今夜も無芸大食

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確かに担々麺の味わいの個性は、お店によってかなりの幅があるように思えます。　特に冷やしスタイルは、単純そうで難しいお題目だったかも知れません。 現在のカタチになるまでに、幾多の試作をされていましたが、なかなかツボにハマらなかったんですよww　やはりコンセプトが先に決まっていないと、方向付けが難しいみたいです。 富久山の御大は、基本的にクラシック・スタイルかと思いますが、これがまた美味しいんですよねヾ(^▽^*
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