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まねき猫食堂 ~福島県郡山市大槻町~

思い出したらついフラフラッと吸い寄せられてしまった、大槻町の「まねき猫食堂」さんです( ̄▽ ̄i)ゝ

まねき猫食堂

何を思い出したかってぇ~と、前回頂いて至極感銘を受けてしまったアレですよ♪

「冷し中華 大盛 (750円+100円)」 ※醤油味

まねき猫食堂 冷やし中華大盛 醤油味

へっへっへ(〃∇〃) “大盛CALL”したった♪ だってメチャ美味しかったんだもん(>▽<)b

ご覧の通り霜が付くほど冷え冷えのお皿に盛られて登場ですo(*^^*)oその彩りの豊かなことは一目瞭然ですね。 さすが洋食畑のご主人様です。

まねき猫食堂 冷やし中華大盛 醤油味

裏側から眺めてもご覧の通り。 全くスキのない見事な盛り付けです( *´艸`) 載せモノに覆い尽くされて、麺が見えないもんネww

まねき猫食堂 冷やし中華大盛 醤油味

薄甘口仕立ての薄焼き玉子は、綺麗に切り幅も整えられていて、具材の華を見事に演出しています。 同様に、ハムもキュウリも、切り幅が綺麗に整えられているのがお分かり頂けるでしょう。 こういった細やかな仕事への拘りは、必ず食べる人の心に響くものですヾ(^▽^*

まねき猫食堂 冷やし中華大盛 醤油味

サラダ野菜にはマヨネーズも載ってきますが、これが結構軽いタイプですので、絶品冷や中スープを濁らせないのもイイ所です。

まねき猫食堂 冷やし中華大盛 醤油味

前回は試せなかった、冷や中スープへのつけ麺チャレンジをしてみました(//∇//) いやぁ~~、ウマい!!(((*≧艸≦) 氷水でギリッと洗い締めされた麺に、甘酸っぱく濃度のある冷や中スープが見事な合います!

確かにこれは、お好み次第と言うよりも、ある程度確信犯的に発想されているのではないか?との疑惑さえ生み出されるほどのマッチングです。

特別変わった原料が使われているとは思いませんが、ゴマ油の風味の効かせ方とか、甘味、酸味、塩味、醤油のテイストのバランスの良さなど、極めて高次元にバランスしています。 塩味とかゴマ味にも興味はありますが、元々醤油味が好きですもので、なかなかそちらに手が伸びないままに、提供期間が終わってしまいそうな予感(>▽<;;




まねき猫食堂
福島県郡山市大槻町中谷地4-6
電話;024-966-2111
営業時間;【昼の部】11:00~15:00 【夜の部】17:00~20:00
    ※スープがなくなり次第終了
定休日;木曜日
駐車場;店舗前に2台分、指定駐車場に6台分


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