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秀ちゃんラーメン in ビッグパレットふくしま

前記事の通り、昨日から本日[2012/08/25~26]開催されてる「24時間テレビ」の会場となっている「ビッグパレットふくしま」に、「博多だるま」の兄弟ブランド「秀ちゃんラーメン」がやって来ていました。 ※出店は25日のみです。

今回の出店は「LOVE FOR NIPPON」 (URL) のイベントとして参加されていました。 よって、ラーメンの販売ではなく、あくまでも“炊き出し”と位置づけられまして、所望されるお客様にはご厚志の募金をお預かりさせて頂く事となっていました。

実は昨夜、郡山に先乗りして来た「博多だるま・秀ちゃんラーメン」の重松さんと同・大分店長 三浦さんと友飲みしておりました( ̄▽ ̄)ゝ お目に掛かって話をお尋ねするまで、今回の出店に関する意図や詳細は全く分からない状況でして、そんな訳で本日の午前中に緊急告知の記事挙げをさせて頂いた次第です。

土曜日と言うことで、ボクは会場入り出来ないかも知れないと半分諦めていたのですが、家内からの許しが出まして、限られた時間ではありますが会場に駆けつけることが出来ましたO(≧▽≦)O

秀ちゃんラーメン

浄財箱に募金をさせて頂きまして、これが秀ちゃんラーメンです♪ 伝統的な博多豚骨ラーメンのビジュアルですね( *´艸`)

秀ちゃんラーメン

バラ肉チャーシューと青ネギの細切り、辛子高菜に紅ショウガという、シンプルながらも隙のない載せモノ♪ ボクにはこれで充分ですよo(*^^*)o

秀ちゃんラーメン

麺はお約束の低加水タイプのストレート細麺ですが、これが極細ってくらいの細麺です。 ご覧の通り、タップリとスープが麺に絡んでおりますが、しっかりと乳化した豚骨白湯スープは、呼び戻し製法により濃度の高さと円やかでクリーミーな舌触りです。

地元・郡山では、ここまでしっかりと乳化させた豚骨白湯スープを供するお店は無いと思います。 素晴らしいインパクトを堪能しながら、それでいて臭みに通じるものも看取出来ないという、素晴らしい河原マジックに酔いしれる事が出来ました(((*≧艸≦) あぁ~~、こういう豚骨ラーメンも地元に欲しいですねぇ~ヾ(´▽`;)ゝ ウヘヘ

今回の出店には、何と当主・河原秀登氏も駆けつけていました! 「ふくしまラーメンショー2012」の時は、初日にお姿があったと聞いていましたが、そのお人柄に触れる事が出来てちょっと感激です♪

秀ちゃんラーメン 河原秀登氏

国内に10軒ものお店を擁するばかりか、海外にも4軒を出店し、どうやらハワイにも出店を目論んでおられるようです(@・艸・;) ハワイでまともなラーメンが食べられる日は近いかもww

秀ちゃんラーメン 重松裕志氏

こちらはお馴染みの重松さん♪ 相変わらずの巨体だのぉ~ヾ(^▽^*

秀ちゃんラーメン

左端は大分県大分市の「博多だるまネクスト」の店長・三浦さん(^^) 前夜ご一緒致しましたが、礼儀正しくその上小食でした(((*≧艸≦) 二軒目で胃袋がハングしちゃってましたね。 胃袋の修行が足りませんww

真ん中は千葉県からお手伝いに駆けつけられた、「福たけ」の店主・福田竹明氏。 4軒のお店を擁する、千葉県の代表的な行列店のご当主様である事は、実は帰宅後に取り調べてから分かりました(>▽<;;

右側も同じく千葉県からの支援で、四街道市の新店「こってりらーめん虜」のご店主様です。 残念ながらお名前が判明しません(;ーωーA 彼はまた「麺屋剛流(ごうる)」の店主でもあり、二軒のお店の当主様です。

麺処まるわ 石井貴啓氏

重松さんなイジられているのは、これまた千葉県から支援に駆けつけられた「麺処まるわ」のご店主様・石井貴啓氏です。 千葉県からのお三方は、何れ劣らぬ新進気鋭として知られるお店のご店主様方でした(>▽<;; ありがたいような勿体ないような・・・

福たけ 福田竹明氏

「福たけ」の店主・福田さんのシャツがカッコイイ!! ほら、みんながだぁ~~い好きな“背脂”ですよぉ~♪v(≧∇≦)v なんて福田さんに絡んだら、

「あっ、それなら一枚プレゼント致しましょう!ヾ(^▽^*」

ってんで、ももも、もらったった・・・(@・艸・;)

しかも・・・禁断のMサイズ(〇o〇;) これって、これって・・・ノ( ̄0 ̄;)\

秀ちゃんラーメン 炊き出しメンバー

あまり時間が無かったけれど、美味しく頂いた上に、新しいご接点が出来たりで、とっても楽しませて頂けました。 きっとまた彼らは、被災地のどこかでノボリを立てて炊き出しをし続けるでしょう(^^) またお目に掛かれる日が楽しみです♪

---<加筆>---
[2012/08/28]
ブースの前に並ばれたメンバー様方の中で、一番左端の方が判明しました。 福岡のイオンモール福岡ルクルでハンバーグ店「手仕事ハンバーグ ぎゅう丸」を経営する永露仁吉さんですヾ(^▽^* 同氏はヘアーの装飾用のエクステ専門店を11軒擁する青年実業家でもあります。

今回は「博多だるま・秀ちゃんらーめん」の総帥・河原氏に同行して初の出店体験をなさられたようです。 ありがとうございました!