割れました(;´∀`) この日の夕食はほぼお手上げっス(;^ω^)




中華食堂 秋
福島県郡山市新屋敷2丁目131
電話;024-954-5151
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~21:00
定休日;火曜日
駐車場;養老乃瀧郡山富田店さんと供用


 

極辛味噌専門店 麺屋つどい ~福島県郡山市大槻町~

2週間の自主休業を経て、5月1日より本格的に新コロ対策を講じて再開店した極辛味噌専門店 麺屋つどい」さんを訪問しました。 従前のメニューの店内提供に加えて、良く練られたテイクアウトが加わり、多様な需要に応えられるようになっています。

「辛旨つけ麺 並盛+チャーマヨチーズ丼 (860円+350円)」

つどい 辛旨つけ麺

赤いのぉ~~~Σ(゚ω゚;)

最初から分かってオーダーはしたものの、啜り方を間違えると盛大に咽る事は想像に難くありません。 半分ビビりながらも、漬け汁からの魅惑の立ち香に心そそられます。

つどい 辛旨つけ麺

ネギが散らされた鶏出汁ベースの漬け汁は、赤唐辛子のシャープな辛味や甘味と酸味に押し潰されること無く、ちゃんと旨味が伝わってきます。 ラー油はピリリとした辛さを伝えるだけではなく、香味油的な役割も兼ねているようで、少し香ばしさも感じさせます。

つどい 辛旨つけ麺

麺は太麺・細麺の二種類から選べて、流水締めの冷や盛と、茹で上げそのままのあつ盛を選べます。 今回は太麺のあつ盛で所望しました。 麺量は並盛でも350gと充分なボリュームですヽ( ̄▽ ̄)ノ

つどい 辛旨つけ麺

自慢の厚切り炙りトロトロバラ肉チャーシューが2枚付けとされて、茹で上げ野菜が盛り寄せられます。

つどい 辛旨つけ麺

縮れ太麺は流水締めではなく茹で上げあつ盛りなので、最初からモチッとした食感です。 一気に啜りたい欲求を抑えて注意深く口に運べば、シャープなホットさの中にもしっかりとした旨味に酸味と甘味が加えられていて、やや濃い目な味付けが程よく麺にフィットします(*^▽^*) 更には茹で野菜の瑞々しさやナチュラルな甘味が、漬け汁の強めな味わいを和らげてくれます。

あつ盛りですので麺に熱を奪われることもないので漬け汁も冷めにくく、最後まで味わいのバランスが崩れ難いのでお薦めですよヽ(*’-^*)。 今度はお湯を張った釜揚げでリクエストしてみたいな♪

つどい チャーマヨチーズ丼

麺量を並盛に抑えたのはこの「チャーマヨチーズ丼」も頂いちゃったから♪(〃∇〃) ほぐしチャーシューにチーズを載せてバーナ炙りにして、トドメにマヨかけというマヨラー号泣モノのサイドメニューは、巧妙に塩味も抑え気味にされているので、「辛旨つけ麺」の漬け汁の後味を和らげつつ、更にメシウマになる事請け合いですよ(〃艸〃)ムフッ




極辛味噌専門店 麺屋つどい (URL) (FB) (Twitter)
福島県郡山市大槻町字前畑54-2 終日禁煙
電話;非公開
営業時間;【昼の部】11:00-14:30 【夜の部】17:00-20:00 ※スープが無くなり次第終了
定休日;木曜日
駐車場;店舗敷地内に10台分


 

麺飯家 龍門 ~福島県本宮市荒井~

仕事場のリニューアルの仕上げに、什器や備品を買い集めている最中ですが、通販で満たされないもの、若しくは地元で調達可能なものは、出来るだけ地元調達をしております。

この日も備品を探し求めて、市内でも本宮市の境界の辺りまで進出しており、出たとこついでに遅い昼食を摂ろうと麺飯家 龍門」を訪問致しました。

駐車場に車をデポしたところで、女将さんが店内から出てきてくださり、店内で食事を摂るか、テイク・アウトするかを聞かれました。

(そうか、龍門さんでもテイク・アウト営業もしていたんだ(^o^;))

店内での食事を告げると、車内でオーダー品を決めてからの入店とのこと。 店内は入り口での手指の消毒・除菌に始まり、ビニール・スクリーンで仕切られた席へ案内して頂きました。 なかなか厳重です!

