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郡山大勝軒 ~福島県郡山市富田町~

今年の暑さは、ちょっと桁違いですね:(;゙゚'ω゚'): こう毎日暑くっちゃ、ついつい冷たい食べ物に手が伸びるというものです。 「郡山大勝軒」さんが今年も夏メニューを提供中って事で、定期巡回の折に頂いて参りましたよ。

「冷やし中華 中盛 (800円)」 ※味玉ご馳走になっちゃいました

郡山大勝軒 冷やし中華 中盛

最初から「中盛」「大盛」しかありませんΣ(゜▽゜;) そう言えば前に頂いた時も、「中盛」でも腹パンになった記憶が甦ります(;´艸`)ぁぁぁ きっと「中盛」か「大盛」じゃないと、載せモノとのバランスが取れないって事でしょうネ。

郡山大勝軒 冷やし中華 中盛

丼イッパイの載せモノは迫力もの。 レモンの櫛切りがとても目に付きますが、これはお飾りではなくて、頃合を見て搾ってみると、極めて良い味変ツールになりますよ。 梅干しは個人的な弱点ですので、折角ですが遠慮させて頂きました( ̄▽ ̄i)ゝ

郡山大勝軒 冷やし中華 中盛

辛ネギはとても良いお供で、甘酸っぱいゴマだれをキリリと引き締めてくれます。 自慢のチャーシューは短冊切りに切り整えられていて、お隣のメンマと共に、少々ラーメンチックさを楽しませてくれます。

郡山大勝軒 冷やし中華 中盛

キュウリとレタスも細切りに整えられていて、メンマとの谷間にはさり気なくマヨネーズが仕込まれていました。 ゴマだれだってマヨネーズはマッチするんですよね♪

郡山大勝軒 冷やし中華 中盛

麺は勿論自家製中太麺。 つけ麺と同じ麺を、茹で時間を長めに調整しています。 それでもやはり冷や・冷やの冷や中仕様となると、麺の張りとコシの力強さはちょっと一枚上手。 ツルツルと啜って頂くと言うよりも、手繰って噛んで頂くといった感じになります。

お陰でやはりハライッパイになりましたが、先述の通り、レモンを搾ると俄然美味しさが光りますよ(o^-^o)




郡山大勝軒
福島県郡山市富田町乙路後18-1
電話:024-935-4262
営業時間:11:00~21:00(スープが無くなるまで)
定休日:毎週水曜日
駐車場:店舗前に4 台分 店舗横の指定駐車場に12台分くらい