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みたか食堂 ~福島県郡山市本町~

“ハミ丼”が頂きたくなったので、みんなの大衆食堂「みたか食堂」さんの暖簾を潜りましたo(*^^*)o

「カツ丼 (950円)」

みたか食堂 カツ丼

期待通り、いや期待以上のハミ出しっぷりにちょいと瞠目(〇o〇;) どんだけ盛ったの?女将さん・・・Σ(゜▽゜;)

蓋を開けば煮込みカツの桃源郷。 あぁ、王道の中の王道、King of 丼でございます。

みたか食堂 カツ丼

しっかりと煮固められた溶き卵にも、ちょっと濃い目な甘じょっぱい丼ツユが染み入っていて、アメ色に煮込まれた玉ネギは勿論、衣にもしっとりと丼ツユが入り込んでいて、油っこさなんて全く感じさせません。

厚削りやサバ節の出汁の旨味と、やや甘味強めな濃ゆい醤油ダレが、白飯を余すところ無く染め抜いていて、アタマなしの丼ツユごはんだけでもイケちゃいそうほどです(>▽<)b

豚ロース肉は160g程度と思われますが、蓋の上に一時待避させないと食べ難いくらいです♪ しかも適度に残された脂身まで旨いww 肉質も柔らかく、並のトンカツ専門店を凌駕するレベルですよ。

みたか食堂 カツ丼

共添えのスープは、この日はスタンダードなわかめスープ。 ラーメンにも用いられるベーススープが充てられていて、その根本の味わいからして上々の美味しさです。

軽々と完食致しましたが、まさに“ハライッパイの幸せ”を堪能させて貰いましたヽ( ̄▽ ̄)ノ




みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00 ※売り切れにより閉店あり
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分


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