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郡山大勝軒 ~福島県郡山市富田町~

今日は公立高校の入学式。 晴れて無芸大食倅も新しい一歩を踏み出すこととなり、一昨日は無芸大食娘も中学校へ入学しました。 そんでもって、無芸も一歳、歳を貰いました(笑) あぁ~~~、いよいよ40代も最後の一年だぁ~!って事で、今日のお題は『郡山大勝軒』ww(←脈絡がぁ~?!)

所望するのはお馴染み「つけ麺 大盛 (700円+0円)」(^o^)

郡山大勝軒 つけ麺大盛

そして更に加えて「手作り餃子2個 (180円)」ですぅ~♪

郡山大勝軒 餃子

通常は4個が一皿の単位で350円の提供価格ですが、平日に限りハーフ・サイズの2個盛りがあります。 何せ1個の大きさが、常識的なスタンダードの3倍近くありますので、流石の無芸も4個盛りではちとキツイ(笑)

郡山大勝軒 餃子

モッチモチの厚めの皮の中には、ご覧の通りのお野菜中心の餡が、これまたたぷぅ~~りと(嬉) ニンニク臭をほとんど感じないあたりもありがたや♪ 適度に下味の施された餡の美味しさと、自家製で皮まで作っているだけに、皮の存在感もこれまた良い感じに餡を支えています(^^)

郡山大勝軒 つけ麺大盛

大盛で茹で前400gの自家製縮れ太麺は、いつもながらツヤツヤとした輝きを放ちながら、グッと噛み込むと小麦粉の香りがフワッと鼻に抜けてくる秀逸さ♪ 無芸ならずとも、大盛CALLのお客様は普通に沢山おられます。

郡山大勝軒 つけ麺大盛

この日の漬けダレは、ちょっと普段とは趣が異なり、初っぱなからまるで魚粉を思わせるほどのハッキリとした甘く溌剌とした香りが感じられました。 一瞬「おっ?!w(°o°)w」と驚くほどのインパクトなのですが、旨味のバランス自体は、いつもの安定したソレにほぼ等しい感じ。

何がどうなったのか? 単なる私の思い込みなのか? 店主・阿部さんにお尋ねしても、「えっ?そうでしたか?(^^)」なんて、トボけているのか当惑しているのか・・・(^^;) 事の真相は、結局解することは出来ませんでした。

郡山大勝軒 つけ麺大盛


いつものように、自家製太麺にしっかりとマッチした美味しさに惚れ惚れ(笑) 食べ進む内に、徐々に漬けダレのインパクトに馴染んでくるのが普通ですが、やはり最後まで件の魚粉を思わせる立ち香と甘味感は潰えることはありませんでした。

「炊き続けているスープですので、時間帯次第で味も徐々に変化しますからねぇ~」と言う店主・阿部さんの言葉に、「多分、そうなんだ」と自分に言い聞かせる無芸(笑) 美味しさに変わるところはありませんが、こんな風に微妙な変化を楽しめるのも楽しいものです(^o^)




郡山大勝軒
福島県郡山市富田町乙路後18-1
電話:024-935-4262
営業時間:11:00~21:00(スープが無くなるまで)
定休日:毎週水曜日
駐車場:店舗前に4 台分 店舗横の指定駐車場に12台分くらい(徐々に拡大中ww)