龍門 酢豚定食

あっ!すっかり忘れていました!(‘д’|l!)ぁ゙…

そうだった、定食のご飯はおひつで供されるのでした! 一瞬怯みましたけど、ここでお腹が苦しくなるほどハライッパイになった記憶は無かったので、直ぐに冷静さを取り戻すボク( ̄▽ ̄i)ゝ

「酢豚定食 (1,030円)」

龍門 酢豚定食

へっへっへ(。-∀-)  お茶碗二杯分くらいだったから、丁度よいくらいでしたわ♪ 何なら半ラーメンも追加してもイケちゃいそう(*´꒳`*)

龍門 酢豚定食

流石は本職! 揚げたての豚バラ肉や油通しされた野菜など、どれも一点仕上げならではの美味しさです。 思い切りビビッドな甘酸っぱい餡だけで、具なしでもご飯一膳頂けます(〃艸〃)ムフッ

龍門 酢豚定食

共添えにはワカメスープにお漬物、副菜にサラダと隙き無しの組膳です。

と、言うことで、早速お決まりの

オン・ザ・ライスぅ~~~!ヽ( ̄▽ ̄)ノ

龍門 酢豚定食

うみゃい♪(ノ≧ڡ≦) 白飯を掻っ込む為の酢豚♪ 濃ゆ~い味付けは爽快でさえあります(>▽<)b ほんのりビターで瑞々しい小松菜のおひたしが添えられるのもイイね! 更には食後にコーヒーまで振る舞って頂き、美味しく楽しませて頂きました。

GWも終盤の日曜日の夕方ってこともあったのでしょうけど、テイク・アウトのご予約が沢山入っていました。 下世話な話ですが、かなりの額面とボリュームになるご注文も入っていて、どんだけ大家族なんでしょ? と思ったら、どうも田植えのお手伝い様への夕食振る舞いじゃなかろうかと思われるフシも・・・σ( ̄、 ̄=) なるほどそれは良いおもてなしになりそうです(*^▽^*)




麺飯家 龍門
福島県本宮市荒井字久保田43-1
電話;0243-34-2338
営業時間;11:30~21:00 (LO 20:30)
定休日;第2、第4火曜日
駐車場;店舗前に10台分ほど


 

【2020年桜巡り】 表の桜

ここは初めての撮影です。 「上石の不動ザクラ」の子桜の紅枝垂れ桜。 樹齢73年と、ここ中田町ではまだまだ若木になりますが、これからまだまだ時が磨きをかける事を期待できそうです。

表の桜 #1
[2020/4/12 表の桜 #1] <↑ Clickで拡大>

ここでも天気には恵まれず、曇で映えない空模様。 今回はロケハンと言うことで、桜と周囲の状況を知るための調査です。

表の桜 #2
[2020/4/12 表の桜 #2] <↑ Clickで拡大>

周囲には道路沿いに家宅が並ぶので、それを避けようとすると構図はかなり限定的になります。

表の桜 #3
[2020/4/12 表の桜 #3] <↑ Clickで拡大>

道路を見下ろす小高い丘の上に桜はありますが、根元の下の急峻な崖が崩れて茶色い土肌が露出しており、早期に手直しされる事を期待したいものです。

表の桜 #4
[2020/4/12 表の桜 #4] <↑ Clickで拡大>

ちょっと遠くから望遠で撮影したのですが、背景が整えば枝振りの良さと相まって、少し面白くなりそうです。 道路沿いの電線が移設されたらもっと嬉しいのですが。 

【2020年桜巡り】 紅枝垂地蔵桜

今年の「三春滝桜」は新コロ拡散防止のため駐車場が閉鎖され、何人たりともご訪問お断り状態でしたが、全国に緊急事態宣言が布かれていたため、観桜客はガタ減りでした。

ボクは例年なら「三春滝桜」の混雑を嫌い訪問を回避する年はありますが、「紅枝垂地蔵桜」はほぼ毎年訪問するのが常となっています。 こちらも日曜日の朝とは言え、観桜客はほぼ居ない状況でした。

