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【ご案内】 La Festa Mille Miglia 2018(ラ フェスタ ミッレミリア)開催

2010年以来8年ぶりに「La Festa Mille Miglia」が福島県に帰ってきます!ヽ(;▽;)ノ

La Festa Mille Miglia 2018


実は今日の今日まで、知らないままでした。 それだけにとっても嬉しい! 2018年10月19日(金)~22日(月)の会期となりますが、以前と同じく北塩原村の「裏磐梯レイクリゾート」に2泊しながら、当県をメインステージとして、宮城県、山形県、栃木県、千葉県を周遊しつつスタート・ゴール地点の原宿・明治神宮へと戻ります。

ラ・フェスタ・ミッレ・ミリア 2009 1958'AUSTIN HEALEY 100/4 BNⅡ
1958'AUSTIN HEALEY 100/4 BNⅡ

エントリー・リストを見ると、堺正章さん(筋金入りのエンスージアストですから( *´艸`))を除いては、以前のように芸能人の名前を見つける事は無くなりましたが、キラ星の如き名車達と、エンスージアストととして知られる常連メンバーさんの名前がズラ~~り(*>∇<)ノ

ラ・フェスタ・ミッレ・ミリア2008 60'ALFA ROMEO GIULIETTA SS
60'ALFA ROMEO GIULIETTA SS

土曜日がメインステージとなりますので、ボクは観戦しに行けませんが、もしかすると日曜日は白河市へのルートの途上でキャッチ出来るかも知れません。 ちょうどこの開催日程ですと、裏磐梯や土湯峠、下郷町、甲子峠も紅葉のピークを迎える事と思います。

la_festa_mille_miglia_2016

詳しい開催要項は、一番上のWebページ写真をポチッて頂ければ公式サイトへジャンプ致します。 これを機会に再びLa Festa Mille Migliaの聖地として帰って来てくれたら嬉しいです。
 

とんこつらーめんHAJIME ~福島県郡山市安積町荒井~

何度か潜入を試みてはいたのですが、ことごとくタイミングを逃し続けること2年以上((ノ)゚ω(ヾ))  ようやく久しぶりに訪問が叶った「とんこつらーめんHAJIME」さんです。

とんこつらーめんHAJIME

あぁ、今回も店主・本田さんは非番でしたが、もうキャリアは10年にもなる女性スタッフさんが、見事なオペレーションでたちまち所望品を仕立ててくれましたΨ( ̄∇ ̄)Ψ

「HAJIMEらーめん (702円)」

とんこつらーめんHAJIME HAJIMEらーめん

ほどよく背脂の振られた白濁豚骨スープからは、豚臭らしき臭みは感じられません。 丁寧に下処理の行われて国産豚ゲンコツの随の味香を濁さない素晴らしい仕上がりはいつも通りです。

とんこつらーめんHAJIME HAJIMEらーめん

軽く泡立つくらいにコラーゲン分が引き出された豚骨スープは、淡口醤油ベースの醤油ダレが合わせられるので、色目は少しアンバーがかった色合いです。 小口ネギからの青臭い香りが、豚骨スープの香味をかなり和らげています。

とんこつらーめんHAJIME HAJIMEらーめん

茹でモヤシしシャクシャクとした歯触りが残る程度とされ、噛めば瑞々しい水分が口の中に弾けて、スープの後味をサラッと洗い流します。 豚バラチャーシューは、トロけそうなくらいに柔らかく、チャーダレの染み入り具合も上々です。

とんこつらーめんHAJIME HAJIMEらーめん

コリコリとした歯触りの細切りキクラゲは私的に大好きなアイテム(〃∇〃) それ自体に味香はほぼ無いけど、張りのある細麺や軽く茹でられたモヤシなどの食感とマッチします。

とんこつらーめんHAJIME HAJIMEらーめん

特撰硬質黒小麦粉で作られた低加水ストレート細麺は、張りのある歯切れの食感が大変に良く、背脂玉の混じる豚骨スープをしっかりと含んで口に運び上げてくれます。 ライト豚骨だけど、とてもミルキーな舌触りで、ラード油分の質の良さも一役買って、後味に諄さを感じさせません。

「ちょい辛とんこつ雑炊 (157円)」

とんこつらーめんHAJIME ちょい辛とんこつ雑炊

〆にはこのごはんが是非とも欲しいところ。 最初からオーダー済みだったのですが。。。

「半替玉 (103円)」

とんこつらーめんHAJIME 半替玉

2年ぶりの感動に負けて“替玉CALL”をしてしまった(;´^д^`)ゞ でも少し弱気に“半替玉”ってところが慎ましいでしょ?

で、半替玉の硬質感を愛でつつ、サラサラッと喉に落としまして、雑炊仕立てへと変化させます( *´艸`)

とんこつらーめんHAJIME ちょい辛とんこつ雑炊

キムチの発酵旨味成分と魚介素材の味香が加わり、ググッと味の様相が変化して、再び食欲に火が点きますな♪ ここでもちっとシャープな辛味を加えられたなら、阿鼻叫喚のフィニッシュになるところです。




とんこつらーめん HAJIME
福島県郡山市安積町荒井字北田24-2
電話;024(945)8545
営業時間;【昼の部】11:30~15:00 【夜の部】17:00~20:00 (LO)
     ※スープが売り切れ次第閉店
定休日;水曜日
駐車場;店舗敷地内に10台分程度