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麺屋 豪快 ~福島県郡山市安積町日出山~

いつ訪問しても、夜の部でも客足が途絶えない堂々たる人気店「麺屋 豪快」さんです。 この日も暖簾を潜った時には、既に数組のお客様が食事を楽しんでおられました。

麺屋 豪快

訪問から既に十日以上経過してしまったので、味の印象がいささか曖昧になっていますので、確実に記憶している範囲でのレポです(>▽<;; 今回はセットメニューを攻めてみました。 お店の屋号を冠したセットメニューですので、きっとご店主様肝いりの一品でしょう(o^-^o)

「豪快セット (780円)」

麺屋 豪快 豪快セット

一人前の味噌ラーメン(単品価格550円相当)に、ハーフサイズ相当の鶏唐揚げ丼に香物付きですね。 なるほど、会津出身のご店主様ですから、味噌ラ~を得意としておられるのでしょう。

麺屋 豪快 豪快セット

ちょっと素っ気なさそうな豚バラチャーシューですが、脂質がトロッとしていて、醤油味の染み入り方も程良くて、頃合いの美味しさをいつも楽しませてくれます(*^▽^*) ベースの味噌は、どちらかと言えば白味噌の印象が強い品の良い甘口タイプ。 ほのかなニンニクの風味と巧く調和しています。

麺屋 豪快 豪快セット

麺は自家製の多加水系中太麺。 軽くウェーブが掛けられていて、しっとり滑らかな舌触りです。 味噌テイストは結構しっかりと効いていますので、麺のスープの持ち上げも上々です。 食べ手を驚かせるような仕掛けこそありませんが、味噌の品の良い旨味と充実感溢れる味わいを、後味スッキリに楽しませてくれます(^^)

麺屋 豪快 豪快セット

ミニ鶏唐揚げ丼は、ご飯との間に千切りキャベツをサンドイッチしてあり、ソースカツ丼の変化バージョンっぽいです。 勿論鶏唐揚げは揚げ立てで供されますので、香ばしい風味と熱々肉汁が楽しめます。 更にはここに特製ソースが掛けられていて、ちょいと甘めなところがまたイイ線を突いています(^◇^;) 派手さはありませんが、鶏唐揚げスキーにはとても喜ばれそうです。




麺屋 豪快
福島県郡山市安積町日出山2-77-1
TEL;024-943-3323
営業時間;【昼の部】11:00~15:00【夜の部】17:00~22:00(LO=21:30)
定休日;木曜日
駐車場;店舗前に10台分


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