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麺家くさび 郡山本店 ~福島県郡山市駅前~

毎日のようにお店の前は通っているのに、拙筆のBlogに登場するのは初めてかも知れません。 郡山市アーケード角の「麺家くさび 郡山本店」さんです。 開店当初は何度か訪問していたのですが、Blogの記事として挙げていなかったんですね( ̄▽ ̄i)ゝ 例によって近すぎてつい足が向かなかったという私的な典型です。

麺家くさび 郡山本店

さて今回の訪問は、実に5年以上の事かと思います。 たまたまお仲間Bloggerの「写真でも撮ってみようか!」(URL)のAuthor・きゅうじさんが記事挙げなさっていた季節限定メニューが心に響きました(*^▽^*) 久しぶりに「どれどれ?どんなん?o(*^^*)o」って気持ちにさせられたんですね♪

「日の丸カレー麺 (850円)」※郡山本店単独 2013/12/1~2014/2/28の期間限定提供

麺家くさび 郡山本店 日の丸カレー麺

あはっ♪(〃∇〃) やっぱりくさびさんの定石通りモリモリの迫力あるボリュームですね。 「日の丸」って目玉焼きなのね。 確かにカレーにはアリの組合せですね。

麺家くさび 郡山本店 日の丸カレー麺

その卵焼きの下には、白髪ネギと豚バラ焼肉がモリモリっと載せられていますねw( ̄▽ ̄;)w この豚バラ焼肉が、なかなかのボリュームでして、この肉量だけで、丼飯一杯分くらいは頂けちゃいそうな程の大盤振る舞いです。

麺家くさび 郡山本店 日の丸カレー麺

もともと濃厚な豚骨スープがウリのお店ですので、背脂のツブツブも含めて、かなり濃厚な味わいを醸し出します。 カレーテイストは、かなりしっかりと引き出されており、スパイスのインパクトも充分に伝わって来ます。

合わせて中辛口(私的基準)程の辛味も効いておりますが、豚バラ焼肉のやや甘い味付けが程良くスープに流れ込んできますと、甘くて辛くてスパイシーな上に濃醇な味わいという、極めて抗し難い魔力ある味わいへと昇華されて来るではありませんか?!(〇o〇;)

そんでもって、黄身が半熟の目玉焼きが、辛味をマイルドにつつ、更に濃厚な味へと押し上げて来ます。 こりゃあ驚いた! 申し訳無いけど、過去に送り出されてきた“季節商品”とはアプローチが全く違いますな(^◇^;) ありあわせの通常食材の枠内で創作されたものとは異なり、お店の都合では無くお客様が喜んで下さる味わいをちゃんと追求して、コストも手間暇も惜しまない姿勢となったように思えました(o^-^o)

麺家くさび 郡山本店 日の丸カレー麺

麺は家系っぽい硬質な噛み応えのある太麺。 これは濃厚な旨味と濃ゆい味わいのカレースープに絶妙に合っていますね。 グッと噛み込むと、押し返してくるような弾力を感じさせながらブッツン!と歯切れます。 麺量も充分なところに、ドロッとするほどの濃厚なスープですので、“タップリ食べた充実感”は間違いなく得られます。

ラーメンのベーススープとして、重厚な旨味を持つところに、インパクトのあるカレーテイストが油分と甘味で見事に繋げられています。 ボクの胃力があと5歳若かったら、白飯追加で残りスープにドンボンしたかったなぁ~(>▽<;; 素晴らしい一杯を楽しませて頂きました。 次作にも期待しちゃいますo(*^^*)o




麺家くさび 郡山本店
福島県郡山市駅前2-1-12
電話;024-990-2662
営業時間;11:00~28:00 ※金・土・祝前日は29:00まで
定休日;無休


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