紅枝垂地蔵桜 #1
[2020/4/12 紅枝垂地蔵桜 #1] <↑ Clickで拡大>

満開までもう少しの時期に特有の、濃い紅色は呈しているも、それが映える青空には恵まれず(´。•ㅅ•。`) 更には小雨もパラつく始末で、撃沈でございますorz

紅枝垂地蔵桜 #2
[2020/4/12 紅枝垂地蔵桜 #2] <↑ Clickで拡大>

ここ数年、「紅枝垂地蔵桜」で好天に恵まれた覚えがないのはなぜなのでしょう(^_^;) 

支那そば 正月屋 ~福島県郡山市桑野~

久しぶりに「支那そば 正月屋」さんを訪問しました。 時短営業が増えている中、夜の部も営業してくれているのは、外食に頼る者としてはとても助かるところです(*^^*)

「支那そば&伊達鶏とろ丼 (750円+350円)」

正月屋 支那そば&伊達鶏とろ丼

伊達鶏と下支えの豚骨にほのかな魚介の旨味は、ナチュラルさを感じさせる柔らかなもの。 スープに散らされた刻みネギのシャリッとした歯触りと鮮味にネギ油の香りも爽やかです。 明るいアンバーカラーのスープに、キリッとした醤油ダレのハーモニーが素晴らしい( *´艸`)

正月屋 支那そば

肩ロースチャーシューはただ柔らかいだけではなく、噛んだ刹那に肉の旨味がジワッと舌の上に広がる仕立て。 一週間掛かりで仕上げるメンマは、シャクッと簡単に歯切れるけれど、腰が抜けたもので無く、意図的に楽しめる食感が楽しめるように誂えられています。 正月屋さんのアイコンとも言えるカイワレダイコンのほのかな辛味さえも味わいの調和の一部です。

正月屋 支那そば

今回は選べる三種類の自家製麺の中から、「塩そば」のデフォとされている細麺を所望したら、そのツルツルの舌触りに鳥肌が立ちましたΣΣ(゚д゚lll) なんて凄い味の世界だろう!

正月屋 伊達鶏とろ丼

「伊達鶏とろ丼」は、ほぐし肉の緻密な旨味と豊かな鶏風味が旨い♪ 味付けも味が染み入り易い鶏肉の持ち味を汲んで、濃すぎず甘味も控え目で、素材の持ち味を打ち消さない和食の心得が伝わって参ります(〃艸〃)ムフッ




支那そば 正月屋 (FACEBOOK)
福島県郡山市桑野2-7-15
電話;024-935-6363
定休日;水曜日
営業時間;【昼の部】11:00~15:30 【夜の部】17:00~20:45 (L.O.20:30)
     【日・祝】11:00~20:30
駐車場;店舗敷地内に14台


 

【2020年桜巡り】 伊勢桜

パッとしない空模様のせいなのか、それともまだ五分咲きくらいだったからなのか、「伊勢桜」は何となく樹勢が衰えているように感じました。 そう言えば昨年も麗美な枝垂れに花が付いておらず、気にはなっていたのですが・・・

伊勢桜 #1
[2020/4/12 伊勢桜 #1] <↑ Clickで拡大>

写真を撮り始めた頃には、「伊勢桜」は通りすがりに見る度に、思わず息を呑むほど魅入られていたのですが、たまたまボクが行く時に花の盛りに合っていないだけでしょうか?

伊勢桜 #2
[2020/4/12 伊勢桜 #2] <↑ Clickで拡大>

以前から探していた撮影ポイントに今回初めて立てました。 思っていたイメージとちょっと違ったけれど、数年来の願いが一つ叶ったことには違いありません。 

消毒用高濃度エタノール取り扱いのご案内

史上最も静粛なGWが終わり、新型コロナウイルスの沈静化に繋がることが期待されるところです。 種々の日配品が品薄になる中、サージカルマスクはようやく市場に回り始めましたが、未だに消毒用アルコールは医療機関でさえ不足しておるところです。

普段は仕事の話は極力当Blogには持ち込まないように心かげているのですが、もしお役に立てる事があればと、本稿は商品のご案内をさせて頂きます。

政府は緊急措置として酒造メーカーのリソースを使って、高濃度エタノールを代用して良いという事となったのはご承知の通りです。 福島県内でも数社が製造にあたっておりますが、消毒効果が高いとされる70%~80%の高濃度エタノールは種々の事情を汲んでかまだ市販されておりません。

60度台の高濃度エタノールに、消毒効果が期待できないという事ではなく、短時間で消毒効果が素早く発揮できるかどうかの差ですので、どうかそのへんはお取り違えの無きようにご理解頂ければと思います。

