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みたか食堂 ~福島県郡山市本町~

完全にローテーション入りした「みたか食堂」さんです( ̄▽ ̄i)ゝ そのうち「みたか日記」ってのもお目見えするかも知れません(〃∇〃)

みたか食堂

最近は関東圏からご来訪のお客様もあるそうでして、「みたか食堂」はいよいよ地元の代表的なお店として知られ始まったのでしょうか?w( ̄▽ ̄;)w すごいぞ!みたか食堂!

実は訪問の数日前に、県内随一のカレー・ブロガーとして知られる「カレー屋@福島県」(URL)のAuthor・すばるさんも、会津若松市から“みたか入り”をして下さりました。 たまたま彼の奥方様の“つぶやき”にみたか食堂の写真が挙がっているのを発見しまして、しかもタイムスタンプは約30分前!(゚ロ゚屮)屮 携帯にメールを打ち込んで夕刻めでたく顔合わせ出来ました(*^▽^*)

で、御挨拶も早々にカレーの大家にお尋ねしたのは、当然「みたか食堂」さんのカレーライスの感想ですo(*^^*)o

「すばるさん、どうでしょう? 模範的な食堂カレーだと思いませんか?」

「いえいえ無芸さん(^◇^;) あれは食堂カレーの域を超えていますよ(⌒▽⌒;)」


ヨッシャァ~~~! “みたか推し”イタダキましたぁ~!ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃

って事で、この日もこれを♪( *´艸`)

「ラーメン&半カレー (850円)」

みたか食堂 ラーメン+半カレーライス

マイルドな口当たりのラーメンは、意外とボリュームもあります。 しっかりとした油膜が張っているのもお約束でして、滑らかな舌触りも楽しませてくれます。

みたか食堂 ラーメン

クラシックスタイルのメンマちょっと甘じょっぱい味付け♪ 不思議とワカメの存在が邪魔になりませんww ってか、このスープには合っていると言った方が正しいかもヽ( ̄▽ ̄i) 醤油系のラーメンでは珍しいかも知れませんネ。

みたか食堂 半カレーライス

この中毒カレーが止められないO(≧▽≦)O 例によって味は濃ゆく“Hot,Sweet & Spicey”を堪能出来ます。 一応ハーフサイズという事になっていますが、いつもこれで半量の訳がねぇ~ダロ?と心の中でつぶやいています(>▽<;;




日は改まりまして、再び「みたか食堂」さんです( ̄▽ ̄i)ゝ ついフラフラと吸い寄せられてしまったのですが、実はかねてから懸案になっていた組合せを試してみました。

「焼きそば&半カレー (950円)」

みたか食堂 焼きそば+半カレーライス

ぐわぁぁぁぁぁノ( ̄0 ̄;)\ やっちまったかもしれねぇ~!(/TДT)/あうぅ・・・・

それなりに腹を減らして暖簾を潜ったつもりだったのだけど、焼きそばの“破壊力”を見誤っていたかも知れません(`・ω´・ ;)

みたか食堂 焼きそば

どう見ても2玉分くらいはありそうなところに、豊富な野菜類がガッツリと合わさっています(〇o〇;) ラードで炒め合わされ、懐かしい風合いに仕立て上げられていますが、それはかなり作為的に演出されているようです。 ラードとは言え、決して諄さや重さは無く、良い意味でコクのある味わいになっています。 様々なラードを取り寄せて、試行錯誤の上で決めたと言いますから、たいしたものですヽ( ̄▽ ̄i)

みたか食堂 焼きそば

実は永らくお付き合いしていた製麺所が1年ほど前に廃業してしまった為、今年から麺が変わっているそうです。 希望のスペックで作って貰っているそうですが、焼きそばの麺だけはまだ完全に納得のいくところには達していないと言います(^◇^;) まあ普通に美味しく頂いているのですが、意外と言っては失礼ですが、日々より良いモノを求める姿勢はご立派としか申し上げようがありませんね。

みたか食堂 スープ

カラッと水分を飛ばす調理ですので、麺の食感にグダグダ感は全くありません。 そんな訳で、一緒に供されるスープは、喉越しで焼きそばを楽しむ人には一際助かりますヾ(^▽^*

さて、カレーライスはいつものように“Hot,Sweet & Spicey”で濃ゆい味わいを堪能させてくれる訳ですが、この日のハイライトは何と言ってもコレ!

みたか食堂 カレールー on 焼きそば

カレー・ルー on 焼きそば(*^ー゚)v ブイ♪

新潟や会津若松のソウル・フードとして親しまれているカレー焼きそばを、ここ「みたか食堂」さんで頂いてみたかったのです( *´艸`)

とっとと結論を言ってしまえば、メチャ旨かった!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャー

「焼きそばにカレーを掛けて下さい」って言うワガママも申し訳無いと思い、半カレーを足して試してみた訳ですが、もう一発で気に入ってしまいました!(>▽<)b もうこれは、是非ともレギュラー・メニュー化すべきレベルだと確信しました。

しかし、焼きそばに半カレーを足したら、すんげぇ~ボリュームになっちゃって、終盤はほとんど意地になって完食しました(>▽<;; やはりエクストラ・コストで、焼きそばにカレーを掛けて頂けたら助かりますね(^◇^;) 常連様方の中には、「チャーハンにカレー掛け」とかを楽しんで折られる方も居るそうですから、次回お願いしてみます。




みたか食堂
福島県郡山市本町1丁目18-8
電話;024-922-0746
営業時間;11:00~20:00
定休日;日曜日
駐車場;店舗向かい側に6台分


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