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らーめん味わい処 こころ ~福島県郡山市小原田~

約二ヶ月ぶりで再訪した「らーめん味わい処 こころ」さんです。 郡山市内の重要幹線道路・東部幹線のロードサイドにあり、ランチ時などは間違いなく大賑わいとなっているお店です。

らーめん味わい処 こころ

前回頂いたらーめんをもう一度確かめてみようと言う事で、迷うことなく再びコチラを所望致しますo(*^^*)o

「激辛麻辣担担麺+チャーシュー丼 (700円+250円)」

こころ 激辛麻辣担担麺

前回よりは幾分ラー油の存在感が全面に出ているように思えるビジュアルです。 丼から立つ香りは、白ゴマの芳醇な香りが主流で、そんなにデンジャラスな雰囲気は感じません。

こころ 激辛麻辣担担麺

甜麺醤などと共に味付けされた肉味噌は、期待通りの甘じょっぱさで、白飯にドカッ!と載せてそのまま頂いてしまいたくなるほど旨い♪ 白ゴマペーストが良い感じに効いたスープには、白髪ネギのシャリッとした瑞々しい辛味が良く活きます。

こころ 激辛麻辣担担麺

中太ストレート麺は、決して雄弁に存在感を語るタイプではありませんが、程良く重厚なスープに負ける事はありません。 肝心の“激辛麻辣”のタイトルですが、私的な感想としては、今回も人を驚かせるような攻撃的な辛さやスパイシーさは感じられませんでした。 それどころか、誰にでも食べ易い落とし所にハマっていると思います(^◇^;)

多様な食材から引いた出汁の旨味と、白ゴマの甘味やコク味が程良く引き出されたところに、味わいのディテールを整える程度に効かされた辛味って感じです。 とても優等生的な担々麺だと思いますので、安心して楽しんで頂けると思います(^^)

こころ チャーシュー丼

今回はサイドメニューから「チャーシュー丼」を頂いてみました。 すき焼き風仕立てになっているというのも面白いところでして、確かにどこかで食べた事があるような味わいが・・・(^◇^;) チャーシュー丼と言うよりも、豚バラの甘辛煮って感じです。 甘じょっぱいのには抵抗出来ない人には麻薬的ww




らーめん味わい処 こころ
福島県郡山市小原田2-22-12
TEL;024-973-6846
営業時間;11:00~21:00(LO 20:30)
定休日;水曜日
駐車場;10台程度


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