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中国家常菜餐庁 ニューちゃいな ~福島県郡山市堤~

冬メニューがリリースされていると耳には届いておりましたが、遅まきながら二度目の訪問♪ 郡山市新桜通り沿いにある「中国家常菜餐庁 ニューちゃいな」さんです。 日曜日の遅いランチを摂りに出掛けましたので、既にランチタイムは終了していましたが、ありがたいことに通し営業♪ ってか、そろそろディナー目当てのお客様がやって来始めました(^▽^;)

グランドメニューから選んだのは、“赤いマクラ”こと天津丼です(^^) 白餡仕様の塩味と、お馴染みの甘酢仕様から選べるようになっています。 無芸は当然、メリハリのあるお味の甘酢餡で所望です。

「カニたっぷりカニ玉ごはん (830円)」 (スープ、ザーサイ付き)

ニューちゃいな カニたっぷりカニ玉ごはん

白皿は中央が窪んでいる形状ですので、実は意外とボリュームがあったりします(^^;) あぁ、勿論、無芸が怯むにはほど遠いレベルですけどww(←自慢か?)

ニューちゃいな カニたっぷりカニ玉ごはん

望外に分厚いカニ玉でした♪ 甘酢は少しおとなしめでして、甘み酸味共にキリッとした甘酢をご所望の向きには、穏やかに感じられるかも知れません。 でも食べ進む内に、この加減はコレで良くバランスしている事に気付きます。 天津丼にありがちな、食べ飽きを感じさせる事はありませんでしたよ(≧∇≦)b

加えて立派だなぁ~と思わせるのは、標準添付のスープです。 卵スープが添えられておりましたが、こちらがヤッツケっぽく無いと言うか、ちゃんとしたメニューのスープのレベルに達しています。 こういった外堀まで、大切に扱われていますと、お店がお料理をどれだけ大切に考えているかが伺い知れるというものです(*´ェ`*)

「牛肉オイスターソースチャーハン (850円)」 (スープ、ザーサイ付き)

ニューちゃいな 牛肉オイスターソースチャーハン

こちらは無芸大食妻の所望品です(^^) ボクはいつもメニューを眺めながら、自分がどれだけ幸せな食事を摂れるかを妄想しながら選びます。 お陰でなかなかオーダーが決まらない性分です(^^;)ゞ それはコンビニのお弁当コーナーでも同じ(笑) いつも写真撮影行脚に出掛けますと、一番最後までお買い物に時間を費やすのはボクです(*v.v)。

その点無芸大食妻の決断はいつも早い早いww 女は度胸!ってヤツですかね?(*´∇`*) 炭水化物愛好家の無芸ですが、何故かチャーハンにはなびかないんです。 家内が一緒だと、シェアして貰って楽しめるから大歓迎ヾ(〃^∇^)ノ

ニューちゃいな 牛肉オイスターソースチャーハン

前述の天津丼同様に、中央に窪みのある白皿に盛られており、意外とボリュームがありますよ。 褐色系の色合いから予想されるような味の濃さではありません。 意外とサラッとしています。 しっかりと直火で炙られたパラパラ系のチャーハンです。 オイスターソースの濃厚な旨味は、過剰にならないように止められているようです。

細切りにされた牛肉がタップリと入っているのには驚きます。 頂点に載せられているのは、多分ワンタンの皮を揚げて細切りにしたものではないかと思います。 カリッ、ポリッとした食感が加えられまして、チャーハンの印象がより軽快なものに感じられました。

「プチ点心二段盛り (380円)」

ニューちゃいな プチ点心二段盛り エビ蒸し餃子

こちらはランチタイムには供されていないかも知れません。 小型の蒸籠二段に、エビ蒸し餃子と焼売があしらわれています。 とってもお得でしたので、こちらも頂いてみましたよ♪

ニューちゃいな プチ点心二段盛り 焼売

勿論出来たての湯気がモクモクで登場ww とりわけエビ蒸し餃子は好みでしたぁ~♪ エビのプリッとした食感と、皮の食感がよく似ています。 軽く頂いてしまいましたが、この一品を加えただけで、ぐっとリッチなキブンを味わえます(* ̄∇ ̄*)

相変わらずホールのサービスは立派です。 女性のホールスタッフさんが、手の空いている間にメニューを真剣な眼差しで見ていました。 もしかすると、まだ新人さんなのでしょうか? フロアーマネージャーさんの指揮が立派だからでしょうか、自らメニューの記憶など余念無く働いている姿には、本当に感心させられました。

気持ち良く食事が摂れる事。 これも客の立場ではとても重要ですね。 立派なお店だと思います(^^) 今後にも期待しております。




中国家常菜餐庁 ニューちゃいな
福島県郡山市堤1-86
電話;024-952-2177
営業時間;【平日・昼の部】11:00~15:00 【平日・夜の部】17:00~22:30 (LO;22:00)
       【土曜日】11:00~22:30 (LO;22:00) 【日・祝】11:00~22:00 (LO;21:30)
定休日;元旦
駐車場;共用70台