そんな最中、弊店の長いお付き合いを頂いている、熊本県球磨郡あさぎり町の「高田酒造場」さんで、アルコール度77%という高濃度エタノールの製品化がされたと知り、早速お頒け頂くお願いを致しました。

T's spirits 77%

T's spirits 77%
 高田酒造/熊本県球磨郡あさぎり町
500ml./1,595円 (税込)

危険物第四類(引火性液体)アルコール類
原料 本格焼酎、ジュニパーベリー
アルコール度数 77度

●医薬品、医薬部外品ではありませんが、手指などの消毒液の代用品としても使用できます。
●アルコール度数が高いので火気の近くで使用しないで下さい。
●冷暗所に保管して下さい。



最初の製造ロットは、地元の医療機関や医療福祉施設に無償で提供されたというのは、いかにも高田社長らしいところ。 直ぐに公共放送やマスコミ各社の取材が殺到し、蔵元へも直接購入希望を申し入れるお客様の対応で、そりゃあもう大変なことになっていたようです。

先ずは地元で困っている方々へ、そして次はリクエストを寄せられた全国の特約店へと、GWは休暇だったはずの社員さん方からの「手伝います!」の力添えも得て、蔵内フル稼働で製造・出荷の準備を整えていました。

製品化作業
↑ 蔵元提供写真

そんな矢先に5月1日より、消毒用に誂えられた高濃度エタノールとして出荷される製品は、酒税免除と言う特例が発布されました。 青天の霹靂でしたが、酒税免税となれば、より低廉に商品が届けられる。 弊店宛に出荷される予定となっていた商品も一時出荷見合わせ。

税務署さんのガイドラインに合わせて

○「飲用不可」のラベル表記
○「高濃度エタノール製品 飲用することは出来ません」


の2点の表示義務と事務申請を経て、本日製品が届きました。

特例免許では無く、3年前からスピリッツの製造免許を持つ「高田酒造場」さんでは、クラフト・ジンが海外にも輸出されている実績があります。 本品も当初は消毒用エタノールの代用品であるとは言え、ジュニパーベリーのボタニカルが使われています。 でも飲用不可ですからね!

あっ、そうそう!ラベルのどこかに妖怪アマビエが潜んでいます(*^^*) 

T's spirits 77%

そんな遊び心も高田さんらしいところなんです(*^^*) 入荷本数は限られておりますので、ご用向のお客様にはお早めの無芸の仕事場にご用命下さいませ。 

ラーメンROOTS ~福島県郡山市大槻町~

約9ヶ月ぶりの訪問の「ラーメンROOTS」さんです。 今年に入ってから何回か訪問を試みていたのですが、臨休や売り切れ暖簾落ちなどに阻まれ続けて、ようやくこの日は1番釜を獲りに行きました!v( ̄∇ ̄)ニヤッ

朝食抜きで訪問しましたので、朝ラ~と言えるような時間ではありませんけど、ちょっと軽めに頂けそうなコチラを所望致しました。

「塩ラーメン (720円)」 ※味玉振る舞って頂きました♪(〃∇〃)

ラーメンROOTS 塩ラーメン

あっさり味の塩ラ~には細麺をチョイス。 清湯スープは鶏豚スープに魚介風味、チー油のチカラも加わり旨味豊かにして、後味の軽快さも申し分ありません。

ラーメンROOTS 塩ラーメン

昆布の甘味が塩味のエッジを柔らかくし、巧妙に切り整えられた白髪ねぎと青のりの鮮味と風味のアクセントも小粋です( *´艸`)

ラーメンROOTS 塩ラーメン

肩ロースチャーシューは大判で柔らかく、肉の旨味とチャーダレの味染み加減も絶妙♪ メンマは柔らかく炊かれていて、ほっこりとするような甘口仕立て。 味わいの幅をぐっと広げるだけでなく、食べ手を飽きさせることのないチャームポイントにもなっています。

ラーメンROOTS 塩ラーメン

羽田製麺への委託製麺の細麺は、全粒粉ブレンドでパッツリと心地良い歯切れと、スープの含みの良さは言うに及ばず、徐々にしなやかになって来ても、コシが失われない秀逸なもの。 スープのポテンシャルにしっかりと釣り合っています(*≧∪≦)




