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ラーメン hinoya ~福島県郡山市大槻町~

昼のみの営業で、なかなか訪問出来ない「ラーメン hinoya」ですが、午前中の仕事のスケジュールを縫って潜入して参りましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

ラーメンhinoya

メニューのバリエーションは色々とあるのですが、今回もメインの家系インスパイアなラーメンを頂きました。 今回でまだ3回目の訪問ですが、少しずつ学習しながら自分の好みへと擦り寄せて参ります。

「ラーメンセット+チャーシュー (850円+200円)」

hinoya ラーメンセット+チャーシュー

券売機でチャーシューボタンをポチったら、豚バラチャーシューが4枚追加になり、都合5枚の大ボリュームw( ̄▽ ̄;)w しかも盛りつけの視覚効果も加わり、丼一面の肉まみれです(⌒▽⌒;)

豚バラチューシューの下には、刻みネギやホウレン草などが仕込まれておりますが、そのお姿を捉える事は出来ません。 一目で伝わりそうなのは、分厚い油膜で満たされているって事ですね。 スバラシイ♪(〃∇〃)

hinoya ラーメンセット+チャーシュー

まあそんな事情で、他のアングルで撮りようもなく、写真が同じっぽいところですが、ラーメンセットを選びますと、白飯の他に追加トッピングを1点選べます。 今回は海苔を指名したところ、豪華7枚載せとなりましたよ。

hinoya ラーメンセット+チャーシュー

麺は細麺と中太縮れから選べます。 今回も中太縮れを指名してしまいましたが、この麺がまたなかなかの暴れん坊さんでしてね、箸で手繰っても従順に重力に従ってくれる事はありません(゚A゚;)ゴクリ

麺肌自体はツルッとしていますが、強靱なコシの強さと強烈な縮れのお陰で、ワシワシと噛みながら食べる所作が必要です。 オイリーかつコラーゲン分豊富なスープは、麺肌に油膜を形成してくれますので、汁ハネ注意でございます。 食べると言うよりも喰らうといったダイナミックさ溢れる麺は、パンチあるスープと良くマッチしています。

hinoya ラーメンセット+チャーシュー

セットの白飯は、勿論楽しい食べ方がある訳でありまして・・・

hinoya ラーメンセット+チャーシュー

油膜タップリのスープに漬しておいた海苔に、チャーシューを鋳込んで巻くのは悦楽なばかりか・・・

hinoya ラーメンセット+チャーシュー

大量の豚バラチャーシューを後ろ楯に、肉巻きライスにしようものならば、阿鼻叫喚の美味しさを楽しめちゃいますよ(*>∇<)ノ おすすめでございます♪




ラーメン hinoya
福島県郡山市大槻町古屋敷43-1
電話;024-983-5658
営業時間;【平日】11:00~15:00 【土日】11:00~16:00
定休日;火曜日
駐車場;敷地内指定箇所に6台



ラーメン hinoya 駐車場見取り図