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マルフジ食堂 ~福島県郡山市逢瀬町~

昨夜から降り出した雪は、今朝には見事に圧雪・凍結し、朝の交通ラッシュは今期最高だったようです。 と言う我が家も、無芸大食倅を高校まで送り届けてきた家内が、ちょいと朝からお疲れ気味の様子(^▽^;) ようとして動かない車列。 そこここで坂道が登れずに喘いでいる車。 キッチリと磨き上げられた路面は、まるでスケートリンクのようだったとww

以前は永らく4WDの軽自動車に乗っていた家内にとって、以前の記憶が霞むくらい久しぶりのFF車。 スタッドレスタイヤも新品おろし立てではありますが、ABSさえ付いていなくて5年オチのスタッドレスタイヤを履いていた軽四駆の方が、ずっと走行安定性は高かったと実感していますヾ(;´▽`A`` 今更、「四駆にしておけば良かったぁ~(〃´o`)=3」と少々悔やみ気味でした。

さて、そんな荒れ気味だったお天気も、少々日差しが差し込んだ昼頃には、陽当たりの良い道路ではもう路面が乾き始めました。 今日は逢瀬町まで配達がありましたので、これはチャンス♪と「マルフジ食堂」さんを再訪致しましたo( ̄▽ ̄o)

マルフジ食堂

暖簾を潜って「こんにちは~(*゚▽゚)ノ」と声を掛けたら、若女将に・・・

「あら♪ らーめん・ヲ・ジ・サ・ン ヾ(=^▽^=)ノ」

と、呼ばれてしまいました |||||/(=ω=。)\ガーン||||| ショックぅ~~~!(|||_|||)

アナタと歳は変わらないでしょ?!(大笑) 一度訪問しただけで覚えて頂けたのはありがたいのですが、そんな風に記憶していたのね・・・(´_`。)

でも、大女将共々歓迎して頂いているようなでヨシとします(。-_-。 )ノ

さて、今日頂いたのは、赤ドンブリのラーメンではありません。 いや、赤ドンブリが嫌いなのではありません。 単にオーダーしてみたら、白ドンブリで供されただけなんです o(- -;*)ゞ

「味噌ラーメン (650円)」 (小ライス、お漬け物付き)

「しょうらいす」で変換を掛けたら「将来酢」とか「笑ライス」と変換されました゛(6 ̄  ̄)ポリポリ



マルフジ食堂 味噌ラーメン

仕事早かったww 調理の様子を探る間もなく、一気にゴぉ~~~~~ル!! って感じ(゚ロ゚屮)屮

ご覧の通り極めてベイシックな味噌ラ~です。 豪快に湯気が立っているのは、お店は北向きのせいもあって、ストーブ1台では充分にお店の中が温かくならないからですww  でも別にお店の中で凍えている訳ではありませんからご安心を(^^)

マルフジ食堂 味噌ラーメン

多分、ラードは使っていないと思われます。 油膜の薄さも手伝って、スッキリとキレの良い味わいに仕立てられています。 味噌テイストは結構素直に活かされており、濃度こそ良く抑制されています。 ニンニクの風味も効いておりが、野菜から引き出されたナチュラルな甘味は、マスキングされる事無く仕立てられています。

マルフジ食堂 味噌ラーメン

麺はラーメンと共用らしい中細麺。 これは個人的に結構好きです(^^) どちらかと言えばナチュラルな軽量級味噌ラ~だからこそ、このタイプの麺は活きるでしょう。 麺量も望外に多く、野菜のボリュームと合わせますと、思いの外食べ応えがあります。

その上、小ライスまで添えられて来ますので、普通の胃袋の持ち主でしたら、充分に満腹になれると思います(^^) ちなみに、メニューのラインナップには、塩ラ~からタンメン系まで揃っています。 ソッチはどなたかにバトンタッチしたいんですけどww

残念ながらこの日は、看板猫のシッポちゃんや、11月に新しく仲間に加わった2匹の仔猫にお目通り出来ませんでした(^▽^;) 順調に育っているとの事ですので、遠からずモフらせて頂きたいと ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪




マルフジ食堂
福島県郡山市逢瀬町多田野字念仏坦20-5
電話;024-957-2612
営業時間;11:30~15:00 ※ある程度アバウトです
定休日;日曜日
駐車場;敷地内に4台分ほど


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