ラーメンROOTS (FB)
福島県郡山市大槻町反田1-5
営業時間;11:00~20:00
定休日;月曜日
駐車場;4台



ラーメンROOTS
 

【2020年桜巡り】 上石の不動ザクラ

全国に向けての新型コロナウイルス蔓延防止のための非常事態宣言が発布される前の撮影です。 この日が事実上の今期の桜の撮影の最後となり、以降撮影行を自粛致しました。

「上石の不動ザクラ」は、三春町ではなく郡山市になります。 「三春滝桜」があまりにも偉大すぎて、こちらに立ち回る観桜客やカメラマンは遥かに少ないのです。

上石の不動ザクラ
[2020/4/12 上石の不動ザクラ] <↑ Clickで拡大>

およそではありますが、例年「三春滝桜」よりも4~6日ほど遅れて見頃を迎えますので、この日は丁度見頃を迎えたくらいです。

明け方は曇りでどんよりとした空模様でしたが、撮影をしている内に徐々に雲が切れてきてくれました。

お不動さまの桜
[2020/4/12 お不動さまの桜] <↑ Clickで拡大>

少し陽が射してくれたら、色鮮やかな枝垂れ桜が生き生きと輝きだします。 早朝のひっそりとした山間の一本桜らしく、優美な佇まいです。 

麺処 若武者 ~福島県二本松市~

新コロ感染拡大防止のため、2週間の営業自粛をしていた「麺処 若武者」さんをはじめとする、グループ各店でしたが、その間に出来る限りの店内での感染拡大防止策をとって、4月24日(他店舗は4月23日)より営業を再開しました。

麺処 若武者

営業自粛の間に世情はより一層厳しさを増して、万全の感染拡大対策を講じた、「麺処 若武者」さんでさえ、この日(日曜日)の来店客数は対前年同日比の90%ダウンである事が、店主・山本さんのSNS発信に正直に書かれていました。

90%DOWN??(; ・`ω・´)ナン…ダト 

そ、そ、そ、それはマズい(;´Д`)

この日は自宅にお籠りしちゃおうかと思っていたのですが、居ても立っても居られなくなり、急遽家内にも声を掛けて二本松市に急行致しました。

店内はビニール・スクリーンが張り巡らされており、手指の消毒の励行や、マスク着用、私語を控えてくれるようになど、様々な感染回避のためのお願いごとがありました。

今節の状況下、これを明文化して来店客にも協力を求めるのは、訪問客同士の安心の為に非常に有益に思えます。 お陰で全然不安を感じること無く過ごせましたよ(*^^*)

「濃厚福島鶏白湯 (900円)」

若武者 濃厚福島鶏白湯

クリーミーに乳化した鶏白湯は旨味の凝縮がけしからん!!(*≧∪≦) ここのところ久方訪問できていなかったので、殊の外その凝縮度の高い甘味と濃厚な鶏出汁の風味が五臓六腑に染み渡る( *´艸`)

若武者 濃厚福島鶏白湯

ちょっと意図的に半味強めに利かされたカエシと、今では少なくなってきたドロリとするほどの粘性豊かなスープも、赤玉ねぎをシャクッと噛めばたちまちリフレッシュ♪

若武者 濃厚福島鶏白湯

チャーシューは贅沢にも二種盛り♪ 塩麹でマリネした低温調理の鶏チャーシューは、ふっくらとしした食感に肉汁を感じさせるジューシーさ。 チャーダレがジンワリと染み込んだ豚バラチャーシューは、脂身がトロントロンで口に運ぶと幸せな気分になれますよ♪

若武者 濃厚福島鶏白湯

低加水ストレート細麺には高粘性鶏白湯スープがしっかり絡みついて、麺を手繰る箸に重みが掛かるほどの一体感。 幸せなキブンで麺を手繰りスープを口に含む幸せを堪能できました。

「とろんたま鶏もつ丼 (350円)」

若武者 とろんたま鶏もつ丼

鶏もつ丼は激ヤバ美味い!((ノ)゚ω(ヾ)) ようやく今回初めてありついたのだが、濃厚なまでに甘じょっぱい醤油味が染み入っていて、鶏もつと称される鶏皮がコラーゲン分の塊みたいになっていて、フルフルな柔らかさ。 口に運べば噛むまでも無く舌の上でトロけてしまうのだ!

