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みたか食堂 ~福島県郡山市本町~

この日は凍結した路面のお陰で市内の東西ラインは大渋滞(〇o〇;) 遅れに遅れて、ようやく昼食にありつく時間が取れたのは19時も回った頃でした。 たまたま通り道にほど近かった「みたか食堂」さんに駆け込むことにしましたよ。

「焼きそば (600円)」

みたか食堂 焼きそば

時間も時間なので、ご飯ものは回避しておきました。 この日の付け合わせは、お約束のワカメ入りスープには非ず。

みたか食堂 焼きそば

野菜タップリのお味噌汁でしたぁ~♪o(*^^*)o ここでお味噌汁に出会ったのはむこれで2回目です。 しっかりとした味噌の味筋が際立っていて、なかなか美味しゅうございますよ。

みたか食堂 焼きそば

ラード炒めの焼きそばは、カラッとするほど水分が飛ばされています。 程良くラードのコク味も感じられますし、何よりも高カロリーバーナーで火入れされた野菜は、見事に甘味が引き出されています、

みたか食堂 焼きそば

今回は卓上に配された、自家調合ソースを掛け回しまして、サッパリ・テイストよりも、やや甘めのソース味を纏わせながら楽しんでみました。 これがまたかなり良い感じでして、“ソース焼きそばの旅”をしてみたくなるくらい楽しめました( *´艸`)




みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分


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