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麺屋 信成 ~福島県郡山市富田町~

暫くアッサリ系のラ~が続いていたので、ここらで“気合いの入ったラ~”なんぞを頂きに、「麺屋 信成」さんにイソイソと♪

麺屋 信成

勿論、“気合いの入ったラ~”ですから、グッとパワフルなあのお品を所望致しましたよ(^^)

「こってり醤油ラーメン (600円)」

麺屋 信成 こってり醤油らーめん

背脂浮き浮きで麺がめぇ~~ない(///∇//) 久しぶりのご対面にテンションが上がりそうです♪ 良く絞れた豚ゲンコツの香りが、臭みを伴うことなくフワッと鼻腔に届きます。

麺屋 信成 こってり醤油らーめん

半熟味玉の黄身はトロットロ♪ 背脂の皮膜の海に漂う方舟の如しですぅ~(^^) この味玉は女将さんの手になるモノであるのは最近知りました。 ヤルな、女将!ww

麺屋 信成 こってり醤油らーめん

お約束の水菜、白髪ネギ、小口ネギ&糸切り唐辛子のコンビが、彩りよく濃厚なスープを諄さを感じさせずに演出しています。

麺屋 信成 こってり醤油らーめん

頃合いに茹で上げられた麺が、心地佳い歯触りと共に濃厚なスープを口中に届けてくれます。 はぁ~~~~、旨いなぁ~~♪(^▽^)




麺屋 信成 (しんせい)
福島県郡山市富田町坦ノ腰-72-2
電話;024-951-2876
営業時間;11:30~最長20:00
     ※売り切れ次第閉店
定休日;水曜日
駐車場;店舗前に10台程度