若武者 とろんたま鶏もつ丼

思い切りよく甘じょっぱく味付けがされているところに、岳温泉で作られた半熟温泉卵を割絡め、ジャクジャクとネギとともに噛み合せたら、もう言葉も出ない美味しさです(〃艸〃)ムフッ

「餃子 (4個・300円)」

若武者 餃子

餃子はざっくりとした野菜餡が印象的で、楽しい食感と共に美味しく頂けました(﹡ˆᴗˆ﹡)

現在は麺とスープの冷凍にも成功し、お持ち帰りで“お家で若武者”も出来るようになりました。 そんな選択肢も巧く使えば、お店飲食に不安のある方にも、ご自宅で本格お店クオリティーをお楽しみ頂けますよv( ̄∇ ̄)




麺処 若武者 (Blog)
福島県二本松市本町2-86-1
電話;0243-22-7107
営業時間;月~土【昼の部】 11:00~15:00 【夜の部】 17:45~19:30
      日曜日 11:00~18:30 ※通し営業
     ※スープが無くなり次第閉店
定休日;木曜日
駐車場;店舗横に12台分ほど

 

皐月亭 ~福島県郡山市喜久田町~

ウチの仕事場から近くて、通し営業で駐車場も完備の「皐月亭」さんに定期巡回です。 最近はつい悪い癖で、店主さんに

「今日は何を食べたらイイ?(﹡ˆᴗˆ﹡)」

なんて聞いてしまうもので、開発中のメニューや店主さんの洒落で創作したやつなんかを頂いてしまってます( ̄▽ ̄i)ゝ 今回もご多分に漏れずで、先行試作のツメに掛かっているのを頂きました。

「醤油ラーメン(プロトタイプ)」 ※価格は敢えて伏せさせて頂きます

皐月亭 醤油ラーメン(プロトタイプ)

今回のお題は“自然派醤油ラーメン”でございますヽ(*’-^*)。 ベーシックメニューの「地鶏ラーメン」の正常進化バージョンともとれますが、多分店主さんがやってみたかったから作ってみたというのが真実でしょう。 常に探究心とチャレンジがある事は、とても素晴らしい事だと思います。

皐月亭 醤油ラーメン(プロトタイプ)

柚子を載せ忘れたっ!(;・∀・)って、後乗せ追加されましたが、醤油の香立ちが際立って感じられます。 スープの表層にはタップリとチー油が張られており、もう美味しそうな香りとしか言いようがありません(*^꒳^*)

皐月亭 醤油ラーメン(プロトタイプ)


木桶天然醸造醤油に地鶏スープ&微煮干しの自然派スープは、醤油の濃ゆい味と後味に引く酸味が活きています。 特製の低温調理チャーシューのしっとりとした柔らかさとジューシーさは確かな技能に裏付けられたもの。

皐月亭 醤油ラーメン(プロトタイプ)

京都棣鄂の細麺は、しっかりと芯まで火が入っている好みの仕立て♪ 極上ツルツルの舌触りと、麺線の細さからは考えられないようなコシのある歯切れの食感があり、勿論スープの含みも申し分ありません(。´艸`。)




皐月亭
福島県郡山市喜久田町四十坦8-25
電話;024-925-6321
営業時間;11:30~22:00 (L.O.21:30) ※金曜日は15:00閉店
定休日;元旦他、臨時休業あり
駐車場;テナント敷地内に供用10台分ほど


 

昼ふろや ~福島県郡山市安積町荒井~

充電式インパクトドライバーを調達する為に、Astoroの代理店さんに行った序に(大義名分ww)、同じ通り沿いにある「昼ふろや」さんで昼食を摂りました(*^_^*)

ベーシック・メニューはそう変わりませんが、差し込みでの「本日の限定ラーメン」というメニューに魅力溢れる品を見つけて、迷うこと無くコチラを頂きました♪(〃∇〃)

「麻婆豆ふの黒支那 (1,000円)」 ※限定提供メニュー

昼ふろや 麻婆豆ふの黒支那

最初から半ライスを所望しておこうかと思ったけど、非常事態に備えて欲求を抑えておいて大正解。 なんじゃ~~、このモリモリ加減は!((ノ)゚ω(ヾ))

