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本格とんこつラーメン専門店 「花カツミ」 ~福島県郡山市大槻町~

記事の時系列が少々入れ替わりますが、前記事のコメ欄にあった通り、昨日のアヒルごはんは「本格とんこつラーメン専門店 花カツミ」でした(^^)

何となくこの日は「フォワード・サークル(URL)のAuther・フォワードさんが登場するような気がして…(^^;) そしたら、彼の十八番ともなっているメニューが未食のままである事を思い出しました。

私も紛うこと無き「花カツミ中毒」ではありますが(笑)、彼の心を掴んで放さないあのメニューには、いったいどんな魅力が隠されているのか?(^^;) と、言う事で…

「とんこつ海苔らーめん 大盛 (680円+20円)」

花カツミ とんこつ海苔らーめん 大盛

「こっ、こんなビジュアルだったのか?!(〃゚д゚;A」

大振りな海苔が計6枚。 丼をまるっと囲んで、カルデラのようです(^^;) 麺に箸を伸ばそうとすると、それはまるで、海苔の森林から麺を救い出すかの如く(笑)

ここで無芸は悩みました。

「この海苔って、どのタイミングで、どのように食べたら良いの??(@Д@;」

いつもよりも更に冴えた濃度のスープ(多分アタリ♪)にニンマリとしながら、大量の野菜と共に麺を口に運びつつ考えていたら、切り立った崖の如くの海苔達が、徐々にしんなりとして来ました(^^;)

もうこうなったら素直に一枚ずつスープの上に広げ、格別に美味しいスープをたっぷりと纏わせてやるしか無いでしょ。 スープを満たした海苔は、フォワードさんが刮目していた通り、水分では溶けない系。 ある意味これは凄いかも(^^;)

そんでもって、スープひたひたの海苔を口に運んだら、驚くほどの美味しさに二度驚き(笑) なんだ、体裁なんて考えなくて良かったのね♪ もうその後は、迷うことなくどんどん食べ進めて行けました(^o^)

お会計を済ませて、お店を離れようかというタイミングで、本当にフォワードさんが登場!(ノ´▽`)ノ♪ そんなこともあるんですね(笑) やっぱり十八番をオーダーしてました(≡^∇^≡)

で、念の為にお尋ねしてみます。

「海苔ってどんな風に楽しむものですか?(^▽^;)」(←バカだね…)

横濱出身で「家系ラーメン」を散々楽しんでいたフォワードさんによると、

「スープをしっかり吸わせて、オン・ザ・ライス!」

おぉ~~~! その手があったか!o(@^◇^@)o それは絶対に美味しかろう♪ 今度試してみようo(=´ー`=o)




=閉店しました=
2016年8月31日をもって閉店。 売り切れのため31日は開店しませんでしたので、実質8月30日で暖簾を降ろしました。 アーカイブとして残しておきます。
本格とんこつラーメン専門店 「花カツミ」
福島県郡山市大槻町小金林24-19-1
営業時間;(昼の部)11:30~15:00 (夜の部)17:30~21:00 (日曜祝日は20:00まで)
定休日;毎週月曜
駐車場;店舗前に2台分+店舗裏に専用・共用6台分




「花カツミ」さんの過去記事をチェックしたら、二回連続でナゼかニャオの近況写真が併記されていました(笑) マスターが実は猫好きって事実を知っていたから、無意識に組合せていたのかも(^^;)

そんな訳で、今回も飼い猫・ニャオなどをひとつ。

ニャオ