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鞍手茶屋 中山峠店 ~福島県郡山市熱海町~

国道49号線沿い中山峠の入り口にある、老舗手打ちうどんま名店「鞍手茶屋」さんです。 ノスタルジックな萱葺き屋根のお店は、定期的なメンテナンスも必要ですので、景観の維持も大変そうです。 つい先頃も建物に足場が組まれていましたので、きっと屋根の修復をしていたのでしょう。 古民家を思わせるお店は、空間演出から素晴らしい佇まいを楽しませてくれます。

鞍手茶屋

この日はだいぶ空気が冷んやりとしておりましたので、躰の芯から温まり、お腹も心も満たされそうな名物うどんを頂きに上がりましたよ♪

「けんちんうどんセット (1,330円)」 (もち・とろろ飯・香物付き)

鞍手茶屋 けんちんうどんセット

ちょっとボリュームありすぎかも知れませんが、ここはお餅と麦とろも名物ですので、一網打尽に楽しめちゃうこのセットは、かなり魅力的に思えます(* ̄∇ ̄*)

鞍手茶屋 けんちんうどん

大きめに切り揃えられた野菜とヒンニャクやお豆腐がドッサリと盛られており、うどんは具材の下に完全に隠れてしまっています(^◇^;)

鞍手茶屋 けんちんうどんセット

大根や人参、ゴボウ、長ネギ、白菜、油揚げに豆腐。 みんな大振りなサイズなのですが、大根・人参・ゴボウは煮崩れしないままに柔らかく炊かれており、プロの技に感銘を受けること毎回です。 これらの野菜から引き出された旨味と甘味が、品の良い味噌味を滋味深いモノにに昇華させています。

鞍手茶屋 けんちんうどん

極太の手打ちうどんは、噛み応え満点で押し返してくる弾力と共にブツッ!と歯切れます。 スープと共に熱々を食せば、躰の芯から温まり、ジンワリと汗が浮いてくるほどです。 シミジミと美味しい!( *´艸`) この伝統暖簾に、永年通い詰めるファンが二代、三代と受け継がれていくのも納得です。

鞍手茶屋 けんちんうどんセット くるみもち

セットで供される餅は、アンコや納豆など5種類の中から選べます。 今回はくるみもちを頂きましたが、多分一番人気が高いと思います。 一口大に手捻りされたサイズですので食べ易いです。 クラッシュしたクルミの食感と、甘じょっぱく味付けされたペースト状のソースが程良く整っています。

鞍手茶屋 けんちんうどんセット とろろ飯

麦とろはほんの三口分ほどのサイズですが、出汁割りされたとろろの滑らかさと風味が、麦飯のちょっとゴリッとした食感に合うんですねw( ̄▽ ̄;)w 普段は麦とろを頂く機会がありませんので、新鮮な驚きでした。 炭水化物系のセットメニューでお腹一杯ですヾ(^▽^*




鞍手茶屋 中山峠店
福島県郡山市熱海町安子島鞍手山1
電話;024-984-3774
営業時間;10:00~20:00
定休日;火曜日