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本格中華料理 華苑 (かえん) ~福島県郡山市堤~

今月2回目の「華苑日記」ですww 思えば初めてこのお店の暖簾を潜った時に頂いたのは「五目あんかけ焼そば」でした(^^) つい先だってのこと、Blog仲間の「続・ナントカ3丁目」 (URL)のAuthor・きりんさんが、“禁断の大盛トライアル”を敢行し、見事完食との報を受けまして、

「なぁ~んだ、イケるんだぁ~♪(^o^)」

と、軽い気持ちで追っかけリーチですww

「五目あんかけ焼きそば 大盛 (680円+200円)」

華苑 五目あんかけ焼そば 大盛

しっ、しまったぁ~~! 写真の目測を見誤ったぁ~!(;;゜ o゜;;)

時既に遅し・・・ 直径30cmはある大皿に、お得意のタップリあんかけの威容を目前にして、一瞬気を失いそうに・・・( ̄。 ̄)

完璧なパーティーサイズですわ(^◇^;) 上には上があるとは思いますが、「呂望岱山亭」さん (過去記事) や「大龍飯店」さん (過去記事) の大盛を凌駕する盛りっぷりです。

華苑 五目あんかけ焼そば 大盛

お皿全体を撮った写真よりも、この写真の方がスケール感がリアルかも(^^;) 例によって“強粘性”の餡が惜しげもなく掛け回されておりまして、このボリュームだけでも相当な破壊力ですww

結構ヤバかったのですが、きりんさんに後れをとるまいという意地と根性で完食(笑) 食後に前屈みのままに工藤シェフに問いただします。

「一体何玉盛り込んでいるんですか?!(@@;;;)」

「キッチリと1.5玉ですよ」

「うっそぉ~~~ん!w(@。@;)w」

「いや、本当に・・・(^^;)」


未だに腑に落ちないorz 如何に餡がダクダクだったとは言え、なぜにあれほどのボリュームになるのか、もっともっと知りたくなっちゃうやん♪

そして二日後・・・

「麻婆豆腐定食 (680円)」 ※辛さレベル2

華苑 麻婆豆腐定食

マダムには「ニホンジンハミンナ、マーボードウフガスキネ♪」と言われながらも、決して否定する気にもなれない無芸ですww

だって美味しいんですもん( ̄ω ̄;)

って事で、最近お気に入りの“辛さレベル2”で所望します。

華苑 麻婆豆腐定食

こんなステキなビジュアルで来ちゃったら、心躍るのを止められるハズもなく・・・

華苑 麻婆豆腐定食

リクエストもしていないのに、益々渦高くなるばかりの“ホトケ盛り”のごはんに、オン・ザ・ライス!

ちっくしょぉ~~! ウマ過ぎるぢゃねぇ~かぁ~!o(T△T)o って事で又もや完食orz

帰りしなに先にお店を後にされたお客様に声を掛けられました?ヽ( ^ 。^ )ノ? 拙筆Blogをご覧下さっているそうで、まんまとバレてしまったようです(^▽^;)ゞ 遠く「うどん県」からおいでになっている学生さんでしたが、こんなグダグダになっている我らが郷土を、心から愛して下さり嬉しゅうございました(^^) 願わくは“第二の故郷”と呼んで頂けますように、我々も清浄なる郷土を取り戻す努力をして参ります。 お声がけ、感謝!

でもって、更に2日後ヾ(;´▽`A`` って、一日おきに通ったSuper Weekだわww

「担々麺 (680円)」 ※辛さレベル2

華苑 担々麺

以前、安易に“麻辣マシ”ってリクエストをして、恐ろしい目に遭いましたので、キッチリと“辛さレベル2”と所望ww

マダムが「オオモリニシナイ? ゴハンイルカ?」と突っ込んで来ますが、二日前の余韻が残る無芸は、頑なに“普通盛り&ノー・ライス”を主張ww

何だかビジュアルに“イカガワシサ”が加わったなぁ~と思ったら、丼が白から黒に変わっていたww 野菜の調達次第かも知れませんが、前回はホウレン草だった青物が、今回は嬉しい事に青梗菜にアップグレードしていました♪(o^^o)

華苑 担々麺

「うっほぉ~♪ 赤いのぉ~♪ヾ(>▽<)ゞ」 と言ったら、工藤シェフが

「あっ、ラー油の量は変わっていないっスよ」だって\( ̄゜ ̄)/どたぁ..

そっ、そうだったの?ヽ(^▽^;) ってか、私、ノーマルを所望した事が無いんだけどww んぢゃあ、何で辛味の調節をしているんでしょ?( ̄~ ̄;) ともあれ、イタダキマス。

華苑 担々麺

あっ、あっ、あっ(//∇//) ヤバい! マジでヤバい!

完全にツボッた♪O(≧∇≦)O


前回の印象とかなり違うんですけど(^^;) こんなに芝麻醤が効きまくっていたっけ?? 濃厚を通り越して、クリーミーも通り越して、ポタージュチックでさえあります。 頃合いに効いた辛味が絶妙に後押ししていて、こりゃあ箸が止まらんww 麺がラ~屋さんのソレとは異なり、いつもオーバーボイルっぽい食感なのですが、ラ~専では無く本格中華の志向ですですので、敢えて受け入れられます。

あまりにも美味しすぎて思わずキッチンに顔出しして、工藤シェフに

「美味い! 一等賞!v(≧∇≦)v」とブラボーしちゃいました(^^;)

で、更に・・・

「替え玉、出来る?(///∇///)」

担々麺の替え玉なんて、自分で言うのも何だけど、あるのかい?!(〃_ 〃)ゞ と思ったら、軽快に快諾されちゃったww

程なく工藤シェフが「丼ちょ~だい♪(^^)」って完食した丼が一時回収されて・・・

華苑 担々麺

禁断の替え玉担々麺~~!\(^ω^\)( /^ω^)/

芝麻醤がガッチリと効かされていたので、替え玉を投入しても一向に薄まった感は無し♪

華苑 担々麺

うぉぉぉぉ~! 替え玉も美味いぜぇ~!ヘ(*^0^*)v ワッハッハ!でも大杉だ(汗) 美味しいけれども、半玉で良かったワ(^▽^;)

と、そんな事情も察することなく、マダムからの一言。

「ムゲイサン、ゴハンイルカ?(^o^)」

要らんわ( ̄▽ ̄;)




=2014年初旬に閉店しました= アーカイブとして残しておきます。
本格中華料理 華苑 (かえん)
福島県郡山市堤2-233-1 堤一番館 1F
電話;024-951-0080
営業時間;【昼の部】11:30~14:30 【夜の部】17:00~22:00
定休日;不定休
駐車場;店舗前に4台分+店舗横に4台分


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