昼ふろや 麻婆豆ふの黒支那

炸醤たっぷりな麻婆豆腐は旨辛濃厚タイプで、辛味は控え目にされながらも、決してメリハリのないものではなく、キリッと味の要所は押さえられているのはさすがです。 そのまま丼飯ご飯にこの旨辛麻婆豆腐を掛けて頂きたいと思うところですが、グッと堪えて参ります。

昼ふろや 麻婆豆ふの黒支那

思い切り大きめに切り整えられたお豆腐は絹ごしのなめらかなもの。 味わい濃いめで豊かな旨味ある麻婆餡に良く合います。

昼ふろや 麻婆豆ふの黒支那

その麻婆豆腐ときたら、黒支那の豊かな節味や濃厚醤油の味わいさえも取り込んで、新たなる一体感を醸し出すという異常事態だ(;゚Д゚i|!) なんだこれ!! 美味すぎですよ。゚(´^o^`)゚。

昼ふろや 麻婆豆ふの黒支那

手もみ太麺はツルモチ食感。 次第にしなやかさを増してきて、遂にはワンタンの如き食感に変貌するのだが、そんなストーリー性のあるものになろうとは全く想定外でした(゚ロ゚屮)屮 もしかするとゲリラ的に再登場するかも知れませんので、もし脳裏に本レビューが残っておりましたら、是非ともお召し上がりになることをお薦め致します(ノ)’∀`(ヾ)




昼ふろや
福島県郡山市安積町荒井字林の越1-7
電話;024-946-2122
営業時間;11:30~13:30 ※夜の部の「食菜酒楽 Fu-Ro-Ya」営業準備の為、お休みを頂いたり早仕舞いもあります
定休日;やや不定ながら土・日曜日 ※Twitter(昼ふろや)にて情報発信中
駐車場;店舗前と裏に合計10台



 

【2020年 桜巡り】 小川諏訪神社の枝垂れ桜

「夜の森の桜並木」のあとに、帰路は少し遠回りになるけれど、いわき市の「小川諏訪神社の枝垂れ桜」に立ち回りました。

今年はライトアップや各種イベントは自粛するのは知っていましたが、ライトアップされないという事も滅多に無い名桜ですので、夕暮れ時の自然な感じも撮ってみたいと思ってのこと。

月下の名桜
[2020/4/5 月下の名桜] <↑ Clickで拡大>

例年なら篝火が焚かれ、煌々と明かりが灯される名桜。 すっかり陽が落ちて、僅かな残照と本堂の明かり、そして空には青い月の明かりが輝き出しました。

小川諏訪神社の枝垂れ桜
[2020/4/5 小川諏訪神社の枝垂れ桜] <↑ Clickで拡大>

あと20分くらい早く着けたら、日暮れの色合いも取り込めたかも知れませんが、まあ結果論なので仕方ありません。 境内には既に観桜客はほぼ居なくて、ライトアップもされない桜を撮りに来る酔狂なカメラマンも居ませんでした( ̄▽ ̄i)ゝ

静寂の春夜
[2020/4/5 静寂の春夜] <↑ Clickで拡大>

満開を迎えていた名桜に、ライトアップの明かりが灯らなかったのは近年では震災の年以来でしょうか? 満開期の夕べにこんなに静かだったのも、きっと久方ぶりの事でしたでしょう。 

【2020年桜巡り】 夜の森の桜並木

2年ぶりに富岡町の「夜の森の桜並木」に行きました。 JR夜ノ森駅がリニューされて、ほんの少し前から常磐線が全線開通したばかりです。

夜の森の春
[2020/4/5 夜の森の春] <↑ Clickで拡大>

立入禁止区域が狭められ、以前はゲートで仕切られ入れなかった場所も、一部通行可能となっていました。 2年前よりもはるかに多くの人々が桜を見に来ていて、自分も地元とは言えませんが、自動車のナンバープレートを見ると、半数近くが県外ナンバー(全国非常事態宣言発布前)でした。

水の中の小宇宙
[2020/4/5 水の中の小宇宙] <↑ Clickで拡大>

立ち入り可能となったエリアを歩いてみると、午前中の雨で水溜りが出来ていて、その水面の景色は、まるで小宇宙のようです。

駅
[2020/4/5 駅] <↑ Clickで拡大>

全開通となったJR常磐線の夜ノ森駅の東口。 桜を観に来る観桜客のほとんどが自動車利用者です。 駅の利用者が戻ってくるのは、そこに暮らす住民たちが回帰してからでしょう。 桜の咲き終わった今は、きっと駅を利用する乗降客もほとんど居ないでしょう。 まだ道のりは長い。

ゲートの向こうの春
[2020/4/5 ゲートの向こうの春] <↑ Clickで拡大>

「夜の森の桜並木」は、まだ立ち入りできないエリアが多く、名所・桜並木もまだ1/4ほどが立ち入れるようになった程度。 ゲートの向こうまで居住可能になるまで、あと3年の予定なのだそうです。

時たま住民の方がゲートの守衛さんに通行証書を示してエリア内に出入りしますが、その様子を撮りまくっていた県外から来ていたカメラマンは、プレスでもないのに、その写真をいったいどうしたいのでしょう?

そのファインダーに映し出されているのは、あの未曾有の大事故で大切な我が家を追われて、筆舌に尽くしがたい苦境を味わわされたこの町の住人であり、未だ帰還することが出来ない方々です。 そのデリカシーの無さにがっかりしましたが、そんな生々しい撮り方をしなくても伝える方法はいくらでもあろうものを・・・

帰りしなに人の暮らしの息吹の消えた街角で、ガタイの良いイノシシ家族が道を渡るところに出くわしました。 いつか彼らと人が、再び安全で平和に共棲出来ますように。 

ダイニングキッチン gigi 910 えんび ~郡山市朝日~

つい先ごろ、新コロ拡散抑制のため、営業時間と営業日の暫定変更を行った「ダイニングキッチン gigi 910 えんび」に潜入して参りました。 というのも、夜の部の営業が17:00からに早まってくれたので行けたと言うのが何とも複雑なところです( ̄▽ ̄i)ゝ

正直なところ、この時短営業をはじめとした行政からの要請が解かれて、早く安心して出歩けるようになるのが一番なのですが・・・ それでもやっぱり腹は減ります( ̄▽ ̄i)ゝ

「麺飯セット (1,280円)」 ※夜の部メニュー

gigi 910 えんび 麺飯セット

夜の部だけに用意されている“ディナー・セット”ですが、食事だけでも受けて頂けますよ(*´∀`人 ♪ プリフィックスの麺料理と半サイズのご飯物のセットメニューです。 今回ボクはサンラータンメンとミニカニ玉丼を頂きました。 しかもこの日のシフトは工藤シェフですもん♪(>▽<)b

gigi 910 えんび 麺飯セット

キリッと引き締まった酸味にラー油や胡椒のスパイシーさとホットさが加わり、更にトロミ効果でスープはアツアツですから、より一層アグレッシヴに引き立ちます。

椎茸や筍の水煮、えのき茸に溶き卵&トロミで、丼ヒタヒタに満たされたボリュームはかなりのもの:(;゙゚'ω゚'): ボクは本当は強い酸味はあまり得意ではないのですが、酸辣湯麺だけは別なんですよね♪(〃∇〃)

gigi 910 えんび 麺飯セット

多加水タイプのストレート中細麺は思ったよりもコシがあり、次第にしなやかさが増してくるのは確かですが、伸びてしまうのとはちょっと違うんですね。 アツアツのトロミスープがたっぷりと麺に絡んで、口に運ぶたびに酸っぱ辛さと後から追いすがってくる旨味で、全く飽くことはありません(。´艸`。)

gigi 910 えんび 麺飯セット

甘酢ケチャップ餡が魅惑の「カニ玉丼」は、卵焼き自体が厚みがあって程よくふっくらとしています。 カニの身は流石に発掘が難しいですが、ちゃんとその甘味と風味は舌の上に伝わってきます。

gigi 910 えんび 麺飯セット

ウマすぎていくらでも食べ続けたいのですが、スーラータンメンのボリュームの豊かさもあって、ハライッパイの限度手前でなんとか全て完食致しました♪ えぇ、自宅での夕食は極控え目にした(なった)のは当然の成り行きでございます。゚(´^o^`)゚。




ダイニングキッチン gigi 910 えんび (FACEBOOK)
福島県郡山市朝日1-19-3 阿千輪ビル 1F
電話;024-973-8818
営業時間;【昼の部】11:00〜14:00 (L.O.13:45) 【夜の部】17:00〜20:00 (L.O.19:30)
定休日;月曜日
駐車場;6台